Lab Sanam Keela
ลาบน่านในเชียงรายแวะทำธุระในเชียงราย อยากส้มตำมากๆ ถามคนแถวน้นว่า ส้มตำร้านไหนอร่อย เค้าแนะนำให้มาร้านลาบสนามกีฬา ร้านค่อนข้างใหญ่ ที่นั่งมีเยอะมาก มองไปรอบร้าน เห็นภาพการันตีความอร่อยในนิตยสารต่างๆ ทำให้รู้ว่าร้านนี้ไม่ธรรมดานะ และมีคำขวัญของร้านติดไว้อีกว่า ""ของดีต้องคอย ของอร่อยต้องคอยนานๆ" รู้เลยว่าช้าแน่นอน เมนูละลานตา แต่เลือกตามภาพอีกเช่นเคย สั่งไปเยอะมาก เพราะคิดว่าจานเล็ก จนเริ่มหวั่นไหว เมื่อทานผ่านำปทีละจาน - ไส้หวานย่าง เป็นไส้ตันย่างมา ไม่หม็นคาว แต่ก้ไม่หวานมาก น้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาทานคู่อร่อยมาก - ย่างรวม อันนี้แห้งไปหน่อย ผสมปนมาหลายอย่าง ทานไปซดซุปไป เข้ากันดี - ลาบหมูดิบ ไม่เหม็นคาวเลย สมุนไพรเยอะมากๆ ทานคลุกเคล้ากันไป รสเด็ดอร่อย - ลาบหมูคั่ว อันนี้อร่อยมาก โดนใจ ตัวลาบไม่แห้งและไม่แฉะเกินไป รสชาติกำลังพอดี - ต้มแซ่บหมู รสชาติเปรี้ยวนำ แต่เผ็ดน้อยไปหน่อย รสชาติโดยรวมใช้ได้ หมูต้มเปื่อยดี - ต้มแซ่บเอ็นแก้ว ร้านนี้มีแต่เอ็นแก้วเนื้อ รสชาติจัดจ้าน แต่เปรี้ยวน้อยไปหน่อย ตัวเอ็นแก้วอร่อย แต่เนื้อที่ใส่มาเหนียวไปหน่อย - ส้มตำไทย จืดไปหน่อย ไม่ครบรสเท่าไหร่ - ส้มตำปู ปลาร้า อันนี้โดนใจ มาครบรส ซี๊ดซ้าดมั่ก -หมูแดดเดียวทอด รสชาติหวานนำ ทอดแห้งไปหน่อย เคี้ยวมากเมื่อยปาก - กบทอดมะแขว่น ได้กบเยอะอยู่ กบตัวค่อนข้างเล็ก กรอบมาก ทานคู่กับกระเทียมทอดแล้วอร่อยมาก แต่ไม่มีน้ำจิ้ม - ปลาทอดสมุนไพร ปลาทับทิมบั้งหั่นเป็นชิ้นๆแล้วทอด นำมาเรียงบนตัวปลา แล้วคลุมด้วยกระเทียมทอดทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกน้ำส้ม ปลาชิ้นใหญ่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยกำลังทาน จิ้มกับน้ำจิ้ม เราว่าเปรี้ยวเกิน เปลี่ยนมาจิ้มน้ำจิ้มของย่าง อร่อยกว่ามาก ตอนสั่งดูแต่ภาพ เลยไม่เห็นราคา แต่ทั้งหมดเช็คบิลมา 1,200฿... See more
1 Like0 Comment
photo