- หน้าแรก
/
- รูป Smitten Cafe & Decor -
ในร้านจ๊ะ
Vibeเด็ด มุมถ่ายรูปก็มากมี รสชาติเครื่องดื่มก็ดีไม่เบา แต่ที่สุดยกให้ สาวๆที่เค้า...มาร้านนี้ 55555+<<ทางลึกลับสู่สำนัก>>
ปากซอยเอราวัณ 6 คลองสอง ปทุมธานีครับ
ติดต่อ : 097-138-5673
เวลา : 09.00-17.00 (ปิด วันอังคาร,พุธ)
<<เด็กหน้าศาล คุยโว>>
อย่าได้ไปปรามาสว่า หัวข้อเรื่องเป็นมุขหรือเปล่า เพราะมันคือความจริงล้วนๆ 555+ เลยๆไม่แปลกใจเล้ย ที่บรรดาเหล่าทีมงานหนุ่มทุกๆคน จะกระดี๊กระด๊าเกินเบอร์ ชวนน้อง GB ยิกๆอยากไปแล้วไปอีกอยู่หลายๆรอบกับร้าน "Smitten cafe & decor"
"Smitten cafe & decor" คาเฟ่เปิดใหม่มาแรง (อีกแล้วเหรอพี่ 555+ ทีมงานทัก) ส่วนแผ่ขยายของ Mitten studio แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ในไสตล์ Mid Century Modern style และ Modern Scandinavian-Asia living style ที่เน้นคลีนๆ ออแกนิคฟอร์ม มินิมอลๆ 555+ ที่ร้านเคยตั้งอยู่ย่านพระราม 9 แล้วย้ายมาช่วงธันวาคมปี 2023 โดยรีโนเวทจากอาคารเดิมของพื้นที่ที่ตั้งมากว่า 40 ปี พร้อมเปิดคาเฟ่ควบคู่สถานที่แสดงเฟอร์นิเจอร์ไปในตัว...นั่นแน๊ 555+ ซึ่งชื่อนั้นมาจากเดิมทีที่สตูดิโออยู่เป็นอาคารหลังตรงกลาง จึงใช้ชื่อให้ภาษาเยอนมัน คือ "Mitten" ที่แปลว่า "ตรงกลาง" เมื่อย้ายร้านมา จึงปรับชื่อร้านด้วยการเพิ่ม S เป็น Smitten ที่แปลว่า ตบตี เอ้ย ตกหลุมรักอย่างจังนั่นเอง...นั่นแน๊ 55555+
"Smitten with you" เป็นคอนเซปท์เพราะอยากให้ตกหลุมรักเข้าอย่างจัง (เค้าว่างั้นนะ 555+) ทำพื้นที่สนองนี๊ดสายคาเฟ่ทีเดียว แต่สำหรับสายถ่ายรูปเพื่อคอนเทนท์ทางพาณิชย์ กรุณาติดต่อทางร้านเค้าด้วย ไม่อย่างนั้นจะโดน Smitten อีกแบบ 555+ และไม่อนุญาตให้ใช้ห้องน้ำ เพื่อการเล่นหัวก้อย เอ้ย เปลี่ยนเสื่อผ้าถ่ายรูปเชิงพาณิชย์นะ 555+
ตัวคาเฟ่ที่มีสวนด้านหน้าพอขำๆ ให้ได้แชะๆ เพียงแต่ต้นไม้ยังไม่มีร่มเงา ทำเอาเกรียมได้เหมือนกันนะ 555+ ส่วนด้านลึกสุดเป็นบ่อทรายให้เด็กๆได้เล่นกันเบาๆ
ด้านบนต้องถอดรองเท้าก่อนขึ้น และจะมีโซนที่จัดไว้ถ่ายรูปเล่น งดเว้นการทานอาหารและเครื่องดื่มบริเวณนั้นๆ แต่สามารถเอาไปถือๆโพสๆได้ เค้าไม่ตามไปตีมือหรอก เราถามแล้ว 55555+
จริงจังด้านเครื่องดื่ม ขนมและอาหาร (เค้าว่างั้นนะ 555+) คัดสรรค์วัตถุดิบอย่างดี อย่างกาแฟ เลือกใช้ House blend ชื่อ Brazil + 3 Doi แบบคั่วกลาง ที่มาจาก Santos (บราซิล) บวกกับดอยช้าง (เชียงราย), ดอยสวนยาหลวง (น่าน) และดอยสะเก็ด (เชียงใหม่) ส่วนคั่วอ่อนเป็น Ethiopia Yirgacheffe ตัว single original ชาใช้เป็น Matcha และ Hojicha เกรดพรีเมี่ยมจากจังหวัด Nishio ส่วน Dark choccolate ใช้ของเด็ดจาก Africa ดีไซน์ผสมผสานเป็นเมนูพิเศษ ทานกับขนมจำพวกเค้ก พาย โทสท์และอาหารเบาๆ จำพวกสลัด Hamburg และข้าว ราคาต่อรายการประมาณ 100 จนเกือบ 200 บาท เรียกว่าเกาะไปกับคาเฟ่สมั๊ยใหม่เหลือเกิน 555+ แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะดี มีความแจ่มแมวตามที่พี่ๆเค้ายกย่อง หรือกินแล้วแทบต้องวิ่งหาร่องน้ำ ให้เพื่อนลูบหลังตาม รีบเอาออก 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ
<<สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่บูชา>>
>>เครื่องดื่ม<<
- A WALK IN THE WOODS (175 บาท) 4 เด้าส์ : ไอเดียจากการใช้ไม้มาทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ขายของร้าน เลยต้องเดินเข้าป่า 555+ หยอกๆ จำลองป่าผ่านสีสันของส่วนผสมต่างๆ ที่มางร้านอุ้มชู
ล่างสุดดั่งปฐพี น้ำตาลเข้มด้วย Espresso ที่ใช้ Brazil + 3 Doi แบบคั่วกลาง taste note ออก Dark chocolate และ Nutty ผสมกับไซรัป Apple และ Cinnamon กลิ่นหอมน่าประทับใจ รสจะเข้มข้น ดุ ดีด ไม่น้อย 555+ แต่จะหอมหวานกลมกล่อมลงตัวทีเดียว
ด้านบนเป็นป่าไม้ เขียวๆจากการใช้ Matcha เกรดพรีเมียมจากจังหวัด Nishio ที่รสจะชัดเจน นุ่มๆ ไม่ขมมาก (เค้าว่างั้นนะ 555+) กลิ่นดีเด่นเช่นกัน รสเข้มข้น ขมเด่นไม่เบา แต่ไม่มาก ติดหวานปลาย ทานง่าย ละมุนละเอียดประมาณนึง รวมกับ Tonic เพื่อให้เกิดความหลากหลาย
ประดับด้วยขนมปังแท่ง กรอบ มัน หอมดี รวมกันแล้ว หลากหลายมิติในการทานไม่เบา กลมกล่อม ลงตัวดีใช้ได้ ดีอยู่จ๊ะ
- SMITTEN WITH YOU (130 บาท) 4 เด้าส์ : ตัวตรงกับคอนร้านซะด้วย 555+ หวานแหววเพราะอยากทำให้คนตกหลุมรัก (เค้าว่างั้นนะ 555+) จากการใช้น้ำ Strawberry ผสม Honey และ Tonic ให้รสหวานหอมด้วยสตรอเบอร์รี่โดดเด่น และมีความฉ่ำๆ งอมๆจากน้ำผึ้งและตัดซ่าจากโซดา กลมกล่อมดีทีเดียว ทอปด้านบนด้วย Marshmellow และ สตรอเบอร์รี่สด แต่งขอบแก้วด้วยครับเบิล ที่สร้างมิติความกรุบกรอบได้ดีทีเดียว รวมแล้วดีไม่เบาจ๊ะ
- Matcha Honey Lemon Soda (130 บาท) 4 เด้าส์ : สีสวยงามเขียวเข้มสดผสมกับเหลืองอ่อนๆน่าทาน กลิ่นเด่นมาก่อนเลย หอมชาเขียว ที่ชงแก้วต่อแก้ว รสเข้มข้น ขมเข้ม ชัดเจน อยู่ด้านบน แล้วก็ยังมีรสออกหวานสดชื่น ด้วยเลมอนที่นำไปแช่กับน้ำผึ้ง แล้วนำน้ำมาใช้ผสมกับน้ำผึ้งและโซดาอีกที รสออกมากลมกล่อมเข้ากันดีทีเดียวเลย
- Ginger Honey Cinnamon Tea (130 บาท) 4 เด้าส์ : ชารสเข้ม ประดับด้วยขิงและชินามอน กลิ่นขิง ชานามอนและชามาแน่นๆดีเลย น้ำจากขิงแช่ด้วยน้ำผึ้ง ทำให้ออกรสหวานๆ ติดเผ็ดซ่าปลาย อยู่ด้านล่าง ผสมกับรสเข้มข้นด้วยชา แถมขิงที่แช่และชินามอนประดับ ดีเลยจ๊ะ
>>ของหวาน<<
- Honey toast (160 บาท) 3 เด้าส์ : Honey toast 2 ชิ้น ลักษณะหนา ยาว ชิ้นใหญ่กำลังดีใช้ได้ สีเหลืองสวยน่าทาน จากเนยที่เคลือบหนากำลังดี ทำให้กรอบและหอมดีทีเดียว ในยืดๆละเอียดๆดี
ด้านบนเป็น Homemade icecream รสวานิลลา ลูกยาวใหญ่ดี แต่เนื้อจะออกแข็งไปเสียหน่อย ปล่อยพอละลายหน่อย ทานง่ายขึ้น 555+ เนื้อละเอียดดี หวานไม่มาก กลิ่นธรรมดา ใต้เป็นครับเบิลได้ปริมาณดี กรุบๆกำลังดีใช้ได้ ออกกรอบเบาๆเนียนๆ
ทานเคียงกับสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร็รี่ที่มาแบบพอประมาณ และราดรอบๆทั่วๆ ด้วยน้ำผึ้งมาฉ่ำๆดีใช้ได้
- Cake (120 บาท) 3 เด้าส์ : เค้กช็อกโกแลต เนื้อละเอียด แน่นๆดี รสเข้มข้นและหอมดีใช้ได้ ออกไปทางหนึบๆนิดๆ เคลือบผิวด้วยช็อกโกแลต หนาๆ ผสมอัลมอนด์บดมาพอหยาบๆ ผิวค่อนข้างแข็ง รสเข้มข้นดี ไม่หวาน ด้านบนเป็นครีมและสตรอเบอร์รี่ สดหวาน เข้ากันได้ดีใช้ได้
>>อาหาร<<
- Salad (280 บาท) 4 เด้าส์ : ได้มาปริมาณพอสมควร ใช้ผักสลัดเคล้าน้ำสลัดมาฉ่ำๆ ทั่วถึง เนื้อสัตว์เป็นสามชั้นรมควันเบาๆ ออกแข็งๆ กรอบๆ แต่งเพิ่มโดยการโรยด้วยชีสผงและเบคอนกรอบๆ, ไข่ต้มมาแบบเยิ้มๆนิดๆ และขนมปังกรอบ ออกแข็งๆ แห้งๆ หอมดีใช้ได้
<< ลูกศิษย์ลูกหา ประเมินผล >>
>รสชาติ – 4/5 : เครื่องดื่มไม่น้อยหน้าใครทีเดียว ทำถึงทั้งรสชาติ รัสสัมผัส กลิ่นทีเดียว เพียงแต่ความกลมกล่อมลงตัวย้งไม่โดดเด่นมากนัก ทานร่วมกันแล้ว ออกกลบๆกลืนๆจนขาดหายไปบ้างในบางตัว กาแฟและชาเขียว รสดุดัน หอมเด่น ออกไปทางหนักหน่วง ทีมเริ่มต้นอาจไม่ใช่ทาง ตัว Smitten ลงตัวด้วยความหวานหอม โทนิคทำงานเบาๆ น่าพอใจ มัทชะและชาขิง ลงตัวด้านองค์ประกอบ น่าสนใจ โทสท์ เค้กและสลัด พอฝากเนื้อตัวได้ แม้ยังไม่สุด
สรุป วัตถุดิบ รสสัมผัส ความเข้มข้น ความชัดเจน ความหอม ความกลมกล่อมลงตัว หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 4/5 : คบหาได้ ฉันมิตรสนิท ราคาต่อรายการ จัดว่าดุเดือดไม่ธรรมดา 555+ พบหาได้ตามร้าน speciality 555+ แต่คุณภาพจัดว่าดีเกินคาดไปเยอะ ทำถึงหลายรายการ ชนร้านเฉพาะทางได้อย่างสบาย ปริมาณน่าพึงพอใจ แม้เค้กอาจจจะยังไม่ตอบโจทย์ แต่ฝากผีฝากไข้ได้ไม่อายใครแน่นอน น้อง GB จึงให้คะแนนไปเท่านี้เลยจ๊ะ
>บรรยากาศ – 4/5 : ร้านมาในรูปแบบสมัยใหม่ ที่ครบครันทุกมิติด้านบรรยากาศของคาเฟ่สมัยใหม่ ฟังดูงงๆ 555+ ด้านนอกออกแนวไม่เน้น ไม่จัดจ้าน สวนแบบเรียบๆมากๆ ต้นไม้แบบทนทานดูแลง่าย จุดถ่ายรูปมีพอประมาณ อาคารกว้างขวางพอประมาณ ตัวอาคารแบบแนวยาว ที่นั่งจำนวนไม่มากนัก จุคนได้ประมาณ 15-20 คน นั่งกันได้เรื่อยๆ สบายดีใช้ได้ ด้วยเฟอร์ของ Mitten 555+ มุมถ่ายรูปมากมาย จัดแสงดี แอร์เย็นสบาย รวมแล้วสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยดี ห้องน้ำสะอาดีจ๊ะ
>บริการ – 3.75/5 : น้องๆต้อนรับขับสู้ดี พูดจาสุภาพดี เชียร์แขกดีใช้ได้ แนะนำได้ดีใช้ได้ บริการรวดเร็วดีใช้ได้ ใช้เวลาพอสมควร เนื่องด้วยลูกค้าเยอะพอสมควร แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี จอดรถสะดวกดี หลังร้านได้ประมาณ 10-12 คันจ๊ะ
<< ร่างทรงหน้าเกร็ง ตาถลน กล่าวปิดท้าย >>
ฤทธิ์เดชของมัน...ดุดันไม่ธรรมดา 555+
------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Producer: Goldenboy
Creative: KTN, FOX
Editor : Goldenboy
Script writer: KTN, FOX
Photographer: Goldenboy, FOITHONG
Photo Edit : FOITHONG
10 Likes0 Comment
