- หน้าแรก
/
- รูป เปาะเปี๊ยะสดขาหมู (เจ้าอาม่า) - คลองถม
อร่อย ราคายุติธรรมจำได้ว่าหลายปีก่อนไปละแวก BTS สถานีวงเวียนใหญ่แล้วเดินผ่านร้านตึกแถวขายเปาะเปี๊ยะสดขาหมูอาม่า ที่มาจากคลองถม
สะดุดตาเพราะเห็นเป็นของใหม่ เลยลองชิมแล้วก็รับรสได้ว่าอร่อย
วันก่อนเดินย่านคลองถม เห็นร้านแบบรถเข็นขายเปาะเปี๊ยะสดขาหมูเลยนึกอยากกินขึ้นมา
ร้านนี้บ้างก็เรียกเปาะเปี๊ยะสดขาหมู เจ้าเก่า 100 ปี บ้างก็เรียกเปาะเปี๊ยะสดขาหมู เจ้าอาม่า
เอาเป็นว่าร้านเดียวกันแหละ อยู่ตรงถนนมหาจักร หน้าวัดชัยชนะสงคราม ละแวกคลองถม
สั่งแบบใส่คากิ (เปาะเปี๊ยะสดไม่ว่าจะใส่เนื้อ หนัง คากิ ก็ล้วนจานละ 55 บาท)
คากิอร่อยนะ นุ่มละมุน อุดมคอลลาเจน
เต้าหู้นุ่ม ไม่แข็ง น้ำราดออกหวานนิดๆ เอาพริกดองมาตัด
ตัวเปาะเปี๊ยะสดเองก็อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคราต่างๆ ไข่พะโล้ละมุนลิ้น
0 Like0 Comment
