- หน้าแรก
/
- รูป Asiatique Ancient Tea House
🫔 ก๋วยเตี๋ยวหลอด - ในสัมผัสที่ลงตัวของ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด”
ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นในเรือนไม้สีขาว กับ “All You Can Eat Yum Cha”“All You Can Eat Yum Cha”🫖🥢
💰 : THB888/ person
ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นในเรือนไม้สีขาวที่มีอายุกว่า 100 ปี ตกแต่งตัวร้านให้มีโซน Glass House, โซนห้องชา และโซน outdoor ชั้นสองที่ให้ enjoy เมนู a la carte กว่า 30 เมนูกันได้แบบไม่อั้น พร้อมวิวม้าหมุนสวย ๆ ใน Asiatique The Riverfront
เมนูที่ให้ทานจัดเต็มกันได้ตลอด 2 ชั่วโมง กับอาหารทั้ง 7 หมวด
🥟 ติ่มซำและของนึ่ง - จัดมาให้ครบ บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง ทั้ง 🦐“ฮะเก๋ากุ้ง” กับสัมผัสที่กัดไปคือเนื้อกุ้งเน้น ๆ เต็มคำอยู่ในชั้นแป้งบางหนึบที่ปั้นมาเป็นรูปปลาทอง ต่อด้วย 🦀“ขนมจีบปูอลาสก้าและกุ้ง” กับติ่มซำนึ่งสีชมพูสะดุดตา เสิร์ฟความหวานของเนื้อปูอลาสก้ามิกซ์กับสัมผัสกรุบเด้งของเนื้อกุ้ง ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน ส่วน 🐷🍄🟫“ขนมจีบหมู กุ้ง และเห็ดหอม” ก็หอม กรึบ เด้ง กินเพลิน หรือ 🥬🌽“ฝั่นโก๋ผัก ข้าวโพดและทรัฟเฟิล” ในสัมผัสนุ่มหนึบของชั้นแป้งสีใสพร้อมสัมผัสกรุบ ๆ ของเครื่องแน่น ๆ และ 🦐🌶️“เกี๊ยวกุ้งในซอสเสฉวน” กับแป้งเกี๊ยวแผ่นบางที่มาพร้อมไส้กุ้งเน้น ๆ เคล้ามาในซอสเสฉวนเผ็ดแซบ
🥧 ของอบและทอด - ไฮไลท์ที่ห้ามพลาดคือ 🟠“พายกุ้งพาร์มาแฮมไส้ตับฟัวกราส์“ กับพายที่อบมาเสิร์ฟใหม่ ๆ ร้อน ๆ ชั้นพายคือกรอบร่วน ไส้คือมิกซ์มาด้วยสัมผัสที่กรึบกุ้ง แน่นแฮม นัวมาใน aroma ของตับฟัวกราส์ ส่วน 🐷“พายหมูแดง” เค้าก็เลิศ~ ด้วยชั้นพายกรอบเบากับไส้หมูแดงนุ่มแน่นในรสชาติสไตล์ฮ่องกง ต่อด้วย 💜“มันม่วงทอดไส้กุ้งและหมู” ที่เสิร์ฟมาแบบสวย ๆ เลย เลเยอร์แป้งนอกสุดคือทอดมาได้กรอบฟู ชั้นถัดมาคือเลเยอร์มันม่วงนุ่ม ๆ ห่อด้านในไว้ด้วยไส้กุ้งและหมู และ 💛“ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ”กับขนมผักกาดที่ทอดมาพอให้ส่วนขอบกรอบเบา ๆ เนื้อด้านในคือนุ่มหอมหัวไชเท้า ในรสชาติที่ลงตัวของซอสเอ็กซ์โอ
🍜 ก๋วยเตี๋ยวและข้าว - มี option ทั้งเมนูเส้นอย่างบะหมี่สไตล์ฮ่องกงที่มีทั้งเกี๊ยวและเนื้อตุ๋นแบบฮ่องกง และเมนูข้าวอย่างข้าวผัดที่เลือกได้ทั้ง ไข่ ปูและหมูแดง
🍲 ซุป - ทั้งแบบใส ๆ หอม ๆ กับ “ซุปเยื่อไผ่ เห็ดหอมและเก๋ากี้” และเปรี้ยวแซบเผ็ดเบา ๆ กับ “ซุปเสฉวนทะเล”
🫔 ก๋วยเตี๋ยวหลอด - ในสัมผัสที่ลงตัวของ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด” จากชั้นแป้งสัมผัสนุ่มที่ห่อกุ้งทอดฟิลกรอบนอกกรึบเด้งใน
🍤 เมนูผัด - คีบกันเพลิน ๆ กับ ◻️“เต้าหู้ทอดกระเทียมและพริก” กรอบนอกนุ่มในหอมกระเทียม ส่วน 🦐“กุ้งลายเสือผัดเปรี้ยวหวาน” ก็ฟินกับกุ้งลายเสือเนื้อกรุบเคล้าซอสเปรี้ยวหวาน อย่าง 🐟“ปลาเก๋าดำผัดซอสพริกไทยดำ” ก็หั่นสไลด์มาแบบชิ้นใหญ่เลย และ 🥬“ผัดผักน้ำมันหอย” ที่ผักกรอบแบบกรอบมากกก
🍮 ของหวาน - จัดมาให้ครบเลยค่าาา😆 เพราะดีหมดจริง ๆ เริ่มที่ 💛“แปะก๊วยร้อนครีมฟักทอง” กับแปะก๊วยเนื้อนุ่มหนึบในซุปฟักทองเนื้อเนียนหอมฟักทอง หรือจะ 🥭“พุดดิ้งมะม่วง” ก็ดีงามมม กับเนื้อพุดดิ้งเนียนนุ่ม ชัดเจนรสมะม่วง เสริมความเนียนด้วยนม ต่อด้วย 🖤“เฉาก๊วยและน้ำผึ้ง” ก็สไตล์ฮ่องกงมาเลย เฉาก๊วยมีติดขมเบา ๆ เนื้อนุ่ม ๆ หนึบ ๆ พร้อมรสหวานธรรมชาติของน้ำผึ้ง ปิดท้ายแบบเย็น ๆ ด้วย🍈“สาคูแคนตาลูป” ที่เสิร์ฟกรานิต้าแคนตาลูปมาพร้อมกับสาคู หวานเบา ๆ กำลังดี
1 Like0 Comment
