3.9
18 เรตติ้ง (17 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
GRAND CAFE (The Grand Fourwings Hotel)
อร่อย อร่อย Inter Buffet & French Food Night @ " Grand Cafe " ( The Grand Fourwings , Srinakarin )สวัสดีเช้าวันเสาร์สบาย ๆ ครับผม วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคย รีวิวพิเศษ สำหรับเพื่อน ๆ พี่ ๆ ที่อาศัยอยู่ย่าน รามคำแหง ศรีนครินทร์ บางนา กับ อินเตอร์ บุฟเฟต์ ที่มีธีมพิเศษ เพิ่มเข้ามาในไลน์ด้วย โดยคืนวันเสาร์จะเป็น เทศกาลอาหารฝรั่งเศส กับห้อง " Grand Cafe " โรงแรม The Grand Fourwings Convention ถ.ศรีนครินทร์นี่เอง ห้อง Grand Cafe ให้บริการ Inter Buffet ทุกวันครับ แต่สำหรับ พุธ - เสาร์ จะเพิ่มธีมอาหารเข้ามา โดย พุธ จะเป็น อาหารจีน , พฤ. เป็นอาหารเวียตนาม ส่วนวันศุกร์ เป็นอาหารอิตาเลียน และ เสาร์ ที่ผมไป เป็นอาหารฝรั่งเศส สำหรับ คืนที่มีธีมพิเศษนี้ ราคาท่านละ 950++ ส่วนวันที่เป็น Inter Buffet ปกตินั้น ท่านละ 850++ ครับ มา5คนรับไวน์เพิ่มฟรี 1 ขวด อีกด้วย ไปดูไลน์กันเลยดีกว่าครับ ว่ามีอะไรกันบ้าง มุมมหาชนกันก่อนเลย Seafood ขาปูอลาสก้าดูดีทีเดียวครับ ใหญ่ แน่น เนื้อไม่โพรก แคะออกมานี่เนื้อเป็นปั้น ๆ กันเลย หอยนางรม จาก ฝรั่งเศส วางไว้แบบยังไม่แกะครับ จะทานกี่ตัวบอกพี่ ๆ พนง. ได้เลย เค้าจะแกะให้สด ๆ แล้วเอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ดีไปอีกแบบ เพราะหอยจะไม่ตากแอร์จนเนื้อแห้ง น้ำและความชุ่มฉ่ำในเนื้อก็ไม่หายไปด้วย ขาแฮมอบ ใหญ่ ๆ ดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากกคับอันนี้ มุมกริล มี ปลาหิมะ , กั้ง . กุ้งแม่น้ำ , หอยเชลล์ , ซี่โครง และ เนื้อ ด้วย มุมอาหารญี่ปุ่น เค้าจะเซทมาพอประมาณนะคับ เน้นทำสด ๆ ใหม่ ๆ พวกซาซิมิ อยากทานอะไร เท่าไหร่ สั่งได้เลย สั่งซาซิมิรวมมาด้วย ปลาดิบมาตรฐาน ซาบะดองนุ่ม มาก ๆ อันนี้ชอบ รส กลิ่น ไม่แรงคับ อาหารพิเศษในธีมฝรั่งเศสครับ ซ้ายเป็น Braised Lamb Shank ขาแกะที่เอาไปอบและเคี่ยวจนนุ่มครับ ส่วนด้านขวา เป็น เป็ดอบซอสบลูเบอร์รี่ ก็เป็น Inter Buffet ที่อาหารหลากหลาย ใช้ได้เลยครับ เทียบกับราคา 950++ ก็ถือว่าคุ้มดี ฝีมือการปรุงในหลาย ๆ อย่าง รสดีเลยทีเดียว และในหลาย ๆ มุม ที่เน้นทำสด ๆ ใหม่ ๆ ไม่เอามาวางไว้นาน ก็เป็นข้อดีอีกอย่าง ทำให้ไม่เสียรสชาติด้วย... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo