- หน้าแรก
/
- รูป ร้านแดงอาหารทะเล(เจ้าเก่า)แม่อี้ด
ปูเนื้อนึ่ง (ทะเล)
[สมุทรสงคราม] ร้านอาหารทะเลเจ้าดังแห่งแม่กลอง ~สด ใหญ่ แน่น ปริมาณเยอะ คุ้มค่า เหมาะมากันเป็นกลุ่ม 4 คนขึ้นไปรีวิวนี้เก็บตกตอนไปทานที่ร้านก่อนช่วงสถานการณ์ Covid-19
“แดงอาหารทะเลเจ้าเก่า” เป็นร้านที่ผมกับครอบครัวแวะอยู่ประจำเวลาเดินทางกลับเข้ากรุงเทพจากหัวหินหรือเวลาลงใต้แล้วกลับขึ้นมา เป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องความมีคุณภาพดีของอาหารทะเล (สด ตัวใหญ่ เนื้อแน่น) ซึ่งยังคงรักษามาตรฐานนี้ไว้จนถึงตอนนี้ครับ
ร้านแดงอาหารทะเล แถวๆแม่กลอง สมุทรสงคราม มีชื่อร้านคล้ายๆกัน 2 ร้าน (อีกร้านในระบบชื่อ แดงอาหารทะเล ร้านต้นตำรับ 40 ปี) อยู่คนละฝั่งคนละที่กัน ส่วนร้านที่ผมกับที่บ้านมาทานกันบ่อยๆจะเป็นร้านตรงฝั่งเส้นขาเข้ากรุงเทพ ฝั่งติดริมน้ำแม่กลอง ร้านนี้ในระบบวงในจะแสดงว่า “แดงอาหารทะเล (เจ้าเก่า)” ร้านนี้จะมีจำนวนรีวิวมากกว่า คนแวะมากันเยอะ เป็นร้านดังขึ้นชื่อของที่นี่ ลูกค้านอกพื้นที่มากินกันเยอะเวลาผ่านมา
บรรยากาศร้านล่าสุดตอนที่ไป เค้ามีการปรับปรุง ต่อเติม ร้านอาหารส่วนที่เป็นห้องแอร์ ห้องน้ำ ดูสะอาดสะอ้านและน่านั่งขึ้นไปอีก เคยมาก่อนหน้านี้นานแล้วร้านเค้าจะออกแนวชาวบ้านๆหน่อย มีที่จอดรถเป็นโซนๆค่อนข้างเยอะภายในตัวบริเวณเหมือนเป็นพื้นที่บ้านเค้าด้วย และก็มีเปิดเป็นส่วนนั่งทานอาหารภายในบริเวณ
ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดๆ ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ ร้านเค้ามีสโลแกนว่า “ราคาไม่แพง อร่อย มาได้บ่อย” เมนูอาหารแนะนำที่ขึ้นบอร์ดของร้านมี ปูเนื้อ-ไข่นึ่ง, ปูเนื้อ-ไข่ผัดผงกะหรี่, กุ้งอบเกลือ, กุ้งทอดกระเทียม, ปลาทูตาเตี๊ยะ, หมึกผัดกระเทียม, ปลาจาระเม็ดต้มบ๊วย, ปลาดุกผัดฉ่า, หอยหลอดผัดฉ่า, ปลาจาระเม็ด/เต๋าเต้ย/กะพงทอดราดน้ำปลา, ข้าวผัดกุ้ง/ปู
มากัน 5 คน เมนูที่สั่งมามี
• ปูทะเลแบบเนื้อนึ่ง 1 ตัว คิดเป็นขีด ขีดละ 150 บาท ตัวนี้เบ็ดเสร็จราคาประมาณ 1200+ บาท เสิร์ฟในจานสแตนเลสใบใหญ่เป็นเอกลักษณ์ ก้ามปูใหญ่แคะมัน เนื้อปูแน่นและสดดีเหมือนเดิม ยิ่งกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของร้านรสชาติแซ่บๆมีความครบรสทั้งหวานเปรี้ยวเผ็ด อร่อยมากครับ
