- หน้าแรก
/
- ข้าวมันไก่ ร้าน โกตี๋ข้าวมันไก่อุทัยธานี
ข้าวมันไก่ไหหลำ กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เป็นเต้าเจี้ยวสูตรเมืองจีนแท้ๆ รสชาติจีนดั้งเดิม พร้อมน้ำซุปมะนาวดอง!~โกตี๋ ร้านขายข้าวมันไก่ร้านดังในอุทัย แถมดังมาไกลที่นครสวรรค์ด้วย เพราะญาติของทางร้านมาเปิดสาขาที่จังหวัดนี้ ซึ่งความเป็นที่นิยมของข้าวมันไก่ร้านนี้ นอกจากไก่จะเป็นสูตรไหหลำแท้ๆ ข้าวเรียงสวย และยังมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวผสมขิงนิดหน่อย ซึ่งเต้าเจี้ยวจะเป็นเต้าเจี้ยวของร้านเก่าแก่ในจังหวัดทางนครสวรรค์ ไม่ได้ใช้เต้าเจี้ยววางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตแต่อย่างใด และไม่มีผสมพริก กระเทียม มากมายแบบไทยๆ รสชาติจึงยังคงดั้งเดิมแบบจีนๆ ทั้งไก่ทั้งน้ำจิ้มค่ะ
[ ร้านตั้งอยู่ตรงไหน~???/// ]
ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย ตรงสี่แยกที่เป็นที่ตั้งของตรอกโรงยาด้วยค่ะ เปิดตั้งแต่ 6.00-14.30 น.
[ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ]
สาขาดั้งเดิมและออริจิน่อล แห่งนี้ ขายทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ ต้มมะระ (แบบใช้มะระสดหั่นลงน้ำซุปร้อนๆ เลย) ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน ต้มจืดเยื่อไผ่ แพะตุ๋นยาจีน และของทอดแบบจีนอย่าง หอยจ๊อปูและแฮ่กึ้นกุ้ง
ส่วนใครชอบสะเต๊ะ ที่นี่ก็มีให้สั่งทานได้ โดยราคาอาหารพวกข้าวหน้าต่างๆ อยู่ที่ 35-45 หากสั่งเป็นกับ ราคาอยู่ที่ 100-120 ซึ่งราคาสูงประมาณหนึ่ง~ ใกล้เคียงสาขาที่นครสวรรค์ค่ะ และเพิ่มพิเศษก็ตรงที่ ที่นี่มีขนมเปี๊ยะสูตรทางร้าน ซื้อกลับเป็นของฝากได้เลย~
[ ลองอะไรบ้าง~???/// ]
1) <<<ข้าวมันไก่>>> (ราคา 35 บาท)
ขอทานอาหารที่เป็นเหมือนเมนูดั้งเดิมละกันค่ะ ซึ่งเนื่องจากเป็นวันหยุด คนเยอะทีเดียว ทั้งทานที่ร้านและซื้อกลับ ใช้เวลารอ 10 นาทีแน่ะค่ะ
หากไม่สั่งไก่น่อง ทางร้านจะเสิร์ฟไก่ส่วนอกมาเลย ใครชอบไก่น่องต้องบอกตอนสั่งเลยนะคะ และหากพลาด ได้ไก่ส่วนอกมา และคิดว่าจะแห้ง คิดผิดเสียแล้ว ร้านนี้ทำไก่ส่วนอกได้นุ่มและฉ่ำพอสมควร ทานกับข้าวมันที่เรียงตัวสวยเปล่าๆ ก็อร่อย!!
แต่หากใครชอบทานกับน้ำจิ้ม ที่นี่มี 2 แบบ ที่เด่นจะเป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวผสมขิงมาเลย เต้าเจี้ยวเป็นแนวโฮมเมดนะคะ จากโรงงานเต้าเจี้ยวดังทางจังหวัดนครสวรรค์ค่ะ รสชาติอร่อยดี แต่หากใครเคยติดใจน้ำจิ้มแบบผสมกระเทียม พริก และขิงหนักๆ รสออกจัดจ้าน จะรู้สึกว่าน้ำจิ้มที่นี่รสอ่อนไป ซึ่งสูตรน้ำจิ้มแบบนี้เป็นดั้งเดิมน่ะค่ะ เลยออกจีนๆ เค็มๆ
ส่วนอีกอย่างจะเป็นน้ำจิ้มเปรี้ยวๆ หน่อย แต่ไม่มาก เพราะรสจะเบาๆ สไตล์ร้านอาหารจีนฝั่งนี้ และท้ายสุด น้ำซุปที่มีส่วนผสมมะนาวดอง รสชาติเหมือนเวลาทานตุ๋นไก่มะนาวดอง เพิ่งเคยเจอร้านที่นำน้ำซุปแบบนี้มาเสิร์ฟ อร่อย และรสดีไปอีกแบบ~
[ สรุปคะแนน???!!!~ ]
โดยรวมมอบ 3.25/5 ดาว
🚌🚗🚲 : การเดินทาง/การจอดรถ
3/5 ร้านอยู่ใจกลางเมือง ไปมาสะดวก แต่จอดรถยากหน่อยนะคะ บางทีก็จอดไกลมาก แต่ร้านมีขนาดใหญ่ ที่นั่งเยอะมากๆ ทั้งในตัวร้านและด้านนอก ทานร้านนี้เสร็จแวะไปทานอาหารร้านอื่นต่อก็ได้ เพราะละแวกนี้ร้านเยอะมาก
🏡🎪📬 : ความสวยงาม/บรรยากาศ
3/5 ร้านห้องแถว ต่อเติมด้านข้างเป็นที่นั่ง แต่ก็โปร่งนั่งสบาย และด้วยความเป็นร้านเก่าแก่ เปิดมานาน ร้านอาจไม่ได้ดูขาวสะอาดมากนัก แต่ก็นั่งได้ค่ะ
🍴🍴🍴 : การบริการ
3.5/5 พนักงานในร้านเยอะดี บริการไวใช้ได้ อาหารออกช้าไปนิด เพราะเผอิญสั่งชนกับออเดอร์ลูกค้าซื้อกลับบ้านเยอะ แต่ก็มีการออกมาอัพเดทสถานการณ์ตลอดค่ะ
🍙🍣🍢🍱 : รสชาติ/คุณภาพ/ความคุ้มค่า
3.5/5 อาหารโดยรวมรสชาติใช้ได้ค่ะ อาจเป็นเพราะเคยชินกับอาหารของร้านแถวจังหวัดบริเวณนี้ เลยเข้าใจในการปรุงรสชาติซึ่งสำหรับคนต่างถิ่นอาจรู้สึกถึงความไม่จัดจ้าน แต่เวลาไปทานรู้สึกถึงความคุ้นเคย ในรสชาติออกจีน เลยถูกปากค่ะ ส่วนราคามาตรฐานแถวนี้ค่ะ
13 Likes0 Comment
