- หน้าแรก
/
- รูป เบิร์นบุษบา สยามพารากอน
หมึกย่างรวม (380 บาท++)
[GBR] ดอกไม้เผา รสไม่เบา ราคาเร่าร้อน นอนน้ำตาไหล 555+ (3.75 ดาวจ๊ะ)<<สถานที่เดิมพัน>>
Siam Paragon ชั้น B zone ตรงกลางครับ
ติดต่อ : 080-587-5005
เวลา : เปิดทุกวัน 10.00 - 21.30 น.
<<คนแจกไพ่แนะนำ>>
คุณปลา - อัจฉรา บุรารักษ์ หรือที่หลายๆคนน่าคุ้นกันดีคือ คุณ ปลา I-berry (ไอเบอรรี่) 555+ กลายมาเป็นมหาอำนาจอีกคนหนึ่งในวงการร้านอาหารไปแล้ว ขยายตัวแตกแบรนด์ใหม่ๆออกมาเรื่อยๆ และหลากหลายน่าสนใจ ทั้งอาหารไทย ก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม ข้าวแกง จนล่าสุดฉีกแหวกแนวผุดร้าน "เบิร์นบุษบา" (แว่วๆว่าเริ่มไป ฝรั่งเศส เวียตนามและหมูกระทะแล้วด้วยนะ 555+) ซึ่งเริ่มสาขาแรกที่ Siam paragon ที่ได้มาแรดกันวันนี้ ส่วนน้อง GB นั้น มีแบรนด์อยากจะเปิดตัวกะเค้าบ้าง เห็นคุณปลา Iberry แล้ว ต้องปะทะกะ น้อง GB Iberrer (ไอเบ้อเร้อ) ดูบ้างเป็นไง 555+
เบิร์นบุษบา (Spicy yum and grill) จะออกผิดหลักชื่อร้านคุณพี่เค้าสักเล็กน้อย เพราะเป็น 4 พยางค์ 555+ เค้าว่ากันว่า การตลาดยุคสมัยใหม่ มักจะวางชื่อแบรนด์ไว้ 3 พยางค์ เพื่อง่ายต่อการจดจำ เช่น I-berry, รสนิยม, ฟ้าปลาทาน, เจริญแกง, ร้านโรงสี, ทองสมิทธิ์ 555+ แต่อีกหลายๆร้าน เค้าว่าหลายพยางค์เหมือนกัน ทั้งกับข้าวกับปลา, โรงสีโภชนา เป็นต้น 555+ ตัว "เบิร์นบุษบา" ร้านเน้นอาหารประเภทยำและย่างเป็นหลัก คอนเซ็ปท์ คือ ยำสุดแซ่บ&ย่างไฟแล่บร้อนถึงใจ เอาใจสายแสบสัน แต่ดันเข้ามาในห้าง ไม่ต้องไปนั่งดมควัน ระวังมอเตอร์ไซด์ตามข้างทาง 555+ ทั้งยำปูดอง กุ้ง หอย คอหมู แป้งนม ไส้ย่าง มากมายไม่เบากว่า 30 ตัว ซึ่งเลือกแบบใส่ปลาร้าหรือไม่ และระดับความปากเบิร์น 555+ ได้ 3 ระดับคือ บุษบาเบา บุษบาเบิร์น บุษบาบอมบ์ ส่วนของย่างก็ครบครันและจานเดี่ยวก็มีให้พอให้ได้เลือกมากดีทีเดียว ราคาเริ่มต้น แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะเด็ดเผ็ดร้อนแรง หรือกินตำแตงแกล้มแคบหมูอยู่บ้านก็ดีอยู่แล้ว 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ
<<คู่ต่อสู้ วัดใจ>>
- ยำบุษบาลุยไฟ (290 บาท++) 3 เด้าส์ : ยำดอกไม้หลวงปู่เค็ม 555+ ไม่ใช่ ยำรวมย่างเนื้อหมูหลากหลายส่วน ประกอบด้วย คอหมูย่าง แป้งนมย่าง และไส้ย่าง สีสันดูแสบสัน เลือกความเผ็ดแบบบุษบาเบิร์น หรือเผ็ดปกติ เครื่องดูแน่นดูดีเคล้าทั่วถึง หอมแดงใหญ่ดูดี พร้อมดอกไม้ทานได้ เช่น อัญชัน และกลีบดอกบัว น้ำยำจะออกเผ็ดจัดจ้าน หวาน เปรี้ยวครบรสดีทีเดียว แต่จะหวานๆไปสักหน่อย ดีใช้ได้จ๊ะ
คอหมูย่าง ชิ้นใหญ่ หนาดี มันไม่มาก เคี้ยวเพลิน สุกกำลังดี ดีจ๊ะ
แป้งนมย่าง ออกเหนียว หนึบๆ แน่นๆหน่อยๆ ดีใช้ได้
ไส้ย่าง นอกจะออกแข็งนิดๆ ไม่เหนียว ในแน่นๆสะอาด หวาน มัน ดีเลยจ๊ะ
- หมึกย่างรวม (380 บาท++) 4 เด้าส์ : จานใหญ่หนักๆ หมายถึงจานนะ 555+ หยอกๆ หมึกก็มาเยอะทีเดียว ประกอบด้วย..
