- หน้าแรก
/
- รูป Australia Diary Co.
Australian Dairy Company ร้านชาชานเตงเก้าอี้ดนตรีที่คิวยาวมาก แต่คนก็กินเร็วมากเช่นกัน 🐄🇭🇰ออกตัวก่อนว่าเรามาที่ Australian Dairy Company เป็นครั้งแรก เพราะร้านสไตล์ชาชานเตงมีเยอะมาก และส่วนมากก็มักจะคิวยาว ใช้เวลาพอสมควร ทำให้เราต้องข้ามหลายร้านไป ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่คนไทยชอบไปกัน ส่วนตัวเราว่าดีกว่า Mido Cafe ที่มีดีแค่ความหว่อง ถ่ายรูปสวย แต่เท่าที่สังเกตสิ่งที่ทุกคนซื้อกลับและดิสเพลย์หน้าร้านเมนูยอดฮิตคือ “นมตุ๋น”
.
ที่นี่อาจจะคิวยาว แต่การบริหารจัดการคือดีมาก มาคอยถามจำนวนคนแล้วมองหาโต๊ะที่ใกล้เสร็จแล้วก็พาเราเข้าไป ช่วงเวลารอไม่กดดัน แต่เมื่อได้ที่นั่งเท่านั้นแหละ คุณจะถูกจับจ้องโดยคุณลุงคุณป้าพนักงานที่พร้อมเทิร์นโต๊ะของคุณไปสู่อ้อมอกของลูกค้าคนถัดไปตลอดเวลาแม้ว่าคุณจะยังไม่ได้อาหาร และแน่นอนว่าพื้นที่ของเราแต่ละคนมีจำกัดแบบไม่ถึงเมตรคูณเมตรด้วยซ้ำ แต่อาหารเสิร์ฟเร็วมาก
.
มาที่นี่ก็ต้องเซตอาหารเช้าที่สั่งครั้งเดียวมาครบ มักกะโรนีแฮม ขนมปังกับไข่คน และชาหรือกาแฟ เราว่ามักกะโรนีที่นี่มีรสมีชาติดี เข้าถึงความเป็นเมนูห้ามพลาดของฮ่องกง แต่ถามว่าว้าวไหมก็ไม่มาก มันได้ฟีล แต่รสชาติดีกว่า Mido ที่กลับมาเปิด แต่เราก็ไม่กล้ากลับไปซ้ำ นอกจากนี้เรายังสั่งแซนวิชที่มีให้เลือกทั้งไข่ แฮม หรือทั้งแฮมทั้งไข่ ราคาต่างกัน แต่ถ้าเลือกขนมปังปิ้งจะแพงขึ้นอีก แน่นอนว่าเราไม่ดื่มชา เพราะชาฮ่องกงไม่ถูกปากเราเลยไม่ว่าร้านไหน
.
แน่นอนว่าอีกหนึ่งเมนูที่เราสั่งเพราะเห็นลุงคนหนึ่งถึงกับจอดพอร์ชคาเยนน์ขวางถนนเพื่อซื้อสิ่งนี้ และเราเชื่อว่าดีแน่นอน “นมตุ๋น” ดีจริง นมดีจริง แต่หวานระดับ 10 ถ้าขอลดน้ำตาลได้จะดีมาก เนื้อเหมือนเต้าฮวยที่ยังไม่ตึงตัวมาก กินไม่หมดจริง ๆ
.
แน่นอนว่าสายตายังกดดันพร้อมส่งกระแสจิตว่าเสร็จยัง ๆ ๆ ๆ ๆ วนไป
.
เราว่าโดยรวมร้านนี้ควรไปเพราะเป็นหนึ่งในตำนานของฮ่องกง ไม่หว่องแต่ดี
0 Like0 Comment
