- หน้าแรก
/
- รูป ร้านเต้าหู้ต้ามู่
💮 สูตรตำนานกว่าสี่รุ่น อร่อยคุ้มค่าจริงอย่างที่ร่ำลือมั้ย ได้กินแล้ววันนี้ 🤗ต้ามู่ 💮 ร้านเต้าหู้อยากจะมาตั้งแต่ก่อนหน้าที่ร้านจะแมสขนาดนี้ ร้านเป็นโรงทำเต้าหู้ ส่งต่อกันมาหลายรุ่น เอกลักษณ์คือการทำแบบไม่ใช้เครื่องจักร manual หมด และอุปกรณ์ที่ใช้ไม่ว่าจะเป็นที่รีดทับ ถัง ที่รองเป็นไม้ ที่สำคัญกระบวนการทำแบบเดิมที่ส่งต่อกันรุ่นสู่รุ่นเพื่อให้ได้เต้าหู้ออกมารสชาติและสัมผัสเหมือนเริ่มแรกที่สุด
เอาให้ชัด😎 เรื่องช่องทางการซื้อ เพราะหลังจากอ่านรีวิวบ้างก็ว่าจองล่วงหน้าได้ บ้างก็ว่าซื้อหน้าร้านตอนร้านเปิด สรุปว่าร้าน ไม่คุยไม่รับจองทางโทรศัพท์ ❌📞☎️❌
การจองล่วงหน้าคือ “จองหน้าร้านเท่านั้น” ‼️ หมายความว่า ต้องไปแจ้งที่ร้านว่าจะรับเท่าไหร่ วันไหน แล้วไปรับที่ร้าน ก็คือไม่มีทางเลยถ้าเราไปนครปฐมแบบเช้าเย็นกลับแล้วจะได้ตามจำนวนที่ต้องการ
🚘ถึงร้านตั้งแต่ 11 โมง เสี่ยงเข้าไปที่ร้าน เลยรู้ว่า ถึงมาก่อนร้านเปิดก็ขอจองเพื่อรับในวันเดียวกันไม่ได้ เพราะไม่มีให้จอง สั่งไว้ก่อนแล้วมารับตอนร้านเปิดก็ไม่ได้ จะซื้อวันนั้นต้อง 14.00 เท่านั้น ไม่การันตีด้วยว่าจะซื้อได้เท่าไหร่
จังหวะเจอและได้คุยกับคุณป้าเจ้าของร้าน🙆🏻 ขอแกซื้อโชคดีที่แกให้ซื้อ แต่ได้แค่เต้าหู้ขาวกับน้ำเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ได้มาแค่สองแพค
กลับมาใหม่ตอน 13.40 หยิบบัตรคิวก่อนเลย
จากนั้นได้ยินร้านแจ้งว่า “สั่งเต้าหู้เหลืองและขาว จำกัดได้อย่างละ 2 แพคเท่านั้น” แต่เงื่อนไขซื้อหน้าร้านคิดว่าแต่ละวันน่าจะไม่เหมือนกัน รอเรียกคิว เรียกคิว สั่ง จ่ายเงินรับของ
แต่ “เต้าหู้เหลือง” ทำเสร็จออกมาช้า เพราะหลังจากทำออกมาแล้วต้องผึ่งให้คลายความร้อนก่อนแปปนึงแล้วถึงจะแพคใส่ถุงได้ เลยต้องรออีกประมาณครึ่งชั่วโมง ส่วนเต้าหู้ทอดถ้าจะทานก็ต้องลงคิวไว้ ซึ่งกว่าจะได้บ่ายสี่เลยไม่ได้รอ
สรุป ⭐️⭐️⭐️ จากคนชอบเต้าหู้อยู่แล้ว 🫶🏻
น้ำเต้าหู้สด ✨กลิ่นเต้าหู้หอมเบาๆ จืด ดื่มง่าย ไม่อืดท้อง
เก็บในตู้เย็นไม่ควรเกิน 4 วันนับแต่ซื้อ
เต้าหู้ดำ ✨เนื้อเฟิร์ม แน่น ซีอื้วไม่เค็มเกิน ทานเปล่าๆ ทานเพลินเป็นของทานเล่นได้เลย อร่อยยยยย
เต้าหู้ขาวกับเหลือง ✨ทอดเปรียบเทียบกัน แบบขาวเนื้อแน่น แบบเหลืองเนื้อนุ่มกว่า ทอดแล้วเนื้อในเป็นคัสตาร์ด นุ่ม เนียนกว่าแบบขาวมาก อร่อยมาก ฟองเต้าหู้แบบนิ่มอร่อยนุ่ม
สรุปถ้ามาหน้าร้าน แนะนำมาก่อนเวลาเพื่อรับคิว ซื้อได้มากได้น้อยได้คิวก่อนอย่างน้อยก็ได้ซื้อ ชอบเต้าหู้อยู่แล้ว ยิ่งเห็นขั้นตอนการทำกว่าจะเป็นเต้าหู้ ถือว่าคุ้มค่าได้มาลอง อร่อยคุ้มค่าเกินราคา 🤗
#StreetfoodSPL
1 Like0 Comment
