- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รองเมือง0810
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่+หนังไก่กรอบ (3.5 ดาว)พึ่งเคยลองชิมร้านนี้เป็นครั้งแรก แต่ไม่ได้ทานที่ร้าน ใช้วิธีให้พนักงานไปซื้อให้ ร้านเปิดแต่ช่วงเย็นเท่านั้น
เมนูมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แบบแห้งหรือแบบน้ำ หรือจะสั่งเป็นเกาเหลาเกี๊ยวหมูใส่ไก่ก็ได้
ที่สั่งมาลองคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (50 บาท) เส้นผัดมาได้แห้งดี ไม่เลี่ยน ไก่หั่นมาชิ้นใหญ่และหมักมานุ่มใช้ได้เลย ดีตรงไม่ใส่หมึกกรอบมาด้วย เพราะปกติถ้าไปทานร้านอื่น ต้องระบุทุกครั้งว่าไม่เอาหมึกกรอบ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เข้ากันดีมากกับหนังไก่ทอดกรอบ (30 บาท) หนังไก่ทอดร้านนี้ ทอดมาได้แห้งและกรอบทุกชิ้น รสไม่เค็มเกินไปด้วย
ส่วนเกี๊ยวน้ำหมูใส่ไก่ (50 บาท) ขนาดค่อนข้างเล็กกว่าที่คิด แต่ก็ใส่เครื่องมาหลายอย่าง มีเลือดไก่ใส่มาด้วย น้ำซุปรสอ่อนๆ ต้องมาปรุงรสเพิ่ม ส่วนเนื้อไก่ร้านนี้ใช้ส่วนสะโพกเลยค่อนข้างนุ่ม แต่ส่วนตัวชอบทานไก่ส่วนอกมากกว่าเลยเฉยๆ กับเนื้อไก่ที่ใส่มาด้วย
1 Like0 Comment
