- หน้าแรก
/
- รูป เล่าชื้อ โคราช
เนื้อผัดน้ำมันหอยร้านนี้มีเบิ้ลขอลายแทงจากเจ้าถิ่นพี่หนู wichakมาทานที่ร้านเล้งเล่าชื้อเลิศรส สมเป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่แห่งเมืองโคราชแห่งนี้ อาหารเกือบทุกจานมีเอกลักษณ์ด้วยการผัดที่มีกลิ่นอายความหอมของกระทะ ทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติที่กลมกล่อม ผักปวยเล้งใส่หมูจานธรรมดาแต่ตัวผักหอมกลิ่นกะทะเย้ายวนใจทานกี่คำก็ไม่มีเบื่อเนื้อหมูหมักมาได้นุ่มชุ่มฉ่ำ ปลิงน้ำแดงเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด ทางร้านทำเนื้อปลิงมาได้นุ่มและกรุบกรอบราดน้ำแดงมาในสไตล์จีนมีกุ้งและปลาหมึกกรอบใส่มาให้ด้วย ออส่วน หอยจ๊อ หมูปักกิ่ง ทั้ง 3 จานทางร้านทำออกมาได้ดีงามทาน แต่พระเอกของวันนี้ก็คือเนื้อน้ำมันหอย เนื้อที่ทางร้านหมักมาได้อย่างนุ่มนวลหั่นมาชิ้นพอดีคำ ผัดกับน้ำมันหอยเนื้อสุกเป็นกึ่งสีชมพูกำลังพอดีไม่เหนียว รสชาติไม่ได้ออกเค็มแต่รสชาติกลมกล่อมกำลังดีจานนี้มีเบิ้ลสองจานเลย อาหารที่นี่ราคาก็ไม่แพงจานละร้อย 150 บาทเริ่มต้นเท่านั้นปริมาณให้มาเยอะพอสมควร เป็นหนึ่งร้านอาหารจีนที่ถ้ามาถึงเมืองโคราชแล้วควรจะต้องแวะมาลองชิมกัน
10 Likes0 Comment
