- หน้าแรก
/
- รูป Home Fresh Hydrofarm รามคำแหง 167
ทานผักสดๆ จากสวนหลังบ้าน ที่ Home Fresh Hydrofarmวันนี้เรามาอยู่กันที่ Home Fresh Hydrofarm ร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนเพื่อสุขภาพ ซึ่งเปิดมากว่า 8 ปี สาขานี้เป็นสาขาแรกค่ะ ตั้งอยู่รามคำแหง 167 บรรยากาศร้านเป็นแนวอิงลิชคันทรี่ โทนสีอบอุ่น มีบริเวณกว้างขวาง มากันได้ทั้งครอบครัว แถมเวลานั่งทานอาหาร ทุกโต๊ะสามารถมองเห็นวิวนอกหน้าต่างเป็นฟาร์มผักสลัดไฮโดรโพนิคส์ได้อีกด้วย
สำหรับเมนูอาหารมีทั้งอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนและอาหารไทยกว่า 100 เมนู ซึ่งทางร้านจะใช้ผักสลัดที่เก็บตรงจากฟาร์ม ไร้สารปนเปื้อน นำมาประกอบอาหารเพื่อสุขภาพเสิร์ฟถึงมือทุกคน โดยน้ำมันที่ใช้เป็นน้ำมันมะกอกเท่านั้น ทีสำคัญคือจานใหญ่มาก! และสำหรับเทศกาลกินเจทางร้านเค้าก็ได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษออกมา 6 จาน ซึ่งมีขายเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจเท่านั้น! เราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
เริ่มกันที่เมนูสลัด จานแรกเป็น “สลัดเห็ดออรินจิ” สลัดผักสดจานโต เสิร์ฟมากับเห็ดออรินจิ ราดด้วยน้ำสลัดรสเบาๆ กับอีกจาน “Rocket Salad เห็ดออรินจิ” สลัดผัก Rocket ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกเจ พร้อมเห็ดออรินจิ สองจานนี้ช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวเลยค่ะ
ถัดมาเป็น “สเต็กเต้าหู้” เต้าหู้เหลืองนวลทานกับน้ำพริกเห็ดสูตรเด็ดจากทางร้าน กินเพลินๆ ได้ทั้งโปรตีน ได้ทั้งวิตามินครบถ้วน
เอาใจคนชอบรสแซบกันบ้างกับ “ข้าวผัดกระเพราเห็ดออรินจิและเต้าหู้” จานนี้รสชาติถึงใจเหมือนกระเพราธรรมดาเลยค่ะ หรือถ้าใครเบื่อกระเพราแล้วอยากจะลองสั่ง “ข้าวผัดน้ำพริกเห็ดออรินจิกับเต้าหู้หวาน” มาทาน ก็จัดจ้านไม่แพ้กัน!
เมนูสุดท้าย “สลัดเจเส้นหมี่น้ำยำ” เส้นหมี่ลวก เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัด ฟักทอง เต้าหู้และเห็ด ที่ทางร้านเค้าใส่กันมาแบบจัดเต็ม เวลาทานอย่าลืมเทน้ำยำรสแซบคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยิ่งทานยิ่งฟิน!
เพิ่มความสดชื่นกันด้วย “Mango Passion Fruit” และ “Strawberry Veggie Frost” เครื่องดื่มผักผลไม้ตบท้ายมื้ออาหาร และนอกจากนี้ยังมีขนมหวานต่างๆให้เลือกทานกันอีกมากมาย สามารถเดินไปจิ้มกันได้หน้าตู้เค้กเลยค่ะ
ใครที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ อย่าพลาด 6 เมนูพิเศษ ที่ทางร้านเค้าทำมาเฉพาะเทศกาลกินเจปีนี้เท่านั้นนะคะ กับร้าน Home Fresh Hydrofarm รามคำแหง 167 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00 - 21:00 น.
2 Likes0 Comment
