- หน้าแรก
/
- รูป นายดำอาหารเวียดนาม รามคำแหง
อาหารเวียดนามสไตล์โฮมเมดเป็นอีกร้านที่อยู่ในซอกลืบ แต่อร่อยจริงๆจนต้องมาทานซ้ำอีกทั้งสั่งไปกินที่บ้าน ร้านเป็นร้านขนาดเล็กห้องแถวเดียว ทำกันเองในครอบครัว มีคุณลุงเป็นคนเสิร์ฟอัธยาศัยดี คุณป้ากับลูกชายทำอาหารอยู่ในครัว เป็นอาหารเวียดนามต้นตำรับแท้ๆ น้ำจิ้มอาจจะดูแปลกจากที่อื่นแต่บอกเลยว่าอร่อยมากเปรี้ยวอมหวานกำลังดีหอมกินถั่ว ให้รสสัมผัสหนึบๆเพิ่มเติมด้วยข้าวหรือแป้งอะไรบางอย่าง น้ำจิ้มเดี๋ยวทานกับทุกอย่างในร้านได้เลย แนะนำทุกเมนู โดยเฉพาะแหนมเนือง ปั้นกันสดๆปิ้งกันตอนนั้น หอมกินเต่ารสสัมผัสทั้งนุ่มทั้งกรึบ เสิร์ฟเครื่องเคียงมาจะแปลกจากที่อื่นตรงที่ใช้สับปะรดทำให้สดชื่นมาก ปากหม้อแป้งหนาไปหน่อยแต่ไส้แน่นมากทานคู่กับน้ำจิ้มเคียงด้วยผักเข้ากันได้อย่างดี เส้นหมี่หมูสามชั้นก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หมูนุ่มทานคู่กับเส้นราดด้วยน้ำจิ้มฟินมากจริงๆ ทอดมันปลาก็จะเนื้อเเน่น เด้งมาก หมูยอเปล่าทานคู่กับพริกไทยเกลือ คือดี เอาเป็นว่าต้องลองทานสักครั้งจะติดใจ
2 Likes0 Comment
