- หน้าแรก
/
- รูป MACHEW'S ROAST เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ อาหารฮ่องกง บรรทัดทอง
ร้านย่างสไตล์ฮ่องกง เปิดใหม่Machew’s roast อยู่ Food court กลางบรรทัดทอง อยู่ชั้น 2 อาจจะดูซ่อนตัว เป็นร้านลับ แต่ป้ายด้านล่าง ก็ทำให้อยากขึ้นมาลอง
สั่ง
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง หมูกรอบ 215฿ อยากลอง ทั้งเส้น และเนื้อสัตว์ ที่ย่างมาแบบสไตล์ฮ่องกง เส้นบะหมี่ texture มีความคล้ายแป้งหมี่ซั่ว แต่ทำเป็นเส้นเล็กสไตล์ฮ่องกง แต่เส้นจะออกนิ่ม ไม่เก้งดิ๋ง เแบบที่เคยกิน ที่ฮ่องกง จัด presentation มาสวยงาม หมูกรอบอร่อย เป็ดย่างดี ที่เด็ดคือเกี๊ยวกุ้ง กุ้งตัวโตสดมาก เนื้อสัวต์ กินจิ้มมัสตาร์ด และน้ำพริกเผา ที่มีรสเผ็ดและหอมมาก น้ำมันพริกเพิ่มรสชาติ ให้น้ำซุปแบบเช็งๆ ไม่เค็มรสชาติแบบไลท์ จริงๆ ผักกวางตุ้ง น่าจะลวกไว้ก่อน เพราะเสริฟมาคือ น้องกวางตุ้งเย็นและจะนิ่ม ไม่กรอบ เลยทำให้ขาดสเน่ห์ของจานนี้ไป
#Wongnai2025
0 Like0 Comment
