- หน้าแรก
/
- รูป Second Edition X Second To Go
ร้านอร่อยของเชฟแวนหลังจากร้านอาหารฝรั่งเศสอร่อยๆอย่าง 4garcons ได้ปิดตัวลง ตอนนี้ใครคิดถึงอาหารฝีมือเชฟแวน ก็สามารถตามมาทานกันได้ที่ร้าน Second Edition ร้านนี้ค่ะ
# ที่ตั้ง #
สุขุมวิทซอย 31 ตรงข้ามร้าน Holey Artisan Bakery มีที่จอดรถหน้าร้านค่ะ
เมนูหลักๆก็ยังคงเป็นอาหารฝรั่งเศสคล้ายๆกับร้านเดิม แต่มีเพิ่มเติมเมนูใหม่ๆ และมีอาหารไทยอีกเล็กน้อยให้สั่งได้ด้วยค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- French Onion Soup
ซุปหอมใหญ่สไตล์ฝรั่งเศส ท้อปด้วยขนมปังบาร์แกตอบชีส รสชาติเข้มใช้ได้
- Ceasar Anchovy Salad
ซีซาร์สลัดใช้น้ำสลัดซีซ่าร์ผสมแองโชวี่ ท้อปด้วยพาร์เมซานชีสและ poached egg
- Escargots
หอยทากฝรั่งเศสอบเนยกระเทียม เมนูนี้คุณพ่อบอกรสอ่อนหน่อยค่ะ
- Grilled Flatbread with Spinach Cream Cheese And Mushroom Black Truffle
หน้าตาคล้ายพิซซ่า เป็นแผ่นแป้งบางกรอบท้อปด้วยหน้าต่างๆ เราเลือกครึ่งนึงผักโขมอบชีสครึ่งนึงเห็ดทรัฟเฟิล อร่อยใช้ได้ทั้งสองหน้าให้ท้อปปิ้งเยอะ ใครชอบทรัฟเฟิลน่าจะถูกใจ แต่ผักโขมก้ออร่อยไม่แพ้กัน
- Risotto Truffle & Grilled Scallops
เป็นอีกเมนูที่น่าจะถูกใจคนรักทรัฟเฟิลนะคะ กลิ่นมาแบบฟุ้งๆ ทั้งในตัวข้าว และยังมีขูดท้อปมาด้านบน พร้อมหอยเชลล์ตัวใหญ่เนื้อสดเด้ง
- Mashed Potato
มันบดเนื้อเนียนไม่เหลวเกินไป มีรสชาติในตัวไม่ต้องใส่เกลือเพิ่มเลยค่ะ
- Australian Tenderloin
สเต็กเนื้อออสเตรเลียนเทนเดอลอยน์ สั่งมา 2 ที่ ความสุกได้ตามที่สั่ง เนื้อนุ่มไม่เหนียว ซอสเลือกได้ 1 อย่างจาก 7 อย่าง เลือก red wine กับ beef gravy ไม่รวม side dish ต้องสั่งเพิ่มค่ะ
- Roasted Cod With Wild Mushroom Cream Sauce
ปลาคอดย่างกับซอสครีมเห็ดป่า
- Kaffir Lime Tart
อันนี้ได้เป็น complimentary วันเกิด ซึ่งเราสามารถเลือกเค้กได้เองจากในตู้ ตัวนี้เป็นทาร์ตมะกรูด เคิร์ดจะเป็นมะนาวผสมมะกรูด รสเปรี้ยวอมหวานแต่ไม่เปรี้ยวจัดพร้อมกลิ่นมะกรูด แป้งทาร์ตจะกรอบตรงริมๆเนื้อแห้งนิดๆ ท้อปด้วยครัมเบิ้ลและอัลมอนดฺเพิ่มความกรุบกรอบ
- Strawberry Sorbet
เนื้อเนียนรสเปรี้ยวอมหวานสดชื่นดีค่ะ
- Apple Cranberry Crumble
แอเปิ้ลเนื้อนุ่มรสออกหวานอมเปรี้ยวจากแครนเบอรี่ ครัมเบิ้ลกรุบกรอบหวานน้อยหอมเนย โรยอัลมอนด์กับพิสตาชิโอบดมาด้วย ทานคู่วนิลลาซอสเพิ่มความอร่อย
โดยรวมอาหารรสชาติอร่อยใช้ได้ มีอร่อยมากอร่อยน้อยคละกัน ใช้วัตถุดิบดีสมราคา แต่อาหารคาวแอบถูกปากมากกว่าของหวานหน่อย การบริการดี บรรยากาศก็ดีค่ะ
13 Likes0 Comment
