- หน้าแรก
/
- ชาบู ร้าน Shabu Shabu by Phuketboi -
ราคาไม่แพง น้ำซุปโอเค ของสดดีเป็นร้านชาบูเปิดใหม่ อยู่ในย่านสวนหลวง ตรงนั้นจะมีร้านชาบูอยู่สัก 2-3 ร้าน เห็นจะได้ แต่ร้านนี้ดูโดดเด่นที่สุด เพราะมองจากถนนเข้าไปค่อนข้างสว่าง ดูแล้วสะอาดตา ใช้พี่หมีมาเรียกแขกได้ดี
มีราคา 2 แบบ คือ 200 กว่าบาท และ 300 กว่าบาท แบบที่แพงกว่า จะมีเนื้อวัวให้กินแบบไม่อั้นด้วย เศรษฐกิจไม่ดี ผมเลยต้องกินตัวถูก ไม่มีเนื้อวัว แต่ก็ไม่เป็นไร เพราะยังไง ชาบูมันไม่ได้วัดกันตรงเนื้อสัตว์ มันวัดกันที่น้ำซุป และน้ำจิ้ม
น้ำซุป ทางร้านมีให้เลือกประมาณ 3-4 ชนิดจำไม่ได้แล้ว แต่ผมถูกใจน้ำซุปของทางร้าน ที่ชื่อเดียวกับร้านส่วนน้ำจิ้มสามตัว ผมว่ามันซ้ำกันอยู่ 2 ตัว คือมันไม่ได้แตกต่างกันทั้ง 3 ชนิด แต่มันมีรสชาติคล้ายกันอยู่ 2 ชนิด
สำหรับวัตถุดิบที่ให้มาก็สดดี แล่มาได้บางดี พอโดนน้ำสัก 10 วิ ก็สุก ยกขึ้นกินได้เลย วันที่ผมไปกิน ได้ตำหนิไปเรื่องชาเย็น เพราะเขาชงไม่อร่อย คือมันไม่ถึงนม มันได้แต่ความหวาน และน้ำชา หวังว่าเขาคงจะเอาไปปรับปรุงนะครับ
0 Like0 Comment
