- หน้าแรก
/
- รูป LAVA Fire Grill (Steak, Wagyu) ทองหล่อ
อาหารอร่อย ค็อกเทลก็เริ่ด! 👍😍🔥🔥Lava Asian bistro and bar ร้านอาหาร และบาร์สุดชิค ใจกลางทองหล่อ ซ.10 ที่บอกเลยว่า 😍ร้านตกแต่งได้สวยงามเก๋ไก๋มาก! บรรยากาศว่าดีแล้ว เครื่องดื่มอร่อย อาหารดีงาม ถูกปาก รสนัว กลมกล่อม ไม่เหมือนใครไปซะทุกเมนู
😋Crab pasta ; Garlic, Crab meat, Softshell crab Ebiko, Cream sauce
พาสต้าปู ที่ผัดกับครีมซอส แต่บอกเลยว่าไม่เลี่ยน รสชาติละมุนนีมาก ตัวครีมซอสผัดมากับปูที่ไม่มีกลิ่นคาวเลย โรยด้วยไข่กุ้ง เคียงด้วยบร็อคโคลี่ทานแล้วเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก ท้อปด้านบนด้วยปูนิ่มทอด เสิร์ฟจานใหญ่มาก แชร์กันได้เลยนะจานนี้!
😋Beef Tartar ; Spring onion, Sesame, onion, pickle garlic, wasabi pickle, cucumber, cripy noodles, chilli pepper
เนื้อวัวสับดิบ Beef Tartare ปกติจะชอบเมนูนี้ยากมากๆ แต่ที่ #LAVAAsianBistroandBar ทำออกมาได้อร่อยมากๆ มากแบบเกินคาด! ตัวเนื้อคลุกเคล้ากับ งาดำ งาขาว, วาซาบิดอง, กระเทียม, ต้นหอม, เพิ่มความสดชื่นด้วย แตงกวา, ตัดรสเลี่ยนด้วย พริกชี้ฟ้า และเพิ่ทเท็กซ์เจอร์ความกรอบด้วย เส้นหมี่เหลืองกรอบ ท็อปด้านบนด้วยไข่ดิบ Beef Tartare ที่นี่เคียงด้วย Bone marrow ไขกระดูกวัวที่ปรุงรสมาแล้ว นำไปเทลง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเข้าปาก แค่นั้นล่ะ บอกเลยว่า ฟินมาก ๆ รสชาติดีมากจริงๆ อร่อย! ต้องลอง!
😋Salmon ponzu ; Truffle oil, Shiso oil, Salmon, ebiko
Salmon สไลด์บาง ราดด้วยซอสพอนสึ ความแตกต่างคือ พอนสึที่นี่นำไปผสมผสาน กับน้ำมันทรัฟเฟิลออย, น้ำมันเมล็ดงาม่อน, ท็อปด้านบนด้วย ผักดอง และไข่กุ้ง ทานแล้วสดชื่น รสนัว อร่อย ไม่เปรี้ยวปรี้ดเหมือน พอนสึที่อื่น ๆ เมนูนี้...เรียกน้ำย่อยได้ดีมาก
😋Chicken slider : มินิเบอร์เกอร์บันโฮมเมด สอดไส้ไก่ชุบแป้งทอด ราดด้วยซอส และผักดอง แป้งบันนุ่ม อร่อย ไก่กรอบไม่อมน้ำมัน ตัดรสของทอดด้วยผักดองหน่อยอร่อย!
😋Crispy Uni “Nigiri” ขนมปังกรอบ ท็อปด้านบนด้วยไข่หอยเม่น ใครชอบไข่หอยเม่น และเป็นแฟนอูนิแบบเรา เลิฟแน่นอนจ้า!
ไม่ใช่แค่อาหารที่รสกลมกล่อม ลงตัว 👍🥰เครื่องดื่มที่นี่บอกเลยว่าเด็ด ไม่เหมือนใคร เพราะเค้าครีเอทเมนูทุกเมนูขึ้นมาเอง บางเมนู Twist Cocktails, Mocktails ได้ดีจนประทับใจมาก!
✨God father ; abalour scott whiskey, amaretto เครื่องดื่มหอมกลิ่นอัลมอนด์ นำไปอินฟิวส์ทำให้ดื่มละนุ่มสุดๆ
✨Mojito Lychee ,Mojito ที่ดึงเอาลิ้นจี่ มาผสมผสาน จนได้เครื่องดื่มหอมลิ้นจี่ ดื่มและสดชื่น หวานกำลังดี
✨Lucky number เครื่องดื่มที่บาร์เทนเดอร์นิยมนำพริก มาเป็นส่วนผสมหลัก แต่ที่อื่นๆ มักจะทำออกมาได้รสเผ็ด หรือฉุนไปทางใดทางนึง แต่ที่นี่ทำออกมาดื่มง่าย เพลินๆ ไม่เผ็ดฉุนจนเกินไป แถมมีพร้อพ ล็อตเตอรี่ แต่งแก้วมาสวยงาม
✨Negroni ✨Martini อีก 2 เมนูค็อกเทลที่เราโปรดปราน!
อ่ะ... ใครชอบอาหารอร่อยๆ เมนูไม่เหมือนใคร ถูกใจสายชอบลิ้มลองอะไรใหม่ ๆ แน่นอน แวะมาเลย
📍ร้าน LAVA Asian bistro and bar ทองหล่อ ซ.10 เปิด 18.00 - Late (ช่วงดึกที่นี่มีวงดนตรีสด คนจะแวะเวียนเข้ามาสังสรรค์ เฮฮา เรื่อยๆ จะไปนั่งที่บาร์ชิลๆ หรือนั่งที่โต๊ะ ก็จองกันล่วงหน้าน้า!)
0 Like0 Comment
