- หน้าแรก
/
- รูป La VIE Bistronomy
Lobster Bisque
French dining อาหารฝรั่งเศสรสชาติดี บรรยากาศหรูหรา ความคุ้มค่าที่คู่ควรต่อการลิ้มลองร้าน La Vie ถือเป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในงาน Bangkok Restaurant Week เพราะเมนูอาหารที่จัดอยู่ในเซ็ตถือว่าพรีเมียมใช้ได้ ในขณะที่ราคาก็นับว่าไม่แพง 699++ (ไม่รวมค่าเครื่องดื่ม) วันนี้เลยนัดเพื่อนๆ มาสังสรรค์กันที่นี่ ด้วยความที่กลัวว่าจะทำลายความเงียบสงบในร้าน จึงลงทุนจองห้องส่วนตัวซึ่งสามารถจัดที่นั่งได้ประมาณ 12 ที่ (เสียค่าเช่าห้องต่างหากอีก 2,500 บาท) ประสบการณ์มื้อนี้เป็นอย่างไร ติดตามอ่านได้ ณ บัดนาว
[การเดินทาง]
ห้องอาหาร La Vie ตั้งอยู่บนชั้นที่ 11 ของ Vie Hotel ใครที่ขับรถมาควรเผื่อเวลาไว้ให้ดี เพราะในชั่วโมงเร่งด่วน รถฝั่งตรงข้ามจะติดมาก ตัวโรงแรมตั้งอยู่ฝั่งเดียวกับ Siam Discovery อยู่ก่อนถึงสะพานหัวช้าง ถ้าใครโดยสารด้วย BTS ให้ลงที่สถานีราชเทวี ทางออกที่ 2 เดินตรงขึ้นมาอีกหน่อย โรงแรมจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ
[เมนูไหนน่ากิน]
เมนูเซ็ตของที่นี่น่ากินพอสมควร เริ่มต้นจากของทานเล่น (Starter) มีให้เลือกระหว่าง Foie gras กับ Lobster Bisque ผมเลือกอย่างที่สองเพราะเลิกทานตับห่านมาสักพักละ ยอมรับ lobster bisque ที่นี่รสชาติใช้ได้เลย ไม่เฝื่อนกลิ่นหัวกุ้ง แถมยังมีเนื้อ Rock Lobster เสียบไม้ติดมาให้ทานคู่กันด้วย เนื้อนุ่มและหอมมาก ปลื้มครับเมนูนี้ เหมาะสำหรับทานคู่กับขนมปัง
สำหรับอาหารจานหลัก (Main course) นี่มีให้เลือกตั้ง 3 อย่าง ทั้งเนื้อปลา, เนื้อวัว และ เนื้อแกะ ผมเลือกเป็นเนื้อปลา เพราะไม่ทานเนื้อวัว ส่วนเนื้อแกะเห็นเพื่อนสั่งมาก็น่ากินดีนะ จานนี้ถือว่าเด็ดนะ ปลาหิมะสด ชิ้นหนา เนื้อหวานเชียว เห็ดสับก็เวิร์ค ซอสก็เลิศรส ทานกับผัดผักโขมอ่อน เข้ากั๊น เข้ากัน อร่อยปลื้มอีกแล้วครับท่าน
ปิดท้ายด้วยของหวาน (Dessert) มีให้เลือก 2 อย่างระหว่าง Dark and white chocolate mille feuille และ Chocolate fondant with vanilla ice-cream คนส่วนใหญ่มักเลือกอย่างแรก เพราะชื่อมันแปลกดี ทีแรกคิดว่า mille feuille มันจะมาแบบแป้งพายทับเป็นชั้นๆ แต่ของที่นี่เป็นชั้น chocolate แทน ทานคู่กับ berry ice cream ผมเลือกทาน chocolate fondant หรือช็อคโกแล๊ตลาวาครับ เนื้อเค้กนุ่มกำลังดี แต่โดยส่วนตัวรู้สึกว่าตัว melt chocolate ติดรสหวานมากไปหน่อย รสชาติโอเคประมาณหนึ่ง แต่ยังไม่ที่สุด
[คะแนนรวม]
ร้านนี้เป็นร้านที่น่านั่งร้านนึง บรรยากาศดี มีเพลงฟัง วันที่ไปมีนักดนตรีเล่นเปียโนให้ฟังด้วย แสงภายในตัวร้านออกจะสลัวๆ นิดหน่อย แต่ในห้องส่วนตัวถือว่าสว่างพอใช้ได้ เสียดายแอร์เย็นไปหน่อย (7.5/10) คุณภาพวัตถุดิบจัดไว้ดีเลยทีเดียว โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ (8/10) รสชาติถือใช้ได้เลย อาหารคาวทาน 2 อย่าง เวิร์คทั้งคู่ ส่วนของหวาน ยังไม่ตื่นเต้นเท่า (8/10) ความคุ้มค่า (8.5/10) ถ้าเป็นราคาอาหารในเซ็ตนับว่าคุ้มมากๆ แต่ถ้าสั่ง a la carte ราคาก็แรงพอสมควร ค่าเช่าห้องส่วนตัวนับว่าแพงเอาการ น้ำดื่มมิเนอเร่ขวดละ 60 บาท เครื่องดื่ม Mocktail 190 Cocktail 290 บาท ในเรื่องการบริการอยากจะให้สูงกว่านี้นะ (8/10) แต่ขอเก็บไว้ก่อนเผื่อเจอเรื่องราวที่ทำให้ประทับใจมากกว่านี้
สรุปแล้วโดยรวมก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรค่าต่อการลิ้มลอง โดยเฉพาะตอนมีโปรโมชั่นจัดเป็นเซ็ต Buffet หรือ Free Flow Food
13 Likes0 Comment
