- หน้าแรก
/
- บะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดง ร้าน บะหมี่เกี๊ยววิไล
บังเอิญมาเจอ เห็นผู้คนยืนรอมากมาย จึงต้องลองร้านบะหมี่เกี๊ยววิไล บังเอิญไปเจอจริงๆ ไม่ได้ตั้งใจจะไปทานหรอก มาสำรวจเส้นทาง ตลาดแสงจันทร์ เดินมาเรื่อยๆ ก็ผ่านมาเห็น ร้านตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 67
วิธีสั่ง : จดใส่กระดาษออเดอร์ที่ทางร้านมีไว้ให้ เขียนชื่อผู้สั่ง รายการอาหารแบบไหนก็ติ๊กไป ธรรมดา พิเศษ จำนวนที่สั่ง ทานที่ร้านหรือกลับบ้าน เสียบลงในที่เสียบกระดาษ แล้วก็หมันมาดูว่าถึงคิวของเราแล้วหรือยัง ถ้าใกล้ถึงคิว ก็เตรียมตัวเข้าไปนั่งรอภายในร้านได้เลย ที่นั่งภายในร้านมีรองรับเพียงแค่ 4 โต๊ะ โต๊ะนึงได้ 2-3 คน
ลูกค้าเด็ก คุณยายที่เป็นคนทำความสะอาดโต๊ะภายในร้าน ทำหน้าที่เก็บเงิน และเสิร์ฟน้ำแข็งมาให้ด้วย ถ้าหากท่านเห็นเด็ก ท่านก็คงทำแบบนี้กับเด็กทุกๆคนที่มายืนรอ ด้วยความเอ็นดู คุณยายได้สั่งให้พี่สาวที่เป็นคนแพ็คก๋วยเตี๋ยวใส่ห่อ ไปจด ออเดอร์ของเด็กชายคนนั้นที่มายืนรอไว้ ด้วยคำว่า เดี๋ยวเด็กมันจะไม่ทันผู้ใหญ่" ไปจดให้น้องเขาหน่อย คุณยายน่ารักมากๆเลยครับ สายตาว่องไว เห็นใจลูกค้าเด็ก
ลูกค้าส่วนใหญ่สั่งกลับบ้าน บางคนสั่งจำนวนหลายห่อ คนยืนรอหน้าร้านเพียบ!! ผมไปยืนรอประมาณ 30 นาที กว่าจะได้เข้าไปนั่งทาน
ธรรมดา 45 พิเศษ 55 บาท น้ำแข็งเปล่า พร้อมน้ำชาต้มสุก เติมได้เรื่อยๆ แก้วละ 2 บาท
สั่งพิเศษ ไป 2 ถ้วย แบบน้ำ และแบบแห้ง พิเศษที่ว่านี่คือ ทางร้านพิเศษเส้นมาให้นะ เส้นบะหมี่เยอะมากๆ เหนียวนุ่ม แน่นชาม แน่นท้อง ทานไม่หมดด้วย ฮ่าๆ จริงๆสั่งธรรมดาก็พอแล้ว ทั้งเส้นและเนื้อจะได้บาลานซ์กันอย่างลงตัว น้ำซุปกระดูกหมูก็หอม เข้มข้น กลมกล่อม หมูแดงย่าง หอมกลิ่นถ่านอ่อนๆ เนื้อนุ่ม เกี๊ยวก็นุ่มลื่น ไส้เน้นๆ แน่นๆ
7 Likes0 Comment
