- หน้าแรก
/
- รูป 築地 焼うおいし川 (Tsukiji Yakiuo Ishikawa)
“中トロづけ丼” - Toro & Tuna (JPY3,300) & “ふわとろ3色丼” - Ikura, Uni & Toro (JPY4,800)
สุดยอดร้านปลาที่ฟินทุกเมนูใครที่อยากกินปลาทูน่าแบบคุ้ม ๆ จุก ๆ คือปักหมุดร้านนี้ไว้ให้แน่น ๆ เลย คือดียยย ฟินนน ทุกสัมผัส!!!
ก่อนอื่นแนะนำว่าใครที่มีแพลนกินแพลนเที่ยวแบบชัดเจนแล้ว กดจองได้คือกดจองคิวไว้ก่อนเลย คือปิงเพิ่งมาเจอว่าจองคิวได้ตอนหลัง วันนั้นก็คือไปต่อคิวตั้งแต่ก่อนร้านเปิด แต่เพราะเค้ามีแค่ 7 โต๊ะ เลยต้องรอรอบสอง รอไปเบา ๆ ประมาณ 40 นาที
เมนูปลาย่างคือ signature ของที่นี่เลย ไม่ใช่ปลาย่างแบบตัว ๆ แต่เป็นย่างแบบชิ้น ๆ ด้วยความที่ไม่ได้มีเวลาทำการบ้านเรื่องเมนูไปก่อน😅 เลยใช้วิธีจิ้มเมนูที่มีรูปเอาเลยค้าบบบ
🌟“ふわとろ3色丼” - Ikura, Uni & Toro (JPY4,800) จัดมาให้จุก ๆ ตามชื่อเมนูเลย เปิดด้วย Ikura สีส้มสดรสเค็มนัว ตามด้วย Uni ที่หวานนนละลายแบบไม่คาวเลยยย แบบที่สุดอะ! ปิดท้ายด้วยสัมผัสเนียนละมุนของ Toro สับ ด้านล่างเบสมาด้วยข้าวซูชิที่ผสมน้ำส้มสายชูแดง รสชาติดี สัมผัสเลิศ จะกินคู่ท็อปปิ้งอันไหนก็ฟินนน♥️
🌟“鮪丼スペシャル” - Maguro Special (JPY4,100) อันนี้ก็ให้ใจไปเลยยย กับทูน่าที่เสิร์ฟมาให้ทั้ง 3 ส่วน Akami สีแดงเข้ม, Chutoro สีชมพูแซมสีขาวของไขมันที่แทรกอยู่ และ Otoro ที่อยู่ด้านหน้าสุดซ้อนกัน 2 ชิ้นที่เป็นพระเอกของชามนี้เลยฮะ เพราะเป็นส่วนเดียวที่เค้าย่างมาให้ แล้วมันก็เลิศมากกกกกก คือด้วยความที่เป็นเนื้อส่วนที่มีไขมันแทรกค่อนข้างเยอะ พอผ่านการย่าง ขอบส่วนนอกเลยมีความกรอบบบ แต่ข้างในคือฉ่ำาา นุ่มมม ละลายไปเลยยย มันคือสัมผัสที่ไม่เคยกินมาก่อนเลยอะ ส่วน Akami ถึงจะไร้มัน แต่สัมผัสก็นุ่มมม Chutoro เองก็นุ่มมมที่เพิ่มเติมคือรสหวานที่เสริมเข้ามา ละมุนเสริมฟิลเนียน ๆ เข้าด้วย Toro สับ อะไร ๆ ก็ดีไปหมดดด🥰
🌟“中トロづけ丼” - Toro & Tuna (JPY3,300) ชามนี้มีดีที่ไข่แดงสด😆 ชามนี้เสิร์ฟมาด้วย Chutoro ราดซอส คั่นกลางมาด้วย Toro สับ เสริมความเนียนให้กับสัมผัสนุ่มละมุนของทั้ง Chutoro และ Toro สับด้วยไข่แดงสด ฟินกันเพลิน ๆ ไปพร้อมกับข้าวซูชิผสมน้ำส้มสายชูแดง
พร้อมว่ายน้ำออกจากร้านแล้วคร้าบบบ😆🤣
2 Likes0 Comment
