- หน้าแรก
/
- รูป Fuji Japanese Restaurant อาคารอือจือเหลียง
Salmon Ikura Don
หาอะไรทานอะไรง่ายๆ ก็ต้องเลือกฟูจิFuji Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านแรกๆของไทย ที่ตอนนี้มีสาขาอยู่มากมายครับ วันนี้ผมมาประชุมกับลูกค้าคนอินโดนีเซียแถวสีลม พักเที่ยงไม่รู้จะทานอะไรดีเลยนึกได้ว่าที่ตึกอื้อจื่อเหลียงมีฟูจิอยู่เลยพามาทานกันที่ร้านนี้ครับ (วันนี้ผมเลยได้ถ่ายแต่รูปเมนูที่ผมทานมาอย่างเดียวไม่ได้ไปถ่ายของคนอื่นมาด้วย ฮ่าๆ) ผมไม่ได้ทานฟูจิมาสักระยะนึงแล้วเพราะเดี๋ยวนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นเกิดใหม่เจ๋งๆมากมาย วันนี้ได้กลับมาทานอีกครั้งนึงรสชาติอาหารยังรู้สึกว่าพอใช้ได้ครับ และก็ไม่แพงมากเท่าไรด้วยครับ แต่วันนี้สิ่งที่ยังไม่ประทับใจที่สาขานี้คือเรื่องของการบริการที่พนักงานดูงงมากครับ โดยรวมแล้ววันนี้ถือว่ายังดีได้มาตรฐานของร้านครับ
[การเดินทาง]
สาขานี้ตั้งอยู่ในตึกอื้อจื่อเหลียงย่านสีลม-พระราม 4 ครับ ร้านอยู่ที่ชั้น 1 อยู่ด้านหน้าตึกเลยครับ วิธีการเดินทางมายังสาขานี้สะดวกที่สุดสามารถใช้บริการรถไฟใต้ดิน MRT มาลงที่สถานีสีลมแล้วเดินย้อนขึ้นมาทางสวนลุมพินี เดินผ่านโรงแรมดุสิตธานี ตึกอับดุลมาก็จะเจอตึกนี้ครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้บรรยากาศก็เหมือนกับฟูจิสาขาอื่นๆทั่วไปครับ สาขานี้ค่อนข้างใหญ่มีโต๊ะให้บริการอยู่เยอะมากๆครับ แต่ลูกค้าก็เยอะมากๆเช่นกันในช่วงเที่ยงๆเพราะตึกนี้และตึกข้างๆเป็นตึกออฟฟิตกันหมดเลยครับ วันนี้การบริการของพนักงานดูงงมากๆครับ ทีแรกผมเดินเข้ามาในร้านแล้วบอกพนักงานว่า 7 ที่ พนักงานก็จัดการคุยกับพนักงานด้านในแล้วก็บอกให้เข้ามาได้เลย ผมก็เดินเข้าไปปรากฏว่าไม่มีโต๊ะว่าง!!?? สุดท้ายต้องเดินกลับมารอหน้าร้านใหม่ จนพนักงานก็มาเรียกอีกรอบ เดินเข้าไปใหม่ก็ปราฏกว่ามีลูกค้าคนอื่นนั่งอยู่ที่โต๊ะนั้นอีกแล้ว!!! (รอบสอง!!) สุดท้ายผมเลยต้องเดินไปบอกพนักงานว่าเอาให้ชัวร์แล้วค่อยเรียกดีไหม พนักงานก็ขอโทษขอโพยกันใหญ่ สุดท้ายก็ได้โต๊ะในครั้งที่สามครับ การบริการของพนักงานด้านอื่นๆก็ถือว่าปกติทั่วไป อาหารมาเสิร์ฟไม่ช้ามากเกินไปครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ผมไม่ได้ทานร้านนี้มาสักพักนึงแล้ว เลยไม่แน่ใจว่าเมนูนี้ยังใหม่อยู่หรือเปล่านะครับ แต่ผมเห็นคำว่า "New" แปะอยู่บนเมนูนี้ ประกอบด้วยความที่อยากกินแซลมอนและไข่ปลาแซลมอนอยู่แล้ว เลยไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาลองครับ
Salmon Ikura Don (270 บาท)
- เมนูนี้เป็นข้าวหน้าปลาแซลมอนย่าง topping มาด้วยไข่ปลาแซลมอน ยำสาหร่าย ไข่หวาน และสาหร่ายแผ่นหั่นฝอยครับ จานใหญ่พอสมควรเลย เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปมิโสะและสลัดครับ ทางร้านย่างปลาแซลมอนมาได้อร่อยไม่แข็งจนเกินไป ที่ผมชอบมากที่สุดในเมนูนี้คงต้องยกให้เป็นไข่ปลาแซลมอนครับ ที่สดอร่อยสุดๆ ทานแล้วแตกดังเป๊าะๆในปาก ชอบมากครับ โดยรวมแล้วเมนูนี้ถือว่าผ่านครับ (4/5)
พูดถึงชาเขียวของร้านนี้ แม้ว่าจะไม่ได้มาทานที่ร้าน แต่ผมก็เป็นแฟนของชาเขียว Tasty ของร้านนี้อยู่เสมอครับ คอยหาซื้อมาทานบ่อยๆเมื่อเข้า 7-11 ชอบมากๆครับ
วันนี้ลูกค้าผมเป็น sponsor ให้สำหรับมื้อนี้ เลยกลายเป็นอิ่มจังตังอยู่ครบครับ
66 Likes0 Comment
