- หน้าแรก
/
- รูป One Dim Sum
ร้าน Dim Sum ในดวงใจ ไป HK เมื่อไหร่ต้องไม่พลาดที่จะแวะร้านนี้One Dim Sum
(MTR Prince Edward)
ร้าน One Dim Sum คือร้าน Dim Sum ที่เราชอบมากๆ ใน HK ค่ะ ไป HK กี่ครั้งต่อกี่ครั้งก็ต้องไม่พลาดที่จะไปทาน Dim Sum ที่ร้านนี้ ร้านนี้รู้จักมาจาก foodies ชาว HK เอง และก็ชาวสิงคโปร์ โดยมี foodie ท่านนึงพูดถึงขนาดว่า One Dim Sum เนี่ย เป็น the best affordable dim sum
อีกหนึ่งความโด่งดังของร้านนี้ก็คือ ร้านนี้เคยได้ มิชลิน 1 ดาวเมื่อปี 2012 แต่ตอนนี้ไม่มีดาวแล้วค่ะ แต่ถึงแม้ว่าจะมีดาวหรือไม่มี ร้านนี้ก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมทั้งสำหรับนักท่องเที่ยว และคนท้องถิ่น
การเดินทางก็ง่ายมากค่ะ MTR Prince Edward exit A เดินตรงไปทางขวามือ พอเห็นถนน Tung Choi ให้เลี้ยวซ้ายค่ะ ร้านจะอยู่มุมถนนด้านซ้ายมือ ซึ่งตอนนี้ร้านใหญ่โตขึ้นมากจากเมื่อก่อนที่เป็นร้านเล็กๆ อยู่ฝั่งตรงข้าม
มานั่งโต๊ะปุ๊บ มีกระดาษรองโต๊ะซึ่งเป็นเมนูภาษาอังกฤษค่ะ เย้ๆ จากนั้นเค้าจะเอาใบภาษาจีนมาให้เราติ๊ก ก็เทียบเบอร์จากเมนูภาษาอังกฤษได้เลย
เค้าจะเสิร์ฟชาร้อนให้นะคะ คิดหัวละ 6 HKD สำหรับเมนูที่ได้ลอง ก็ตามนี้ค่ะ
<<ฮะเก๋า>> ใส้กุ้งตู้มๆ ค่ะ แป้งบาง แต่อาจจะไม่บางเฉียบ ชอบนะคะ อร่อยดีค่ะ
<<ขนมจีบ>> น่าจะเป็นไส้ผสมๆ ได้รสของเห็ดหอม กุ้ง หมู ประมาณนั้น ขนมจีบอร่อยค่ะ ชอบมากๆ กินแล้วไม่รู้สึกถึงมันหมู เคี้ยวเต็มปากเต็มคำดีมากๆ ลูกใหญ่ อร่อยมากค่ะ
<<ฝั่นโก๋>> อร่อยมากค่ะ แป้งบาง ไส้ตู้มๆ ที่สำคัญไส้อร่อยมาก ปรุงรสมาได้กำลังดี ที่เค้าว่าคน HK ทานดิ่มซำไม่ต้องจิ้มอะไร เพราะตัวดิ่มซำอร่อยอยู่แล้วนี่จริงแท้เลยค่ะ พิสูจน์ได้จากฝั่นโก๋ รสกลมกล่อม อร่อยมาก
<<ฟองเต้าหู้ทอด>> อร่อย แต่ไม่ประทับใจมากค่ะ เพราะทอดมาค่อนข้างมัน กินแล้วเลี่ยน แต่ทอดมาได้กรอบมากนะคะ ไส้ก็เยอะ จะเป็นกุ้ง เห็ด และเซเลอรี่
<<ข้าวเหนียวทอดไส้หมู>> เมนูนี้อร่อยค่ะ ตอนแรกแอบหวั่นใจว่ามันจะแป้งเยอะ ทานแล้วจุกรึเปล่า ปรากฏว่าไม่เลยค่ะ เค้าทอดมาแบบข้าวเหนียวด้านนอกฟูๆ กรอบๆ ไส้ปรุงรสมาอร่อย ทานเพลินๆ ดีค่ะ
<<ซี่โครงหมูเต้าซี่>> ซี่โครงหมูชิ้นไม่ใหญ่ ปรุงรสมาอร่อยเลยค่ะ เค้าจะนึ่งมากับฟักทอง ก็จะได้รสหวานๆ จากฟักทองด้วย
โดยรวมก็ประทับใจมากนะคะ ค่าเสียหาย สำหรับ 6 เข่ง และชาร้อน 3 คน 166 HKD ก็ถือว่าไม่แพงมากสำหรับร้านใน HK ค่ะ
ที่ตั้ง : https://goo.gl/maps/NdKKw4oaSfVx25fH6
โทร. +852 2677 7888
เวลาเปิดปิด จันทร์-ศุกร์ สิบโมงเช้า – เที่ยงคืน
เสาร์-อาทิตย์ เก้าโมงเช้า – เที่ยงคืน
การเดินทาง MTR Prince Edward exit A เดินตรงทางขวาไปทางถนน Playing Field แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนน Tung Choi ร้านอยู่ตรงหัวมุมด้านซ้ายมือ
4 Likes0 Comment
