- หน้าแรก
/
- รูป La Tavola โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
Menu
บรรยากาศดี อาหารมีคุณภาพ พนักงานมารยาทงาม รสชาติเยี่ยมร้าน La Tavola เป็นร้านอาหารอิตาเลียนของโรงแรม Renaissace ตั้งอยู่ที่ถนนสุขุมวิท ก่อนถึงแยกราชประสงค์ ใครมากินร้านนี้บอกได้เลยว่าต้องฟินกลับไป วันนี้มีโอกาสมาทานร้านนี้ตอนเที่ยงเลยไม่ได้สั่ง wine หรือแอลกอฮอล์ใดๆ บรรยากาศร้านเป็นร้านที่น่านั่งบรรยากาศดี เมนูวันนี้ที่ลองทั้งหมดมี 3 จาน (1) green leaf salad with crispy duck, fennel with fresh orange with balsamic (฿350), (2) Wagyu topside Master Kobe Pure Blood: truffle parmesan steak fries and porcini rosemary sauce (฿750) และ (3) homemade crap tortellini, salted leek with Parma saffron sauce (฿400).
เริ่มต้นพนักงานของร้านจะเสริฟขนมปังมาให้รองท้องก่อน ขนมปังมีหลากหลายและทุกชิ้นอุ่นมากำลังร้อนๆ วางมาบนจานหินสีดำดูเก๋ไปอีกแบบแต่ที่สำคัญแค่ขนมปังก็อร่อยแล้ว
สักพักappetizer ก็มา เราสั่งsalad มาแบ่งกันทาน จานนี้หนังเป็ดกรอบกำลังดีไม่ไหม้ เนื้อเป็ดไม่แห้ง ทานกับผักสลัดสดกรอบมีส้มและมะเขือเทศลูกเล็ก รสชาติเข้ากันสุดๆ ต่อมาจาน main จานเนื้อเป็นของพี่สาวที่ไปทานด้วยกัน เรียกว่าเนื้ออบมากำลังดี ไม่แห้งแข็งไม่เลือดสาดแถมมีกลิ่น truffle และ Rosemary หอมๆเวลาเคี้ยวในปาก ขโมยชิมไปเยอะพอตัว จานนี้นับว่าเชฟตั้งใจทำจริงๆ ส่วนมันฝรั่งก็ทอดได้ดี
จานสุดท้ายถือเป็นจานที่ชอบที่สุดและเหมาะกับคนทานน้อยแต่อยากได้คุณภาพอาหาร คือ homemade tortellini ที่เต็มแน่นด้วยเนื้อปู ทานกับ leek หรือต้นหอมฝรั่งซอยมาเส้นบางๆ ทั้งที่เป็นคนไม่ชอบผักจำพวกตระกูลต้นหอมแต่ขอยกเว้นเพราะเข้ากันทั้งตัวเนื้อแป้ง tortellini เนื้อปูข้างใน ซอส saffron และ Parmaกรอบ เป็นอย่างดี ทานแล้วรู้สึกว่าทำไมให้น้อยจัง มันอร่อยเกิน จานนี้ซอสดีมาก มีกลิ่น saffron อ่อนๆ ทานแล้วสดชื่น texture ของอาหารครบทั้งกรอบทั้งนุ่มพร้อมกลิ่นหอมจางๆ จานนี้เยี่ยม เรียกได้เลยว่าฟิน
ทานเสร็จมีความรู้สึกถึงคุณภาพอาหารที่ได้รับ ความสดใหม่ของวัตถุดิบ จำนวนอาหารไม่มากไม่น้อยเกินไป รสชาติเข้ากันในทุกๆจาน พนักงานบริการเยี่ยม ไม่จุ้นจานจนน่ารำคาญ แต่มีความรู้และคอยอยู่เมื่อเรียกเสมอ ร้านนี้มีที่จอดรถอยู่ใต้ดินของโรงแรม ขึ้นลิฟต์มาเดินไม่ไกล บรรยากาศร้านดี พนักงานมีมรรยาท และที่สุดคือความอร่อยของอาหาร รสชาติลงตัวทุกจาน ไม่ทำให้วัตถุดิบที่เลือกมารสชาติเสียของเลย
1 Like0 Comment
