- หน้าแรก
/
- รูป ของกิ๋นบ้านเฮา
ยังงัยคงต้องมาสำหรับร้านนี้"ร้านของกิ๋นบ้านเฮา"
ร้านนี้มีคนท้องถิ่นแนะนำมา เค้าบอกว่าถ้าเค้าจะกินอาหารเมืองนอกบ้าน เค้าจะพามากินกันที่นี่ทั้งครอบครัว ถ้าแนะนำขนาดนี้ ยังงัยคงต้องมาชิมอาหารที่นี่ให้ได้ บรรยากาศดีมาก หรืออาจจะเป็นเพราะฝนที่เพิ่งตก แต่การตกแต่งเป็นสไตล์บ้านๆ ถ้าไปเจอร้านแบบนี้ที่กรุงเทพก้คงจะคิดว่าทำมัยร้านนี้เก่าจัง แต่พอมาเจอร้านแบบนี้ที่ลำปาง ก้เลยรู้สึกว่ามันเข้ากับบรรยากาศของเมืองนี้ดี มีดนตรี folk song ด้วย นักร้องก้ดันร้องเพลงเพราะอีก เป็นเพลงพื้นเมืองด้วยนะ เขียนไปเขียนมาเหมือนจะดูเข้าข้างร้านนี้ แต่มันรู้สึกแบบนั้นจิงๆ มาดูกันว่าเย็นนี้จะกินอารัย วันนี้สั่ง
1. ออร์เดิร์ฟเมือง มีตั้งแต่ น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว หมูยอ แค้ปหมู น้ำพริกหนุ่มให้ 5เต็ม5 อย่างอื่นให้ 4เต็ม5
2. แกงแคไก่บ้าน รสจัดมาก อร่อย กินแล้วโล่งเลย เนื้อไก่บ้านแท้ๆ (4.5เต็ม5)
3. น้ำพริกข่า สั่งเพราะไม่เคยกินแล้วรู้สึกว่ามันเป็นน้ำพริกของคนเหนืออีกถ้วย ก้เลยอย่างจะลองดู ปรากฎว่าอร่อย รสจัด รสชาติเป้นเอกลักษณ์มากๆ มีรสขมของข่าอ่อนนิดๆ เผ็ดสะท้าน ถ้าใครไม่กินอาหารรสจัด น้ำพริกถ้วยนี้คงไม่เหมาะแน่นอน (5เต็ม5)
4. แกงฮังเล อร่อย เนื้อนุ่ม แต่รู้สึกว่าเปรี้ยวไปหน่อย (3.5เต็ม5)
อร่อยมากร้านนี้ ถ้ามากินคงต้องมาแบบชิลๆ อยากกินอาหารเมือง แล้วจะมีความสุขมาก
"Personal Profile"
Chef @ Nestlé Professional
Home Cook for savories & desserts plus interesting recipes
"To click LIKE, pls follow this link"
https://m.facebook.com/profile.php?id=325715429710
0 Like0 Comment
