- หน้าแรก
/
- รูป กาแฟรสนิยม JJ Market Branch
หน้าร้าน
ร้านกาแฟเอสเปรสโซ่ มาตรฐานร้านกาแฟที่ชงโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซ่ และใช้กาแฟเอสเปรสโซ่เป็นพื้นฐาน มีข้อดีคือความรวดเร็ว Espresso แปลว่าเร็ว ภาษาอังกฤษคือ Express ผมเลือกทดสอบด้วย อเมริกาโน่เช่นเคย เนื่องจากการชิมด้วยเอสเปรสโซ่แยกความรู้สึกได้ยาก ต่อไปคือคำบรรยายครับ
"จิบแรกเหมือนโดนดึงลงด้านล่างด้วยความขม เกือบจะตัดสินใจว่าไม่ดี แต่ถูกดึงให้เหินขึ้นด้วยกลิ่นหมักแบบดี ให้ความสดชื่น ตามด้วยรสเปรี้ยว ฝาด ขม สมดุลย์ ทิ้งท้ายด้วยกลิ่นถั่วคั่วและ Aftertaste เปรี้ยวอ่อนๆ"
ให้คะแนน 7-7.25 ครับ
1 Like0 Comment
