- หน้าแรก
/
- รูป Intangible.bar
มาชิมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่นี่เป็น non-alcoholic cocktail and food pairing แค่คอนเซ็ปก็น่าสนใจแล้ว ถือโอกาสมาเชียงใหม่ก็จองคอร์สเลย
รอบที่เรามาได้ทานกันในคอร์ส “Hope” คุณคีย์-บาร์เทนเดอร์และเจ้าของร้าน ตั้งใจรังสรรค์เมนูจากการลองผิดลองถูกและการ research ของตัวเอง
ทุกแก้วมีความหมายและเรื่องราวผ่านการลงพื้นที่ไปหาวัตถุดิบและคลุกคลีกับคนในชุมชน
ส่วนประกอบในแต่ละแก้ว แม้บาร์เทนเดอร์จะไม่บอกเราก่อน แต่ทานง่ายและเซอร์ไพรส์เรามากจริงๆ
สิ่งที่เราได้รับกลับไปมากกว่ารสชาติของเครื่องดื่มและอาหาร คือบทสนทนาที่เกิดขึ้นระหว่างทาง บาร์เทนเดอร์คุยสนุกและให้ความรู้ในหลายเรื่องเลย ใครมาเชียงใหม่แนะนำให้แวะมาเก็บอีกหนึ่งความอิ่มเอมกันค่ะ
0 Like0 Comment
