- หน้าแรก
/
- พุทราจีนทอด (S) • เค้กลูกชุบ !! ร้าน Daiichi Japanese Restaurant Emerald Hotel
พุทราจีนทอด (S) • เค้กลูกชุบ !!
คุณภาพเกินราคา แค่ซูชิอย่างเดียวก็คุ้มแล้ว !!"Daiichi Japanese Restaurant" คุณภาพเกินราคา แค่ซูชิอย่างเดียวก็คุ้มแล้ว !!
ร้านอาหารบุฟเฟต์ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโรงแรม The Emerald รัชดา ผมเคยได้ยินชื่มมานานและเพิ่งจะได้มีโอกาสมาลองไลน์อาหารของทางร้าน ก่อนอื่นต้องบอกว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ.....ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรม The Emerald การเดินทางมาที่โรงแรม ให้ขับรถจากแยกพระราม 9 ตรงมาทางห้วยขวาง ผ่าน The Street ตรงไปอีกประมาณ 500 - 700 เมตร จะเจอซอยสุขร่วมกันให้เลี้ยวเข้าไปครับ เมื่อเลี้ยวเข้าไปจะเจอโรงแรมตั้งอยู่ด้านหน้าเรา การจอดรถสามารถจอดในที่จอดของโรงแรมได้ครับสะดวกสบาย เมื่อจอดรถแล้วให้เดินไปที่ชั้น 2 จะเจอร้านตั้งอยู่ ตัวร้านเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดูแล้วค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งแบบญี่ปุ่นร่วมสมัย เมื่อเดินเข้าไปพนักงานต้อนร้บจะมาต้อนรับเป็นอย่างดีแล้วพาไปนั่งที่โต๊ะ พร้อมกับแนะนำการรับประทานบุฟเฟ่ต์ ว่ามีกติกาเป็นอย่างไร เมื่อได้ฟังก็เหมือนการทานบุฟเฟต์โดยทั่วไป ไม่มีอะไรที่แตกต่างมากมายครับ สำหรับบุฟเฟต์ของทางร้านแบ่งเป็น 2 ช่วงเวลาคือ กลางวันเวลา 1130 - 1430 และมื้อเย็นเวลา 1800 - 2200 ราคา net แล้วประมาณ 700 กว่าบาท วันที่ไปทานได้ไปทานมื้อกลางวัน ซึ่งเมื่อได้นั่งแล้วรู้สึกสบายไม่อึดอัด เพราะร้านค่อนข้างใหญ่ การบริการอย่างที่บอกไว้ตอนต้นได้มาตรฐาน รายการอาหารเป็นบุฟเฟต์ที่ค่อนข้างหลากหลาย แต่เน้นไปที่อาหารญี่ปุ่นแบบต่างๆ ทั้ง ซาชิมิ ซูชิ เทปันยากิ ฯลฯ สำหรับวันนี้ได้ลองทานหลายอย่าง (แต่ไม่ครบทุกรายการ) ดังนี้
1. ซุชิพรีเมี่ยม วันที่ไปทานเป็นโปรโมชั่นของทางร้านที่มีซูชิหน้าอร่อยๆ แปลกๆ ให้ทาน เมื่อได้ลองทานต้องบอกว่า แค่สองสามคำ ก็คุ้มกับราคาบุฟเฟ่ต์แลว้ครับ โดยได้ลอง
- ซูชิตับห่าน ทางร้านทำออกมาได้ดี ชิ้นใหญ่ ไม่คาว ตัวตับเข้ากันดีกับซอสที่ราด อร่อยมาก
- ซูชิปลาไหลญี่ปุ่น ทางร้านให้มาแบบเกือบครึ่งตัว ชิ้นใหญ่มากๆ เนื้อปลานุ่มอร่อย เข้ากันกับซอสหวานที่ราดมา
- ซุชิเนื้อวากิว เนื้อวากิวเอามาปั้นเป็นซุชิ ลนด้วยไฟให้สุก ราดซอสมาหน่อยใช้ได้ครับ
- Engawa Sushi ครีบปลาตาเดียวชิ้นขาวๆ เอามาปั่นซูชิแล้วลนด้วยไฟให้มีกลิ่นหอมๆ ทานแล้วมันย่อง ต้องตัดด้วยขิงดอง อร่อยใช้ได้
- ซูชิแซลมอน เนื้อปลาแซลมอนชิ้นหนา เอามาปั่นซูชิแล้วลนด้วยไฟ ราดด้วยซอสไข่กุ้ง อร่อยใช้ได้
2. หมูต้มซีอิ๊ว หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ เห็นเป็นชั้นๆ เอามาตัมซีอิ๊วแบบญี่ปุ่น เนื้อหมูนุ่ม รสชาติเค็ม หวาน นำเข้ากันกับเนื้อหมู อร่อยมากๆ แนะนำครับ
3. ซุปกา ซุปญี่ปุ่นที่ใส่ไว้ในกา อุ่นร้อนๆ ตลอดเวลา เครื่องปรุงที่ใส่ในซุปมีหลายอย่าง ส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเล เวลาทานบีบมะนาวลงไปหน่อยซดแล้วสดชื่น แก้เลี่ยน
4. เทปันยากิ วันนี้ลองสั่งแค่เนื้อ กับแซลมอน แต่ที่จรองแล้วทางร้านมีหลายรายการกว่านี้ อันที่ได้ลองทานแห้งไปนิด แต่รสชาติพอใช้ได้
5. กุ้งเผา กุ้งแม่น้ำตัวกลางๆ เอามาเผาจนสุก ทานกับน้ำจิ้มแบบไทยๆ โดยปกติแล้วร้านอาหารญี่ปุ่นจะไม่ค่อยมีกุ้งเผาให้ทาน รสชาติใช้ได้
6. ขนม ทางร้านมีให้เลือกทั้งขนมแบบไทย หรือแบบนานาชาติ แต่ที่ลองแล้วอร่อยคือ
- กล้วบบวชชี กล้วยไข่สีเหลืองสวยเอามาบวชชี เนื้อกล้วยไม่เละ นุ่มพอดี รสชาติหวานพอดีๆ หอมกระทิ อร่อยมาก
- กลีบลำดวน ขนมไทยๆ ที่หาอร่อยยาก แต่ของที่ร้านทำออกมากรอบพอดี หอม และไม่หวานมาก ทานเข้ากับชาร้อนๆ อร่อย
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ที่คุณภาพเกินราคา ยิ่งช่วงไหนมีโปรโมชั่นยิ่งคุ้มครับ การบริการได้มาตรฐาน ความสะอาดใช้ได้ บรรยากาศเรียบง่าย ราคาเหมาะสมคุ้มคา รสชาติอาหารที่ได้ลองทานอร่อย เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
17 Likes0 Comment
