- หน้าแรก
/
- สุดยอดข้าวหมูแดง • ราดนํ้าซอส ร้าน Wicked Siam Square One
สุดยอดข้าวหมูแดง • ราดนํ้าซอส
ร้านอาหารรสชาติไทยในสไตล์ฝรั่งWicked เป็นร้านอาหารฝรั่งที่ตกแต่งแบบเรียบง่ายเน้นโทนสีไม้ทำให้รู้สึกอบอุ่นแบบอ่อนโยน ตัวร้านอยู่บนชั้นห้าของสยามสแควร์วัน เดินผ่านร้านนี้ไปมาหลายรอบในช่วงตอนกลางวัน ไม่ค่อยเห็นมีลูกค้านั่งอยู่สักเท่าไหร่ แต่อ่านจากวงในดูเหมือนจะได้ดาวค่อนข้างดี วันนี้เลยขอมาลองดูสักหน่อย ดูเมนูจะตั้งชื่ออาหารแบบเท่ห์ๆพร้อมคำอธิบาย มีเมนูหน้าสนใจอยู่หลายเมนูเหมือนกัน แต่วันนี้มาคนเดียวคงไม่สามารถลองได้หมด เดี๋ยวค่อยมาเก็บวันหลังนะ
อาหารที่ได้ลองวันนี้ก็คือ
สุดยอดข้าวหมูแดง 220฿ ทางร้านนำซี่โครงหมูพร้อมกระดูกมาหมักซอสหมูแดงกับน้ำผึ้ง เสิร์ฟมาพร้อมนํ้าซอสสีแดง ซีอิ๊วสีดำผสมพริกรสเปรี้ยวๆ ข้าวสวยกับไข่ต้มแบบยางตูม นอกจากนี้ยังมีงาใส่ในครกหินขนาดเล็กให้มาโรยบนข้าว จานนี้ดูเป็นข้าวหมูแดงที่อลังการงานสร้างอย่างมากเลยครับ เนื้อหมูซี่โครงอ่อนนุ่มชุ่มฉ่ำแกะหลุดออกมาจากกระดูกได้แบบง่ายๆแบบไม่ต้องใช้มีด รสชาติหวานเข้มข้นทานกับข้าวก็อร่อยดี
บรรยากาศในร้านดูโปร่งโล่งสว่างไสวสะอาดสอ้านดี พนักงานบริการใช้ได้ อาหารรสชาติดีและไม่ต้องรอนาน ราคาก็ปานกลาง นับเป็นลาที่น่าสนใจอีกร้านหนึ่งใน SQ1
30 Likes0 Comment
