- หน้าแรก
/
- Truffle Pizza ร้าน Ranee's The Circle Ratchapruk เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์
ร้าน Ranee สาขาสอง จอดรถง่าย เดินทางสะดวกเป็นร้านที่เล็งมานานมากแล้ว มีหลายคนแนะนำมาตลอด แต่ด้วยlocation สาขาแรกเดินทางไปกินลำบาก ที่จอดรถยาก ไม่เหมาะกับพาสว.ไป เลยคลาดกันมาตลอด
พอได้ข่าวว่าร้านจะมาเปิดสาขาใหม่ใน the circle ราชพฤกษ์ เราก็ตั้งตารอเลยค่ะ ตอนนี้ร้านมาเปิดเรียบร้อยแล้ว อยู่โซนด้านหลังติด villa supermarket สาขานี้ที่นั่งก็พอประมาร มีสองชั้น มีห้องแอร์ และ outdoor ค่ะ
วันที่ไปคืออยากกินหลายสิ่งมาก อัดอั้นมานาน แต่ไปถึงคืออาหารหมดหลายรายการมากๆค่ะ พนักงานแจ้งว่าอาหารหมดตั้งแต่ช่วงเที่ยงๆบ่ายๆแล้ว เราไปช่วงสี่ห้าโมงคือ มีเหลือเมนูให้สั่งน้อยมาก ยังไงใครจะมาทานแนะนำโทรเช็คก่อนนะคะ จะได้ไม่ต้องมาเสียเที่ยวค่ะ
Burrata salad ปกติชอบ burrata มากๆ ร้านนี้มีเลยขอจัดหน่อย ชีสดีมาก หอมนุ่มมันเข้มข้น หั่นข้างในนุ่มนิ่ม มีความเยิ้มเบาๆ ทานกับมะเขือเทศสดราดซอสเพสโต้ จานนี้burrata lover ต้องจัดฮ่ะ
Aglio olio pepperoncino เป็นสปาเกตตี้ผัดกระเทียมแห้งๆ รสชาติเผ็ดน้อยๆแต่จัดจ้านมากๆ ตัวเส้นเลือกได้ เราเลือก spaghetti ปกติซึ่งเหมาะกับเมนูผัดแห้งๆแบบนี้มากๆ ส่วนตัวเราว่าsphaghetti เส้นสดของที่ร้านมันนิ่มๆไปหน่อย ไม่ค่อย al dente เด้งสู้ลิ้นเท่าที่ควร ค่อนข้างน่าเสียดาย ณ จุดนี้
Frutti Di Mare ส่วนpasta ตัวนี้เราเลือกสั่งเป็นเส้น fettucini เราว่าเส้นสดที่ร้านนี้ทำแบบนี้อร่อยกว่าค่ะ เหนียวนุ่มเลย ตัวเครื่องทะเลและซอสทำได้ดีเลยค่ะ หอมมัน เข้มข้น อร่อยแบบขอกวาดจนหยดสุดท้าย
Truffle Pizza น้องสาวขอสั่งแบบhalf กับparma ham ผัก rocket ส่วนตัวชอบฝั่งparma ham มากกว่า กลิ่นtruffle ยังไม่หอมเข้มข้นเท่าไรค่ะ แต่แป้งพิซซ่า จะกึ่งๆแนวnapolitan ขึ้นรูปโพรงสวยใช้ได้ รสชาติแป้ง เนื้อสัมผัสหมักมาดีงาม
(ควรโทรเช็คทางร้านก่อนนะคะ เพราะถ้าแป้งpizza หมดจะต้องหมักใหม่ แล้วใช้เวลาประมาณ 2 ชม. ในการเตรียมแป้งค่ะ)
โดยรวมเป็นร้านใหม่ที่เด็ดดวงใช้ได้ในย่านนี้เลยค่ะ ปกติอยากทานพิซซ่าสไตล์นี้ต้องเข้าเมืองอย่างเดียว ตอนนี้คือมีให้กินใกล้บ้านแล้ว ดีใจมากค่ะ 😍
*ที่ร้านไม่รับบัตรเครดิตนะคะช่วงนี้*
3 Likes0 Comment