• ข้าวผัดปู จานใหญ่ [250 บาท] มาเสิร์ฟไวดี ปริมาณเยอะมาก ผมว่าไม่แพงเลย แบ่งใส่จานย่อยได้ 5 คนแบบสบายๆ เนื้อปูใส่ผัดมาแบบจัดเต็ม ชิ้นใหญ่ ไม่ใช่เศษปู แต่อาจไม่ถึงกับกรรเชียง แต่ก็เน้นๆแล้ว รสชาติการผัดมากลมกล่อม คลุกทั่วถึงดี มีความแฉะเล็กน้อย
• ปลากะพงทอดน้ำปลา [400 บาท] ทอดมาได้แบบแห้งๆเลย สะเด็ดน้ำมัน ที่สำคัญไม่ได้ราดน้ำปลาลงไปที่ตัวปลาทอด แต่เค้าใช้น้ำปลาปรุงรสออกหวานเล็กน้อยตอนทอดซึมเข้าไปในเนื้อปลา จานนี้ก็อร่อยมากครับ เนื้อปลารู้สึกถึงความสด
• ต้มยำกุ้งน้ำข้น ธรรมดา [300 บาท] จุดเด่นเลยคือกุ้งตัวโตเนื้อแน่นมีความสดดี ใส่มาหลายตัวอยู่ครับ รสชาติต้มยำน้ำข้นจะออกเค็มๆหวานๆเผ็ดกลางๆ ได้กลิ่นน้ำพริกเผา
• ปลาทูตาเตี๊ยะ [160 บาท] หรือปลาทูต้มหวานปรุงรส เมนูขึ้นชื่ออันนึงของทางร้าน ถ้ามาแม่กลองต้องได้ลิ้มลองปลาทูของที่นี่ครับ จานนี้มาเสิร์ฟแบบจัดเต็มอีกแล้ว ปลาทูตัวใหญ่ 4 ตัว เนื้อนุ่มมาก น้ำต้มปลาทูรสชาติออกหวาน กินมากๆเลี่ยนได้เลย แต่ดีที่เค้าใส่พริกทั้งเม็ดมาด้วย สามารถกินคู่เพื่อลดเลี่ยนได้ เหลือใส่ถุงเอากลับกินได้อีกมื้อกับข้าวสวยร้อนๆครับ ปลาทู 1 ตัว กับ ข้าวสวยร้อนๆจานนึงคู่กันได้อีกมื้อ
• ไข่เจียวปู [150 บาท] เจียวไข่ได้มาฟูมากและกรอบนิดๆ ส่วนตัวผมว่าจานนี้ถือว่าอร่อย แต่เสียอย่างเดียวคือใส่เนื้อปูมาน้อยไปหน่อย ไม่จุใจ เหมือนเมนูอื่นที่เครื่องแบบจัดเต็ม แต่ก็ทานหมดที่ร้านครับจานนี้
รวมน้ำ น้ำแข็ง มื้อนี้รวมทั้งหมดประมาณเกิน 2,500 บาทนิดๆ เป็นมื้อที่อิ่มแปล้มากครับ ตกคนละ 500 หน่อยๆ
#### สรุป คหสต ####
• ร้านนี้ใช้วัตถุดิบอาหารทะเลที่คุณภาพดี มีความสด อร่อย เพราะใกล้แหล่งทะเลอ่าวไทยด้วย ราคาขายอาหารทะเลมันสูงกว่าอาหารปกติอยู่แล้ว แต่ถ้าได้ของดีสดถือว่าคุ้มค่าที่จ่ายครับ ถัวเฉลี่ยต่อคนออกมาถือว่ารับได้และมาทานที่นี่ทุกครั้งอิ่มแปล้กลับไปทุกครั้งครับ
• ร้านนี้เค้าจะทำอาหารมาต่อจานปริมาณเยอะๆ ถึงแม้ว่าบางเมนูจะสามารถสั่งไซส์เล็กได้ ปริมาณก็ยังถือว่าเยอะพอสมควร เมนูส่วนใหญ่มีแค่ไซส์เดียว ดังนั้นร้านนี้จึงอาจไม่เหมาะสำหรับมาทานน้อยคน ส่วนตัวผมว่าอย่างน้อยควรมากัน 4 คนจะได้สั่งอาหารหลากหลายได้ครับ
• บรรยากาศร้านมีการปรับปรุงดูดีขึ้น ที่จอดรถสะดวกในตัวร้านเลยครับ
4 ดาวจัดไปครับ
[พิกัด:] ถ.พระราม 2 ฝั่งขาเข้า กทม. ซอยทางเข้าอยู่เชิงสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง (ฝั่งตรงข้ามทางเข้าดอนหอยหลอด)
#WongnaiUsersChoice2020
20 Likes0 Comment
