- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ตลาดจีนโบราณชากแง้ว
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ชามละ 40 บาท
อร่อยถูกใจทั้งรสชาติ ทั้งราคา แม่ค้าก็น่ารักตั้งใจมาเที่ยวตลาดชากแง้วเพื่อมาทานร้านนี้โดยเฉพาะเลยค่ะ ด้วยความที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อมาก ติดใจตั้งแต่เคยลองทานครั้งแรกที่อื่น แต่ด้วยความที่หาทานค่อนข้างยาก พอรู้ว่าที่นี่มีขายก็ปักหมุดไว้รอทริปพัทยากันเลยทีเดียว
ร้านจะเป็นโต๊ะไม้เล็กๆ มีแค่ 8 ที่เท่านั้น นั่งกันล้อมรอบพี่แม่ค้า แล้วพี่เค้าก็จะทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อสดๆ ร้อนๆ ใส่ไส้ตามที่เราเลือกแล้วตักใส่ชามก๋วยเตี๋ยวให้ทานกันตรงนั้นเลย ได้อารมณ์มั่กๆ ค่า
• ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ราคาชามละ 40 บาท หนึ่งชามจะมีก๋วยเตี๋ยวปากหม้อทั้งหมด 7 ตัว ถ้าต้องการทานเพิ่มคิดราคา 5 ตัว 10 บาท
ก่อนอื่นเลยหลังจากที่เราได้นั่งแล้วเค้าจะให้เลือกน้ำซุปก่อนค่ะ มี 2 แบบคือ ซุปน้ำใส และซุปต้มยำแบบน้ำข้นรสชาติกลมกล่อมแต่จะไม่เผ็ดจัดจ้านนักเผื่อคนที่ไม่ทานเผ็ด ถ้าชอบเผ็ดก็สามารถเติมเครื่องปรุงได้ตามใจชอบ ในซุปจะมีกระดูกหมูชิ้นใหญ่มาด้วยเนื้อนุ่มๆ เปื่อยๆ ทานแล้วฟินมาก
พอซุปมาวางเรียบร้อยพี่เค้าก็จะเริ่มทำก๋วยเตี๋ยวแล้วให้เราเลือกไส้ค่ะ มีทั้งหมด 7 ไส้ คือ ข้าวโพด กุ้ยช่าย เห็ดหอมเต้าหู้ ไส้หวานแบบสาคู หน่อไม้ วุ้นเส้น และถั่วงอก เราเลือกลองครบทั้ง 7 ไส้ อร่อยทุกแบบค่ะ แต่ติดใจที่สุดขอยกให้ไส้หวานแบบสาคูที่ทานกับน้ำต้มยำแซ่บๆ แล้วอร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อจนต้องสั่งมาเพิ่มอีก
แนะนำเลยค่ะใครมาเที่ยวตลาดโบราณชากแง้ว อย่าลืมแวะมาลองกันดูแล้วจะติดใจ น้ำซุปอร่อยจริง กระดูกหมูเนื้อๆ ชิ้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้ออร่อยทุกไส้ พี่คนขายก็น่ารักมาก อัธยาศัยดีสุดๆ ชวนคุยไป แซวกันไป เสียดายนิดเดียวตรงที่นั่งมีน้อยต้องรีบทานรีบลุกนิดนึงเพราะจะมีคนมารอต่อคิวตลอดเวลา
ถ้าสนใจจะมาทานที่ตลาดชากแง้วมีขายเฉพาะวันเสาร์ตั้งแต่บ่าย 3 โมงครึ่งจนถึง 3 ทุ่มนะคะ แต่อาจจะหมดก่อนเวลาได้ สอบถามพี่เค้าได้ความว่าถ้าอยากทานวันอื่นตอนนี้พี่เค้าเปิดขายวันจันทร์-ศุกร์ด้วย แต่จะขายอยู่ตรงถนนสุขุมวิทขาเข้าเลยสี่แยกบ้านอำเภอไปนิดเดียว เป็นที่นั่งแบบที่ตลาดชากแง้วเลยเพราะเช่าที่หน้าร้านคนอื่น ถ้าใครสนใจไปลอง เชิญได้นะคะ
23 Likes0 Comment
