Stroopwafel ไส้ Coffee Caramel ร้าน Lanskroon

Lanskroon

5.0

1 เรตติ้ง (1 รีวิว)

ร้านกาแฟ/ชา, เบเกอรี/เค้ก, ของหวาน•฿฿

เปิดอยู่จนถึง 17:30

Achaya 🐰 • 19 เม.ย. 2018

7,353

1,829

27,679

Stroopwafel ไส้ Coffee Caramel

Tearoom เจ้าเก่าแก่ของ Amsterdam กับบรรยากาศริมคลองและ Stroopwafels หลากรสLanskroon – ร้าน Tearoom และเบเกอรี่เล็กๆริมคลอง Singel แห่งนี้อยู่คู่เมือง Amsterdam มาตั้งแต่ปี ค. ศ. 1908 เป็นธุรกิจแบบครอบครัวที่ส่งต่อสูตรอร่อยกันมาได้จนถึงปัจจุบันก็นับเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว เมนูของร้านนั้นมีให้สั่งตั้งแต่อาหารเช้าง่ายๆ ขนมปัง เค้ก ขนมหวานต่างๆ และไอศกรีมหลากรส แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โด่งดังจนได้รับการแนะนำตามสื่อต่างๆก็คือขนม Stroopwafels นี่ล่ะค่ะ Stroopwafels นั้นมีขายอยู่ทั่วไปใน Amsterdam แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นขึ้นมา -นอกเหนือจากวัตถุดิบที่ดีและทำสดใหม่ทุกวันด้วยฝีมือที่สั่งสมมานานแล้ว – ก็คือความคิดสร้างสรรค์ พลิกแพลงทำไส้ของ Stroopwafels ให้มีหลากหลายรสไปต่างๆ ตั้งแต่รสน้ำผึ้ง Coffee Caramel, Cinnamon Syrup, Fig syrup…ฯลฯ แตกต่างจาก Stroopwafels ตามร้านแผงลอยทั่วไปที่มักมีแต่ไส้ Caramel แบบดั้งเดิมเท่านั้น ชวนให้แวะไปลองดูซักทีค่ะ ****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-**** ร้านอยู่ไม่ไกลจาก Amsterdam Central Station ค่ะ เดินเที่ยวเพลินๆตรงมาตามถนน Damrak เลี้ยวขวาตรงหัวมุมที่มีพิพิธภัณฑ์ Madam Tussauds ตั้งอยู่ เดินไปตามถนน Paleisstraat จนเจอคลอง Singel อยู่ตรงหน้า เลี้ยวซ้ายเดินเลียบคลองไปพักเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ ร้านมีขนาดเล็กๆ แต่ก็ตกแต่งน่ารัก มีโต๊ะ-เก้าอี้ให้สั่งขนมมาทาน นั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มกันได้สบายๆเลยล่ะ ****-เมนูที่ได้ลอง-**** แน่นอนว่าต้องขอลอง Stroopwafels ที่เป็นเมนูเด่น ของที่นี่แม้จะอบกันแบบ Homemade แต่ก็ทำกันทีละเยอะๆ ไม่ได้ทำใหม่ๆเมื่อสั่ง ถ้าใกล้หมดเมื่อไหร่ค่อยทำเพิ่ม สำหรับเราที่ไปไม่เจอจังหวะที่อบเสร็จใหม่ๆอุ่นๆ ก็เลยต้องใช้วิธีที่ชาวดัตช์เค้านิยมทำกัน คือสั่งกาแฟร้อนมา 1 ถ้วย แล้วเอาแผ่นขนมวางปิดปากแก้วให้อุ่นๆขึ้น ช่วยได้นิดนึงนะ วันที่ไปทางร้านทำอยู่ 2 รสนี้ค่ะ ● Stroopwafel ไส้ Honey (ราคา 2.45 ยูโร) – แป้งที่ใช้ทำแผ่น Stroopwafels ของที่นี่เนื้อจะเนียนๆ บางเฉียบ และกรอบกริ๊บเลย ไส้ในที่หนุบหนับก็มีกลิ่นรสน้ำผึ้งชัดเจน อร่อยมากมายยย... ● Stroopwafel ไส้ Coffee Caramel (ราคา 2.45 ยูโร) – ชิ้นนี้ยิ่งชอบมากกว่าชิ้นที่แล้วอีก เพราะกลิ่นรส Coffee Caramel หอมๆนี่มันช่างเข้ากันกับขนมชนิดนี้ดีจริงๆ แถมทานแกล้มกับกาแฟที่สั่งมาก็เข้ากันสุดๆ ปลื้มปริ่มเลยทีเดียว ● Hot Black Coffee (ราคา 2.40 ยูโร) – กาแฟร้อนหอมเข้มดีใช้ได้ ช่วยตัดรสหวานจากขนมได้ลงตัวเชียวค่ะ ****-The Verdict-**** ถ้าตัดสินกันเฉพาะรสชาติของ Stroopwafels ต้องบอกว่าของที่นี่อร่อยจริงสมคำร่ำลือค่ะ แต่ถ้าเทียบกับร้านแผงลอยเจ้าดังที่ Albert Cuyp Market แล้ว เราว่ายังแพ้กันอยู่นิดเดียวแบบเส้นยาแดงผ่าแปด (นิ๊ดดด..เดียวจริงๆ) คิดอีกแง่ก็เป็นความอร่อยที่แตกต่างแบบสูตรใครสูตรมันที่ยังไงซะก็น่าลองนะคะ ข้อได้เปรียบของร้านนี้จึงเป็นด้านบรรยากาศน่าสบายกว่าเยอะ (แต่ราคาก็แพงกว่านิดนึง ว่ากันไปตามสภาพร้านนั่นล่ะ) มีเครื่องดื่ม มีไอศกรีมให้สั่งมาทานแกล้มได้ มีเบเกอรี่ทั้งคาวหวานหลากหลายให้เลือกด้วย แถมทำเลก็อยู่ใจกลางเมือง ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆมากกว่า สะดวกทีเดียว ทำให้เป็นอีกร้านที่ถ้าแวะมาเที่ยวก็ไม่ควรพลาดค่ะ... อ่านต่อ

70 Likes0 Comment