- หน้าแรก
/
- เกาเหลาเนื้อทุกอย่าง(ไม่ใส่ แก้ม ดอกจอก ลิ้น) • ไม่มีเอ็น เสียดายจัง ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สว่างอรุณ (โชคชัย4)
เกาเหลาเนื้อทุกอย่าง(ไม่ใส่ แก้ม ดอกจอก ลิ้น) • ไม่มีเอ็น เสียดายจัง
เกาเหลาเนื้อชามโต คนเยอะเต็มร้านแต่ทำเร็วมากๆ เนื้อมีคุณภาพ ทั้งเนื้อสดและเนื้อตุ๋น ผ้าขี้ริ้วชิ้นใหญ่อยากกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อตั้งแต่เมื่อวาน แต่เมื่อวานสี่โมงเย็นแล้วจึงไม่ได้หากินเพราะปิดเกือบหมดแล้ว วันนี้เลยลองค้นร้่นก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังและพาคูณแม่ไปทาน พอมาถึงร้านคนแน่นเต็มร้านมีคนกำลังเช็คบิลก็นั่งและสั่ง คิดว่าจะใช้เวลาซักพัก แต่ผิดคาดมาไวมากและเนื่องจากของผมเป็นพิเศษจึงใหญ่มากๆ เนื่องจากมาถึงเกือบๆบ่ายแล้วเอ็นหมด อ่ะไม่เป็นไร เนื้อสด เนื้อเปื่อย ผ้าขี้ริ้วชิ้นใหญ่มาก ยอมรับว่าใช้ของดีมีคุณภาพ แต่ก็มีข้อให้ติหลายอย่าง เริ่มจากน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวจะดีเริ่ใจากน้ำซุบ เค็มนำหวานตาม ความคิดผมมันไม่ได้เกิดจากหวานน้ำต้มเนื้อ เกิดจากการปรุงแต่งด้วยซีอิ้ว ซอส น้ำตาล จึงขาดความกลมกล่อม ข้อนี้ให้ตกครับใครชอบก็แล้วแต่ แต่ผมเคยกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่น้ำซุบดีกว่านี้มากๆมาแล้ว ต่อมาผัก ผมว่าเกาเหลาไม่ค่อยเหมาะกับถั่วงอกมันทำให้น้ำรสเพี้ยนและเหม็นเขียว อันนี้ก็ตก ต่อมาเนื้อสด ชิ้นใหญ่สั่งชามที่สองมามันค่อยฝนข้างแรร์แต่จุ๋มเนื้อก๋วยเตี๋ยวที่ร้อนๆมาซักพักดีขึ้นครับ แต่ ผมว่ามุนหนาไปก๋วยเตี๋ยวเนื้อผมว่าหนาต้องพอดีกิน นี่เหมือนกินหมูในราดหน้าหมูหมัก เนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋นมาดีชิ้นใหญ่ โดยเฉพาะสามชั้นและน่องลายต้องชม แต่เนื้อที่เป็นเนื้อตุ๋นหรือเนื้อเปื่อยไม่แน่ใจที่เป็นก้อนๆคุณภาพดีแต่ผมว่ามันแน่นไปนิดยังไม่ถูกใจ ลูกชิ้นธรรมดาไป ร้านอร่อยกว่านี้มีดาดดื่น ผ้าขี้ริ้วดี สรุปแล้วอยากให้สามแต้มในความธรรมดาและความคาดหวังก่อนมา แต่ขอให้คะแนนเพิ่มในความเร็วและวัตถุดิบครับ
0 Like0 Comment
