- หน้าแรก
/
- รูป SMILE LANNA COFFEE
สุกี้ยูนนานฉบับย่อ แต่เครื่องเต็มหม้อฉบับเต็ม!!! (ส่วนร้านอาหาร)#Amazingthailand ✨️
สุกี้ยูนนาน สูตรต้นตำรับจากบ้านดินเล่าจาง อ.ฝาง มีให้บริการที่ห้องอาหารสมายล์ล้านนา โรงแรมกลางตัวเมืองเชียงใหม่ (ก่อนถึง ร.พ.สวนปรุง) ให้บรรยากาศเหมือนเสพธรรมชาติท่ามกลางทุ่งนาขั้นบันไดเลยทีเดียว
ภายในหนึ่งหม้อประกอบด้วยวัตถุดิบ 10 อย่างเรียงลำดับเป็นชั้น ผักกาดดอย เผือกหอม ซี่โครงหมู หมูชุบแป้งทอด หมูสับเต้าหู้ กระเพาะปลา เห็ดหอม แฮมยูนนาน หมูสับไข่ม้วน และไฮไลต์ คือ ไก่กระดูกดำ แล้วยังมีเมนนูยูนานอื่นๆ อีก เช่น ขาหมู หมั่นโถว ไก่ดำผัดภูเขาไฟ ไข่ม้วนทอด หมูกรอบยูนนาน ผัดผักน้ำ
หม้อไฟเครื่องแน่นๆ น้ำซุปกลมกล่อม มีน้ำจิ้มสุกี้ตัดเลี่ยนให้ กินแล้วรสชาติเหมือนที่บ้านดินเล่าจางเลย ... ใครอยากชิม สุกี้ยูนนาน แต่ไม่มีโอกาสไปต้นตำรับไกลปู้นนนที่เมืองฝางแวะมาที่นี่ได้ สั่งก่อนล่วงหน้า 3-4 ชม. สำหรับขาหมูสั่งล่วงหน้า 1 ชม.
ก่อนกลับแวะจิบกาแฟที่คาเฟ่หน่อยนะ กาแฟสดเค้ารสเข้มกลมกล่อมจากไร่ดอยอ่างขาง ... อิ่มแล้วฟินเสมือนกลับจากเที่ยวฝางมาเลยอ่ะ
พิกัด : โรงแรมสมายล์ล้านนา (ส่วนห้องอาหาร)มีที่จอดรถ
เปิด : ทุกวัน 11:00-21:30
ราคา : หม้อเล็ก 1,300 บาท หม้อใหญ่ 2,500 บาท (ต้องจองล่วงหน้า มัดจำ 500 บาท)
0 Like0 Comment