หมึกกระดอง ถ้าสั่งแยกไม้ราคาละ 285 บาท ได้ 2 ตัวนะ แต่แบบรวมย่าง เราได้มา 1 ตัว 555+ ตัวใหญ่กำลังดี หั่นมาน่าทาน เนื้อหนา ดูสดกรอบ เด้งๆ หนึบเหนียวนิดๆ หอมย่างดี ดีเลยจ๊ะ
หมึกสายย่าง ถ้าสั่งแยกไม้ราคาละ 150 บาท หรือบางคนเรียกหมึกยักษ์ ตัวอ้วนๆกลมๆไม่ใหญ่มาก ได้มา 5-6 ตัว เด้งกรอบ หนึบๆ มันๆ หวานนิดๆ ดีใช้ได้จ๊ะ
ไข่หมึกกระดองย่าง ถ้าสั่งแยกไม้ราคาละ 125 บาท ได้มา 3 ต่อน ใหญ่โต ย่างมาสวยน่าทาน เนื้อแน่น หวาน มัน หนึบๆ ดีเลยทีเดียว หอมย่างดี ดีไม่เบาจ๊ะ
น้ำจิ้ม เนื้อค่อนข้างแน่นๆ รสเปรี้ยวนำ เผ็ดจัดจ้าน เข้มข้น เรียกว่าตำมาแบบเน้นๆ ดีทีเดียว
- หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (Size S = 190 บาท++) 3 เด้าส์ : 2 ไซส์ให้ได้ลอง เราเลือกขนาดเล็ก น้ำหนักประมาณ 150 กรัม เนื้อหมูมันร่วม 50% หมักมาแบบติดเค็มนิดๆ คลุกแป้งลงทอด ตัวแป้งบางๆ ทอดมาแบบสีเข้มๆ หอมน้ำปลาที่ทอดดีไม่เบา เนื้อนอกกรอบดีใช้ได้ ไม่ได้กร๊วบขนาดนั้น ในนิ่มๆ ฉ่ำๆ เค็มไปนิด มันเยอะทีเดียว 555+ แจ่วจัดจ้าน มาครบ เปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี ดีใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวเหนียวขาว (25 บาท++)
- ข้าวสวย (25 บาท++)
- น้ำเปล่า (30 บาท++)
- แก้ว+น้ำแข็ง (- บาท)
<<จบเกมส์ แลกชิป ดูผลงาน>>
>รสชาติ – 3.75/5 : ยังไม่โดนมากนัก แต่ไม่ได้แย่ อารมณ์แซ่บแบบผู้ดีๆ เน้นของดีหน่อย ทานได้ทั้งไทยและคนต่างชาติ ไม่รุนแรง
ไม่จี๊ดจ๊าด ขนาดวู้ว้าว 555+ ยำทำเราแบบนัว เนียนๆ จัดจ้านดีใช้ได้ แต่ย่างหมูมายังไม่โดนมาก ส่วนสามชั้นทอด ออกเค็มนำและมันเยอะไปหน่อย ปิดด้วยหมึกย่างทำได้ดีทีเดียว และน้ำจิ้มทุกตัวถึงเครื่องและจี๊ดน่าสนใจ สรุปวัตถุดิบ รสสัมผัส ความเข้มข้น ชัดเจน จัดจ้านดี ความหอม ความกลมกล่อมและลงตัวดีใช้ได้ หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ
>ราคา – 3/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ยำรวมหมู 339.3 บาท, หมึกย่าง 444.6 บาท, หมูทอด 222.3 บาท และข้าวห่อละ 29.3 บาท ดูเป็นค่าครองชีพที่ไม่เหมาะกับคนรายได้น้อยอย่างเราเลย 555+ ราคาอาหารออกทางสูงสุดเลย เบิ้ลแล้วเบิ้ลอีกยังกะแข่งรถแมงกะไซด์ 555+ คุณภาพอยู่เกณฑ์ดีใช้ได้ตามข้างบน พบหาได้ไม่ยาก ไม่พิเศษมาก จนตาถลน 555+ ส่วนปริมาณพอเหมาะสมกับราคาพอใช้ได้ น้ำจิ้มขอเพิ่มก็โดนคิดเงิน เป็นสิ่งที่เราแอบเศร้าใจ น้อง GB จึงให้ปันคะแนนประมาณนี้เท่านั้นจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ตัวร้านกว้างขวางดูนั่งสบายๆ ดีใช้ได้ แต่จะออกแนวแคบๆสักนิด แออัดหน่อยๆ ขนาดโต๊ะเล็กๆ วางของวางจานลำบากพอดู สั่งมาเยอะๆเนี้ยเต็มไปหมด เก้าอี้พอนั่งได้เรื่อยๆ
แอร์เย็นสบายๆดี รองรับลูกค้าร่วม 50 คนได้สบาย สะอาดสะอ้านดี เลยจ๊ะ
>บริการ – 3.75/5 : พี่ๆน้องๆต้อนรับและพูดจาสุภาพดี เชียร์แขกดีใช้ได้ ให้คำแนะนำดี ให้บริการรวดเร็วดี เรียกหายากนิดหน่อย แต่เก็บตังค์ไว๊ไว 555+ แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดีจ๊ะ
<<สรุปผลประกอบการ ?>>
พอได้กรุบกริบนะ 555+
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
3 Likes0 Comment
