- หน้าแรก
/
- รูป โกต๋องบะกุ๊ดเต๋
ได้มาแล้ว...โกต๋องบะกุ๊ดเต๋ ^^*ร้านนี้นี่ตั้งใจมาทานไกลจากกรุงเทพตั้งแต่วงแรกที่เปิดร้านค่ะ เพราะเป็นร้านของคุณพ่อของหนึ่งในสมาชิกวงในค่ะ คิดว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ พอดีได้ไปไหว้พระที่วัดหลวงพ่อโสธร พอไหว้เสร็จเลยตั้งใจแวะไปทานโดยเฉพาะเลยค่ะ
-บรรยากาศ-
ร้านตกแต่งโล่งๆนั่งสบายค่ะ ภายในร้านตกแต่งด้วยบอร์ดเมนู และประโยชน์จากสมุนไพรนานาชนิดที่เป็นวัตถุดิบในการทำบะกุ๊ดเต๋ค่ะ สิ่วที่โดดเด่นอีกอย่างของร้านคือพนักงานที่ใส่ชุดจีนสีแดงค่ะ
-เมนู-
บะกุ๊ดเต๋
-อาหารที่สั่ง-
1. “บะกุ๊ดเต๋ ชุด 2 + 4” (300 บาท) ชุดนี้ทางร้านแนะนำว่าเหมาะกับทานสองคนกำลังดีค่ะ ก่อนเสิร์ฟทางร้านจะนำผักกาดหอม ต้นหอม กระเทียม พริกสด ซีอิ๊ว และน้ำจิ้มมาเสิร์ฟให้ก่อนนำบะกุ๊ดเต๋เดือดปุ๊ดๆที่อยู่ในชามดินมาเสิร์ฟค่ะ ทางร้านแนะนำให้ใส่ผักลงไปได้เลย เลยจัดแจงฉีกผักกาดหอมใส่ลงไปในน้ำซุปร้อนๆ
ในชุดนี้มีกระดูกหมู กระเพาะ เซี่ยงจี้ เอ็นแก้ว และเห็ดแชมปิญองค่ะ น้ำซุปรสชาติเข้มข้นดี ทานร้อนๆอร่อยค่ะ หอมกลิ่นยาจีน ไม่ฉุนค่ะ กระดูกหมูก็นุ่มๆกำลังดี ไม่เละไม่แข็งเกินไป กระเพาะยังเหนียวๆอยู่นิดหน่อยค่ะ เซี่ยงจี้แข็งไปนิด คงเป็นเพราะแช่อยู่ในน้ำซุปร้อนๆนานไปหน่อยค่ะ เห็ดแชมปิญองเข้ากันดี ชอบค่ะ
ทานปล่าๆหรือทานกับข้าวก็อร่อยดี อีกอย่างที่ชอบคือซีอิ๊วที่ทางร้านเสิร์ฟมาด้วยค่ะ เป็นซีอิ๊วหอมๆ ส่วนน้ำจิ้มจะออกเผ็ดนิดเปรี้ยวตามค่ะ
2. “ข้าวเปล่า” (10 บาท) ข้าวของทางร้านจะเสิร์ฟมาแบบโรยด้วยต้นหอมสับค่ะ ข้าวหอมนุ่ม
"แตงโมราดนมข้น" เมนูขนมหวานปิดท้ายจากทางร้านค่ะ เพิ่งเคยทานครั้งแรกค่ะ หวานเย็นสดชื่น เหมาะกับเป็นผลไม้ล้างปากจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
-บริการ-
ทางร้านบริการดี ยิ้มแย้มค่ะ วันที่ไปเป็นวันอาทิตย์ ลูกค้าเกือบเต็มทุกโต๊ะเลยต้องรออาหารหน่อยค่ะ แบบทานข้าวไปเกือบครึ่งชามรอ ^^*
-การเดินทาง-
ร้านอยู่ตรงถนนศรีโสธรตัดใหม่ 3 ค่ะ ถ้ามาจากวัดหลวงพ่อโสธรจะต้องขับเลยร้านไก่ย่างน้องปู และร้านปูกะเอค่ะ ร้านจะอยู่ทางขวา ต้องกลับรถค่ะ ร้านอยู่ติดถนนเลย
-ที่จอดรถ-
สามารถจอดได้ข้างทางค่ะ
KiMCHi WaSaBi
18/07/2014
18 Likes0 Comment
