- หน้าแรก
/
- รูป Savelberg Restaurant
ประทับใจมากมาย อยากแนะนำค่า💚🧡💙❤🥰
Savelberg Experience ฿5,800++
ร้าน Savelberg ของเชฟ Henk Savelberg ค่า🥰 เชฟเป็นชาว Dutch และเป็นผู้ก่อตั้ง Les Patrons Cuisiniers สมาคมอาหารและการครัวของ Netherland👨🏻🍳 เชฟเคยมีร้านอาหารที่นู้น 4 ร้าน ทุกร้านได้ Michelin Star ปังมากค่ะ🌟 เชฟขายกิจการในปี 2014 และมาปักหลักอยู่กรุงเทพ เปิดร้าน Savelberg บนนถนนวิทยุค่ะ ปัจจุบันย้ายมาในซอยเย็นอากาศ ร้านใหม่บรรยากาศดีเลยค่ะ😍
อาหารที่นี่เป็น Contemporary French Cuisine ที่ยังคงความคลาสสิกแบบอาหารฝรั่งเศสไว้ วัตถุดิบดี ตกแต่งสวยงาม และที่สำคัญอร่อยทุกจานค่ะ😋 ปลื้มสุดๆ อยากแนะนำให้ทุกคนมาลองทาน มี Lunch Course เบาๆ ด้วยนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ😉 วันที่เราไปเจอเชฟพอดี เชฟน่ารักและเป็นกันเอง คุยสนุกมากค่ะ นอกจากนี้พนักงานทุกคนก็มีความใส่ใจ ดูแลอย่างดี บริการทุกระดับประทับใจจริงๆค่ะ🥰
🥖BREAD & BUTTER
Sourdough Bread, Salted Butter
🥠AMUSE BOUCHE
- Macaron, Foie Gras, Truffle
- Beetroot, Yoghurt
- Shrimp, Rice Cracker, Lobster & Seafood Mayo
🥒CUCUMBER BRUNOISE
Cucumber Granita, Ginger Yogurt Foam
🐠HAMACHI - PACIFIC YELLOWTAIL
Kohlrabi, Jicama, Finger Lime, Green Pea Puree, Brown Butter Dashi, Chili Oil
🦪HOKKAIDO SCALLOP
Mango, Red Chili, Orange Jelly, Quinoa, Citrus Sorbet
🐟WILD NORTH SEA TURBOT
Mashed Potato, Epoisses, Pomme Souffle, Girolles Sauce, Chives
🦆ROUGIE FOIE GRAS
Fresh Orange, Dried Apricots, Carrot & Orange Gel, Caramelized Hazelnut, Apricot Sauce
🍅TOMATO SOUP (Special from Chef)
Guspacho, Iberico Ham, Crouton
>>ANJOU PIGEON or MONK FISH<<
🕊️ANJOU PIGEON*
Beetroot, Pate, Strawberry, Strawberry Vinaigrette, Madagascar Vanilla Sauce
🐟MONK FISH*
Onion Pearl, Onion Compote, Truffle Sauce, Morel Mushroom
🍨KIWI & APPLE GRANITA
Lemon Rose, Yuzu Foam
>>RED CROWN or FOREST MUSHROOM<<
🍒RED CROWN*
Cherry, Almond Mousse, Puff Pastry, Amaretto Di Saschira, Cherry Sauce
🍄FOREST MUSHROOM*
Vanilla & Yoghurt Mousse, Cherry Mousse, Pistachio Sponge Cake, Chocolate Crumble, Cherry & Yuzu Gel, Marshmallow
🤎PETIT FOUR
Canele
🎂BIRTHDAY CAKE (Request)
Pina Colada Cake, Coconut Mousse, Pineapple
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
2 Likes0 Comment
