- หน้าแรก
/
- รูป อาหารป่าครัวป้าเล็ก
หน้าร้าน
นึกถึงอาหารป่า ต้องร้านนี้ ป้ายร้านไม่มี เมนูไม่ต้อง อยากอะไรวัตถุดิบโชว์ที่ตู้ เดินไปดูแล้วสั่งได้เลยนึกถึงอาหารป่า ต้องนึกถึงป้าเล็ก ร้านเล็กๆ ที่สั่งสมชื่อเสียงมานาน เป็นที่รู้จักดีของคนเมืองชาละวัน และจังหวัดใกล้เคียง ป้ายร้านไม่มี เมนูก็เช่นกัน ภายในร้านจะมีตู้แช่วัตถุดิบขนาดใหญ่ ให้ลูกค้าไปดูที่หน้าตู้ แล้วสั่งได้เลยว่าจะทานอะไร หลักๆ ก็เป็นผัดเผ็ด แกงป่า ต้มยำ เด็ดอย่าบอกใคร ถึงจะเป็นร้านไม่ใหญ่ แต่อาศัยขายมานาน และบอกกันปากต่อปากถึงรสชาติและความอร่อย วันนี้ก็อยากโดยเฉพาะขับรถจาก ม.นเรศวร มาทานเลยครับ ไป-กลับ ก็เกือบ 50 กิโลเมตร แต่ก็คุ้มค่า ไม่เสียเที่ยวเลย
ร้านนี้เป็นร้านมุงเพิงเล็กๆ ตั้งอยู่ภายในปั้มน้ำมัน PT อ.วชิรบารมี หากมาจากแยกปลวกสูง (ถนนนครสวรรค์-พิษณุโลก) ต้องยูเทิร์นครับ ปั้มน้ำมันจะอยู่ทางขวามือ แต่หากมาจากฝั่งพิษณุโลก ก็จะเจอปั้มก่อนถึงสี่แยกปลวกสูงครับ ร้านนี้อยู่ภายในปั้มเลย ที่จอดรถจึงค่อนข้างสะดวก เพียงพอ
อย่างที่บอก ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ที่มุงเพิงหลังคาสังกะสี ภายในร้านมีโต๊ะอยู่ไม่ถึง 20 โต๊ะ วิวด้านข้างร้านค่อนข้างสวยงาม เป็นสระน้ำเล็กๆ และดอกหญ้า เพลินตาไปอีกแบบ ภายในร้านค่อนข้างสะอาด มีตู้แช่วัตถุดิบต่างๆ ขนาดใหญ่ ซึ่งมีเนื้อสัตว์ครบเลย ทั้งหมู เนื้อ นก กบ และอื่นๆ เมนูไม่มี ป้ายร้านก็เช่นกันครับ แต่ก็สังเกตไม่ยากเมื่อขับรถเข้ามาในปั้ม เห็นรถจอดหน้าร้านเยอะๆ ก็นั่นแหละครับ วันนี้ผมมาช่วง 4 โมงเย็น ลูกค้าก็เต็มร้านเลย ส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่/คนทำงานแล้วครับ แต่ละโต๊ะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งนั้น (เปรี้ยวปาก) แต่อดใจไว้ วันนี้ไม่ดื่มครับ
เมนู ถ้าอยากทานอะไรก็เดินมาที่หน้าตู้แช่เลยครับ ส่วนไหนไม่รู้ก็ถามพนักงานครับ ว่าอันนี้เนื้ออะไร อันนั้นเนื้ออะไร แล้วก็สั่งได้เลย หลักๆ ก็จะเป็นเมนูผัดเผ็ด (แนะนำ) แกงป่า ต้มยำ หรือจะเป็นเมนูทอดก็ดีครับ อีกเมนูง่ายๆ ที่ลูกค้าชอบสั่งกันคือไข่ฟู หรือไข่เจียวคอนโดครับ ส่วนวันนี้มีเมนูอะไรบ้างและรสชาติเป็นยังไง มาดูกัน!!!
- ไข่เจียวฟู หรือไข่เจียวคอนโด (80 บาท) จานนี้สั่งเพราะอยากให้ลอง ไข่ทอดมาเหลือง สวยงาม ชิ้นใหญ่ ทอดในหม้อ ไม่อมน้ำมันครับ ทางร้านใช้ไข่เป็ด ใส่หมูสับด้วยข้างใน รสชาติกำลังดี ทานคู่กับซอสพริก อร่อยมากๆ ครับ
- ต้มยำรังไข่ (120 บาท) สั่งแบบเป็นถ้วยมาครับ เพราะไม่เยอะมาก แต่รังไข่ให้มาเยอะอยู่นะ ต่างจากหลายๆ ร้านที่จะได้มาไม่กี่ชิ้น รสชาติก็ออกเปรี้ยว แต่เปรี้ยวแบบแซ่บ ไม่แหลม เผ็ดอีกเช่นกัน แต่อร่อยถูกใจครับ
- ผัดเผ็ดกบ (120 บาท) ร้านนี้มีทั้งกบสับและกบเป็นชิ้นครับ แต่ส่วนตัวแล้วชอบแบบเป็นชิ้นมากกว่า (สามารถเห็นชิ้นส่วนดี เลือกได้จะทานส่วนไหน 555) จานนี้เครื่องครบ จานใหญ่ ชิ้นกบได้เยอะมาก หากอยาก ทานเต็มที่เลยครับ ด้านรสชาติถือว่าพอดี แต่พริกแกงเผ็ดหน่อย ร้อนแรง ถูกใจคนชอบกินเผ็ด ถึงจะเผ็ดก็เผ็ดแบบอร่อยครับ
สุดท้ายในเรื่องของการบริการ ร้านนี้พนักงานหลายคนครับ ช่วยกัน พูดจาดี เป็นกันเอง พอมาเสริฟต้มยำ มีเดินมาถามรสชาติเป็นยังไงคะ?? (แอบยิ้ม) คือทางร้านจำไม่ได้ว่าปรุงมาให้หรือยัง แต่รสชาติลงตัวแล้วครับ อาหารที่สั่งมาแต่ละอย่างก็ได้ไม่รวดนัก แต่ก็ไม่ช้า รอไม่นานเกินไปครับ เหตุเพราะวันนี้ลูกค้ามาพร้อมๆ กันหลายโต๊ะเลย จึงรับได้ในเหตุที่รอครับ
สรุป - รสชาติ 4/5
- บรรยากาศและความสะอาด 3.5/5
- การบริการและความรวดเร็ว 3.5/5
- ความคุ้มค่าและราคา 4/5
โดยรวม 3.75 เต็ม 5
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกันครับ ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#674)
36 Likes0 Comment
