- หน้าแรก
/
- รูป เส่ย
อาหารไทย เมืองเพชร หม่อมถนัดศรี ชวนชิมอยากมาร้านนี้นานมากแล้ว ได้ยินชื่อเสียงมานาน
นักกิน นักชิมอย่างเราจะพลาดได้อย่างไร ขนาดรายการอาหารระดับโลก ยังขอมาชิม
ร้านเป็นแบบ open air พี่พนักงานใส่ใจลูกค้ามาก เลือกโต๊ะให้เสร็จ เอาที่พัดลมจ่อเลย เมนูมาพร้อม น้ำแข็ง น้ำเปล่ามาก่อนเลย ระหว่างเลือกเมนู
ระหว่างสั่งคุยกันไปแซวกันไปสนุกสนาน ร้านเค้าเขียนในเมนูเลยว่า ช้าหน่อยนะ คนต้มยำก่อนทานนะ เค้าใส่ใจจริงนะเออ
ความที่รอนานจริง เลยขอสั่งออเดิฟก่อน เป็น โอทึ้งจ้ำบะ แถมตอนมาเสริฟ คุณพี่คนเดิม ยังเน้นอีกว่า"คลุกก่อนกินนะ" บอกเลยอร่อยมาก ไม่หวานไป ไม่เลี่ยนนม เป็นออเดิฟที่fresh มาก 555
อาหารมาแล้ว จานแรก เป็นกุ้งวาซาบิ กุ้งสดสุด หวานมาก สมกับเป็นร้านที่เน้นอาหารทะเล น้ำยำที่ราดมาก็เผ็ด เปรี้ยวถึงใจ กินกับยอดกระถิน
ตามด้วยกระเพราะเนื้อน่องลาย เนื้อนุ่มทุกคำ ถึงรสสุดๆ และที่นี่เป็นที่แรก ที่เห็นเค้าใส่ใบมะกรูด ลงไปด้วย รสชาติอาจต่างไป แต่อร่อยดี
ต่อมาเป็นเมนูดัง ของเด็ดของที่นี่ คือปลาทู วันนี้แก้มปลาทูหมด เลยขอกินต้มยำแทน (อย่าลืมคนก่อนกินนะครับ) ปลาเค้าหั่นครึ่งมา ทำให้กินง่าย สดมาก เนื้อสวยเลย น้ำต้มยำใสๆ ปกติเราเป็นคน sensitive. เรื่องกลิ่นคาวปลามาก แต่ที่นี่ไม่มีกลิ่นเลย มืออาชีพมาก สมเป็นเมนูเด็ด
ลดความเผ็ดด้วย ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดอง บอกได้คำเดียว นัวมาก
ของโปรดส่วนตัวของพี่ที่มาด้วย คือ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ที่นี่แตกต่างจากที่เคยกินมาทั้งชีวิต เนื้อปูเค้ามาแบบติดเปลือกนิดๆ เคี้ยวไปได้เลย มี"ไข่ปู" ใส่มาเป็นก้อนๆ ด้วย คุ้มจัง ผัดแบบแห้ง ได้กลิ่นผงกะหรี่ชัดเจน ใส่พริกขี้หนูสดเพิ่มรสชาติ เหมาะกับคนชอบเครื่องเทศ อร่อยมาก จานใหญ่มาก กินได้ 4 คนเลย... ข้าวหมดไป 2 ถ้วย
ปิดท้ายด้วยของหวานปังโอวัลติน แก้เผ็ดร้อน "ตักดีๆนะระวังหก" พี่พนักงานเค้าฝากมา คือมันมาอย่างสูงกิน 2 คนต่อที่ได้เลย
ส่วนใหญ่คนที่มาทานดูแล้ว เป็นข้าราชการ และพนักงานแถวนี้ และที่เสริมมาจากอิทธิพล รายการจากต่างประเทศ คือมีฝรั่ง นักท่องเที่ยวมาทานกันเรื่อยๆ แถมวันนี้ เจอคุณฝรั่ง น่าจะมาถ่ายรายการเหมือนกัน กล้องมาเต็ม พร้อมขาตั้ง จัดมุมกล้องพร้อมถ่ายมากๆ ดูเหมือนพนักงานจะชินแล้ว ใครอยากทำอะไรก็ทำ ไม่มีการดูแลใครเป็นพิเศษ
ร้านติดทางรถไฟ ทักทายคนบนรถไฟได้เลย moment แบบนี้คงหายากมากในกทม ร้านสะอาด แต่จะมีเสียงดังจากรถไฟตลอด ขายดี พนักงานเดินกันวุ่น อย่าคาดหวังความ hiso รับแขกไม่ได้ แต่ถ้าทานแบบกันเอง แนะนำเลย
note : ติดค้างเค้าไว้ว่าจะไปกินกั้ง มีต่อรอบหน้าแน่นอน คงต้องไปกินก่อนสิ้นปี เพราะเค้าจะย้ายร้านไปหลังกระทรวงการคลังแล้ว ...เสียดายบรรยากาศสถานีรถไฟ
22 Likes0 Comment
