- หน้าแรก
/
- เกี๊ยวเคลิ้ม ร้าน ข้าวกะเพราหอม by ครัวมนูญ เคหะร่มเกล้า78
เตี๋ยวต้มยำทะเลแบบจัดเต็มร้านอยู่หลังปั๊มเชลล์ ถ.กิ่งแก้ว เพิ่งเปิดไม่นาน
เมนูที่สั่งอย่างแรกเตี๋ยวต้มยำหม้อเขียว หน้าตาน่าชิมมากๆ ใส่เครื่องมาเต็มทั้งกุ้งสด, ปลาหมึก, หอยแมงภู่, ลูกชิ้น, เกี๊ยวกรอบและไข่ออนเซนแน่นๆเต็มชาม
น้ำต้มยำรสจัดใช้ได้ แต่โดยส่วนตัวว่ายังอร่อยไม่สุด กุ้งสดดีครับ เนื้อแน่น ของที่ใส่มาไม่มีคาวเลย แต่ปลาหมึกน่าจะลวกเร็วไปนิด เนื้อยังขาวสุกไม่ทั่ว บางส่วนยังดูใสนิดๆ
ข้าวผัดทะเลต้มยำ อันนี้ใช้ได้ ข้าวที่เอาไปผัดคลุกเครื่องต้มยำสีสันสวยงาม รสออกต้มยำที่มีความเปรี้ยวเบาๆหวานนิดๆ ส่วนตัวว่าอร่อยแต่ยังไม่สุดเหมือนกัน ลองบีบมะนาวที่เค้าเตรียมมาให้เพิ่มลงไปค่อยดีขึ้น
เกี๋ยวเคลิ้ม สั่งปั๊บแป๊บเดียวเสริ์ฟมาอย่างรวดเร็ว แสดงว่าทอดไว้แล้วแต่ลองชิมดูยังกรอบอยู่ แต่สีดูจืดๆไม่น่ากินเท่าไหร่ บางชิ้นมีแข็งๆบ้าง อันนี้เฉยๆครับ เตี๋ยวต้มยำหม้อเขียว
เป็นร้านเปิดไม่นานแถมรับโปรคนละครึ่งด้วย ดีงามมาก เป็นกำลังใจให้ละกันครับ
0 Like0 Comment
