- หน้าแรก
/
- Ethiopia Sidamo Daye Bensa ร้าน Rock'n Roast
5.0
Moka Pot รสชาตินุ่มละมุนเกินคาดร้านกาแฟ Moka Pot ริมทางแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย หลังจากจดๆ จ้องๆ จะมาอยู่หลายวันเพราะเมล็ดกาแฟ Single Origin ที่ทางร้านปล่อยออกมาแต่ละตัวยั่วยวนความกระหายมาก วันนี้เหมาะเจาะพอดีแวะเลยแล้วกัน ทางร้านแนะนำเมล็ดสองตัวที่วางขาย แต่ด้วยความที่เมล็ดเก่าใกล้หมด เมล็ดใหม่ดีแก๊สแล้ว . . . เจ้าของร้านใจป้ำเปิดซองใหม่ให้ประเดิมไปเลยจ้าาาา เพราะเราดันไปบอกว่าชอบแนวเปรี้ยวหวานฉ่ำๆ ซึ่งมันดันไปตรงกับ Ethiopia Sidamo Daye Bensa ของทางร้านเขาล่ะ
Test Note: Toffee, Flora, Blackberry, Earl Gray
Medium Light
Process: Wash
อย่างที่รู้กันดีว่ากาแฟที่สกัดจาก Moka Pot จะมีบอดี้ที่เข้มกว่าการดริป แต่เราว่าทางร้านทำออกมาได้ดีมากๆ มีความเข้มข้นแต่เม้าท์ฟีลกลับนุ่มละมุนเกินคาด มีความเปรี้ยวหวาน บาลานซ์ลงตัว แถมราคาน่ารักอีกต่างหาก เราว่าที่นี่คงเป็นร้านที่เราเอาไว้เบิกเนตรยามเช้าก่อนไปทำงานทุกวันแน่ๆ
0 Like0 Comment
