- หน้าแรก
/
- รูป Cafe Claire Oriental Residence Bangkok


👍 ร้านอาหารฝรั่งเศสพื้นบ้าน🇹🇭 Café Claire - คาเฟ่ แคลร์
🍴 French - อาหารฝรั่งเศส
🎗️ Café Claire เป็นห้องอาหารใจกลางเมืองที่โดดเด่นในการนำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกจากหลากหลายภูมิภาครวมมาไว้ในที่เดียว ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น Lobby ของโรงแรม Oriental Resident Bangkok (🗝️ 1 MICHELIN KEY) ตกแต่งภายในในสไตล์บราสเซอรี่ทำให้บรรยากาศมีความแคชวลเข้าถึงง่าย เมนูที่เราขอแนะนำคือ “TOMATE FARCIE” มะเขือเทศคว้านไส้ออก จากนั้นยัดไส้เนื้อหมูปรุงรส อบจนสุก แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวอุมามิ ถัดมาคือ “CORDON BLEU” อกไก่ฉลากแดงทุบบางที่เชฟนำไปพันม้วนกับแฮมแล้วชุบเกล็ดขนมปังทอด ด้านในยัดไส้กอมเต้ชีสเยิ้ม ๆ จากนั้นราดด้วยซอสครีมและซอสที่เคี่ยวจากไก่ ปิดท้ายมื้อด้วย “OMELETTE NORVÉGIENNE” หรืออีกชื่อหนึ่งคือ Baked Alaska มีฐานเป็นสปองเค้กช็อกโกแลตคั่นด้วยชั้นของไอศกรีมและพิสตาชิโอและช็อกโกแลต ชั้นนอกคลุมด้วยเมอแรงก์ เชฟจากนั้นพนักงานจะนำแอลกแฮอล์มาฟล็อมเบย์ให้ชมกันข้าง ๆ โต๊ะ
📃 SHARING SET MENU
ESCARGOTS TRADITIONNELS
Traditional snails sautéed with garlic and parsley butter served with crispy baguette
TARTARE DE BŒUF AVEC SES CONDIMENTS
Traditional beef tartare, pickles, shallot, parsley
TOMATE FARCIE
Baked tomato filled with pork served with tomato sauce
TERRINE DE PORC ET FOTE GRAS, CHUTNEY D'ÉCHALOTE
Traditional pork and foie gras terrine, served with shallot chutneys
ŒUF MEURETTE
POACHED EGG IN RED WINE, MASHED POTATOES MUSHROOMS AND CRISPY LARDONS
CORDON BLEU
Red label chicken ballontine with Paris ham, Comté cheese, Mornay sauce and chicken jus
BAVETTE DE BOEUF GRILLÉE
Grilled local Charolais flank steak, maître d'hôtel butter and French frie
CUISSE DE CANARD CONFITES ET POMME DE TERRE FAÇON SARLADAISE
Local organic crispy duck leg with sautéed potato with garlic and parsley
OMELETTE NORVÉGIENNE
Meringue on chocolate Sponge cake, flambéed with Contreau and served with vanilla, chocolate and pistachio ice cream
TARTE A LA VANILLE
Vanilla tart made with local vanilla pods and caramel
📍 Visit: Apr 2026
🏠 Location: 110 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330
🚗 Parking: จอดที่โรงแรม
🕕 Operating Time: 6:00-21:30
💰 Price: 1,470-2,770 บาท
📞 Tel: 02-125-9000
🧥 Dress Code: Casual
0 Like0 Comment



