- หน้าแรก
/
- รูป Shinkai Premium Sushi Bar J Arena, Ratchapruk
บุฟเฟ่แซลมอน 499+ กินแค่ 3 จานแล้วอิ่มยันเย็นตามรอยคุณ Brett มาลองโปรบุฟเฟ่ห์ของเดือนมิถุนายนครับ โดยโปนจะมีให้เลือกสองแบบ คือ
- แซลมอนอย่างเดียว 499 มีเมนูแซลมอน 7 อย่าง และ
- แซลมอนกับเนื้อวากิวเพิ่มมาอีก 3 เมนู ราคา 799
ราคารวมนี้ vat ไม่รวมน้ำกับ Service Charge ครับ
วันนี้ผมเลือกทานแค่แซลมอนครับ โดยเมนูที่วันนี้สังก็มี
- Salmon Roll โรลชิ้นเป้ง 5 ชิ้น โปะหน้าแซลมอนลนไฟ และไข่กุ้ง สอดไส้ชีส แซลมอนลนไฟ และแซลมอน จานนี้แซลมอนมาแบบแน่นๆ เน้นๆ เลยครับ เพราะทั้งโปะหน้าและมาในไส้ ได้รสแซลมอนนุ่มลิ้น ปนความเข้มของซอส และชีสที่เข้ากัน อร่อยครับ แต่ก็หนักมาก คำหลังๆอาจเลี่ยนได้
- Salmon Combo Set เป็นซูชิแซลมอนลนไฟ 3 ชิ้น ราดซอส 3 อย่าง จานนี้ให้แซลมอนนุ่มลิ้นชิ้นโต โปะมิดข้าวมาเลยครับ รสชาติอธิบายไม่ถูก เพราะรีบกินไปหน่อย แต่อร่อยครับ
- Salmon Sashimi แซลมอนแล่สดชิ้นเป้ง วางบนชามน้ำแข็ง ขอบอกว่าปลาสดมาก แต่อาจจะเพราะก่อนหน้านั้นกินแบบลนไฟไป เลยทำให้แอบเลี่ยนครับ ประกอบกับเชฟแล่มาชิ้นค่อนข้างหนา คือ 6 ชิ้นของแก น่าจะแล่ได้ 10 กว่าชิ้นเลยครับ หมดจายนี้ ถึงกับจุกเลยทีเดียว
โดยรวม รสชาติ ราคา บรรยากาศ ถือว่าดีเลยครับ แต่ให้เวลาทานน้อยไปหน่อย ดีที่ผมไม่เจอโรลสองแถวแบบคุณ Ampza ไม่งั้นคงจุกกว่านี้ครับ มื้อนี้ออกมา Net 604 บาทครับ (ชาเขียว 50 บาท และ service charge)
ใครอยากท้าทายกระเพาะตัวเองกับแซลมอน แนะนำเลยครับ
11 Likes0 Comment
