- หน้าแรก
/
- รูป Four Seasons Chinese Restaurant สยามพารากอน
เป็ดย่างมาไกลจากลอนดอน ที่ร้าน Four Seasonsบรรยากาศในร้าน เหมือนโรงเตี๊ยมจีนดีคะ มีโต๊ะนั่งพอควร พอเข้าไปในร้าน ไม่แออัดนะ โอเคเลย แต่พนักงานเดินพลุกพล่านมาก เนื่องจากลูกค้าเยอะ
เมนูที่นี่ มีมากอยู่คะ ราคาก็อย่างที่เห็น ถือว่าแพงเลย โดยเฉพาะพวกผัก ราคาพอๆกับหมู ไก่ เลยคะ
อาหารมาแล้วคะ ต้องบอกว่า อาหารมาเร็วมาก ไม่ถึง 5 นาทีเลยคะ รวดเร็วทันใจจริงๆ
หมูกรอบคะ มาแบบเย็นๆอ่ะคะ ตัวหมู เราเฉยๆนะ อาจเพราะทานเย็นๆ เลยไม่ชิน แต่ตรงส่วนหนังที่กรอบๆ ชอบคะ กรอบดี ยิ่งเอามาจิ้มน้ำพริกเผา รสเผ็ดๆนิดๆ อร่อยง่ะ
ไก่แช่เหล้า ไก่นุ่มดีคะ กลิ่นเหล้าแทบไม่มีเลย ปลื้มม เพราะไปร้านอื่น บางทีกลิ้นเหล้าแรง ทานไม่ได้เลย
สองจานนี้ ปลื้มมากคะ มาแบบร้อนๆ และมาเร็วด้วย ทานเพลินมาก เต้าหู้ทอดเกลือพริกไทย และ ปลาหมึกแว่นทอดเกลือพริกไทยคะ ... ส่วนประกอบเครื่องที่ผัด เหมือนกันคะ ต่างกันแค่เป็นเต้าหู้กับปลาหมึึกคะ ... เต้าหู้ทอดได้กรอบนอก นุ่มในมาก อร่อยมากคะ ตัวพริกเกลือ ก็ชอบ รสกลมกล่อมดี ไม่ได้เค็มปี๋ มีครบรสดีคะ ปลื้มจานนี้ที่สุด มีสั่งมารอบสอง แต่รอบสองดันเค็มไปหน่อย แงแง ฝีมือไม่คงที่เลย ... ส่วนปลาหมึก ก็กรอบ อร่อย ไม่เหนียวเลยคะ แป้งก็ไม่หนาไป ไม่อมน้ำมัน ทอดได้แห้งดีจริงๆ ปลื้มๆๆๆ
มาถึงจานพระเอก เป็ดอโรเมติก หรือ เป็ดย่าง สั่งมา 1 ตัวเลยคะ ... เนื้อนุ่มดี (สมคำร่ำลือ) หนังก็กรอบนิดๆ อร่อยดี ชอบซอสราด รสกลมกล่อม หวานๆ เอามาราดข้าวทาน อร่อยดีคะ ... แต่ถ้าถาม เคยทานที่เขาหิวมาจากอังกฤษ เราว่าเนื้อนุ่มกว่านี้คะ ของที่นี่สู้ไม่ได้ และด้วยราคาแล้ว เลยทำให้ยิ่งเฉยๆคะ
ปลาหิมะราดซอสเห็ด จานนี้ไม่ปลื้มที่สุดคะ ตัวเนื้อปลา เนียน อร่อยจริง ไม่มีก้าง แต่ซอสเห็ดที่ราดมา เค็มไปคะ ตั้งใจสั่งมาให้เด็กทาน แต่เด็กๆกลับไม่ทาน บอกว่าเผ็ด
5 Likes0 Comment
