- หน้าแรก
/
- รูป ไก่ทอดโกศล by ครัวกรรณิการ์
ไก่ทอดโกศล 2 ชิ้น ๆ ละ 80 บาท พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
อาหารรสจัดจ้าน ราคาไม่แรงครัวกรรณิการ์เป็นร้านอาหารเน้นเมนูไก่ชื่อดังในตัวเมืองหัวหินบนถนนพระปกเกล้า เยื้องกับสถานีรถไฟหัวหิน ผมแวะกินข้าวเที่ยงระหว่างรอเวลาขึ้นรถไฟกลับกรุงเทพฯ หลังจากพักผ่อนช่วงวันหยุดยาวปีใหม่จนเต็มอิ่ม (ม.ค.2568)
ลักษณะร้านเป็นเรือนไม้โบราณ ข้างในกว้างขวางรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก การตกแต่งเน้นโต๊ะเก้าอี้ไม้และความร่มรื่นแนวธรรมชาติ ร้านเปิดมาเกือบ 30 ปีแล้ว ถ้านับต้นกำเนิดตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อก็กว่า 50 ปี ยุคนั้นเป็นรถเข็นตระเวณขายในตัวเมืองหัวหิน ความกรอบนอกนุ่มในของไก่ทอดเป็นที่เลื่องลือ เรียกขานกันว่า ไก่ทอดโกศลตามชื่อพ่อเจ้าของร้าน ตอนนี้ไก่ทอดโกศลชิ้นละ 80 บาท เลือกได้จะเอาน่องหรือสะโพก มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ หนังแห้งกรอบมาก ส่วนเนื้อในนุ่มมีความฉ่ำ เด็ดจริงลองแล้วจะติดใจ ขนาดวันนั้นผมปวดฟันยังแข็งใจแทะจนหมด อีกเมนูที่สั่งคือ ขนมจีนน้ำยาไก่ ตัวน้ำยาไม่เหมือนใคร เข้มข้นถึงเครื่องมาก เผ็ดร้อนเอาเรื่องผมกินไปเหงื่อแตกน้ำมูกไหลไป แต่โอชารสซัดจนหมดครับ
คุณภาพอาหารครัวกรรณิการ์เลิศจริง สนนราคาแค่ปานกลาง แอ่วหัวหินฝากท้องได้เลย รับประกันไม่ผิดหวัง
0 Like0 Comment
