- หน้าแรก
/
- รูป จิตรโภชนา ชะอำ ชะอำ
ด้วยความรัก ส่งผ่านเป็นเมนูอาหารอร่อย ของทางครอบครัวจิตรโภชนา ปัจจุบัน คุณหนุ่ม เจ้าของร้าน จิตรโภชนา ชะอำ กับเมนูเด็ดD'JITPOCHANA (Cha Am)
จิตรโภชนา ชะอำ
เมืองชะอำ จังหวัดเพชรบุรี
ประเทศไทย
เมืองชะอำ คือเมืองท่องเที่ยวทางชายทะเล ที่มีชื่อเสียง นอกจาก ท้องทะเลอันสวยงาม วิถีการดำเนินชีวิตของผู้คน แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ อาหารการกินแสนอร่อย
จิตรโภชนา ชะอำ..ร้านอาหารไทยร่วมสมัย ที่มีความเป็นมา โดยนำเสนออาหารไทย กับภาพความเป็นวันวาน ส่งผ่านเป็นเมนูอาหารปัจจุบัน ได้อย่างลงตัว มีให้เลือกทั้งครัวไทย และครัวยุโรป ด้วยความรัก
ได้มีโอกาสพูดคุย สอบถามถึงที่มาของความอร่อย โดย คุณหนุ่ม สันติสุข วิสุทธิเสน เจ้าของร้าน จิตรโภชนา ชะอำ ทายาทรุ่นที่ 3 ของจิตรโภชนากับตำนาน กว่า 70 ปี มารวบรวมไว้ที่ ชะอำแห่งนี้ที่เดียว ด้วยคุณภาพ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม การปรุงอาหาร ที่ลูกค้าทุกคนจะสัมผัสได้ถึงรสชาติดั้งเดิม ความสวยงาม ที่สำคัญคือความอร่อย กับราคาที่คงไว้ของ จิตรโภชนา
จิตรโภชนา ชะอำ กับความเป็นทายาทรุ่นที่ 3 โดยคุณหนุ่ม ซึ่ง ภูมิใจนำเสนอ นอกจากอาหารอร่อย และเมนูเด็ด โดยครอบครัวจิตรโภชนา กับความเป็นปัจจุบัน คุณหนุ่มได้ผสมผสาน เมนูสำหรับคนรุ่นใหม่ ที่เป็นอาหารโซนยุโรป สุดฟิน ให้มาอยู่ในจิตรโภชนาชะอำ
เมนูซิกเนเจอร์ ที่คุณหนุ่ม เจ้าของร้าน แนะนำว่า บางเมนู ถือว่าเป็นตำนาน และความเป็น จิตรโภชนา
1.ไก่ห่อใบเตย ต้นตำรับของจิตรโภชนา นอกจากความอร่อย ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ที่สำคัญคือ รสชาติ และความดั้งเดิม รับประทานกับซอสน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ
2. ทอดมันปลากราย ต้องหอมพริกแกง และความเหนียวของปลากรายแท้
3. ปลาดุกทอดกรอบผัดพริก ใช่ปลาดุกย่าง ผัดพริกด้วยผัดเผ็ด ครบรส
4. หมี่กรอบ ซึ่งเป็น หมี่กรอบสูตรโบราณ เส้นกรอบ ครบรส และความหอม ของส้มซ่า
5. ห่อหมก รสชาติดั้งเดิม ที่สำคัญคือต้องหอมกะทิ และรสสัมผัส ที่ละมุน
6. แกงมัสมั่นเนื้อ คุณหนุ่ม บอกว่าอร่อยที่สุดในสามโลก ไม่ขาดไม่เกิน และลงตัวที่สุด ที่สำคัญคือใช้เนื้อส่วนซี่โครง
จิตรโภชนา ชะอำ ในปัจจุบันยังมีบริการอาหาร ในโซนยุโรป ด้วยเมนูที่เป็นทีเด็ด กับ ขาหมูเยอรมัน พิซซ่า พาสต้า สเต๊ก เทอมาฮอกก็ยังมี
จิตรโภชนา ชะอำ กับการบริการ ที่ คุณหนุ่ม เจ้าของร้านการันตีว่า รอยยิ้ม การดูแลเอาใจใส่ ที่สำคัญคือความรัก ที่ทำให้ จิตรโภชนา ชะอำ ใส่ใจ และตั้งใจมอบสู่ลูกค้าทุกท่าน
จิตรโภชนา ชะอำ ถือกำเนิดขึ้น ด้วยความศรัทธา ของเจ้าของร้าน กับประสบการณ์การทำอาหาร ที่ได้รับการถ่ายทอด โดยครอบครัว จิตรโภชนา ในอดีต กับความเป็นปัจจุบัน เรียกได้ว่า เกิดจากความรัก ที่มีต่อการทำอาหาร ความใส่ใจต่อผู้บริโภค โดยแท้
จากประสบการณ์การท่องเที่ยวได้มีโอกาสสัมผัสเมนูอร่อย โดยผู้ประกอบการชาวไทย การบริการโดยคนไทย ที่สำคัญคือ จิตรโภชนา ชะอำ คือการส่งผ่านเมนูอร่อย กับความเป็นสากล ซึ่งตรงตาม Concept" Love Is All Around" ตั้งแต่ก้าวเข้ามา และกลับออกไป สัมผัสได้ถึง ความรัก ที่จิตรโภชนา ชะอำมอบให้ ขอแนะนำ ว่า จิตรโภชนา ชะอำ คือร้านอาหารที่คุณและคนที่คุณรัก อันจะลืมไม่ลง และจะต้องบอกต่อ เป็นเรื่องราว ส่งผ่าน ความสุข สู่ทุกท่าน
1 Like0 Comment
