- หน้าแรก
/
- รูป เขียวไข่กา One Nimman
ร้านอาหารแนะนำใน Michelin Guide!!ร้านอาหาร เขียวไข่กา ร้านแนะนำใน Michelin Guide เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่พอประมาณ มีเมนูอาหารไทยโบราณ และอาหารไทยครบทั้ง 4 ภาค ซึ่งร้านที่กรุงเทพจะมีอยู่ที่ วังทองหลาง และเขียวไข่กา ได้เปิดตัวเป็นร้านอาหารอยู่ร้านเดียวใน One Nimman ด้วยการตกแต่งที่สวย ขรึม แต่ก็ร่วมสมัยค่ะ ร้านอาหารอื่นนอกนั้นจะไปรวมกันอยู่ในฟู้ดคอร์ท
ได้ลองทั้งอาหารและเครื่องดื่ม เรียงลำดับตามชอบดังนี้ค่ะ
1). คอหมูย่าง
คอหมูย่าง เมนูธรรมดาๆ นี่แหละค่ะ แต่ว่า เด็ดมาก คือหมูหมักได้ถึงเครื่องเทศสุดๆ หอมรากผักชี และย่างออกมาแล้วรสชาติก็ดี นุ่ม น้ำจิ้มแจ่วก็สุดยอด เมนูมเามืดนี้ เลยมาวินค่ะ
2). ไข่เจียวปู
ไข่ฟู ปรุงรสอร่อย ให้ปูโรยหน้ามาเล็กน้อย ซึ่งตอนแรกคิดว่าน่าจะใส่เนื้อปูตีรวมมากับเนื้อไข่ด้วย จะได้ได้อารมณ์ไข่เจียวปู เลยรู้สึกว่าไม่ค่อยคุ้มค่ะ
3). ยำส้มโอ
ยำส้มโอรสแบบโบราณ ได้ครบทั้ง หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดๆ แต่ไม่ถึงกับจัดจ้านมาก ออกแนวทานเล่น สบายๆ ส่วนเครื่อง ให้กุ้งมาเยอะใช้ได้ แต่หากเพิ่มมะพร้าวเผาหั่นฝอยมาอีกหน่อย น่าจะหอมมันกว่านี้ค่ะ
4). ม้าฮ่อ
คาดหวังกับเมนูนี้ค่ะ แต่ที่นี่ทำได้กลางๆ แต่ก็พอให้หายคิดถึงได้
สรุปโดยรวมให้ 4/5 ดาว ที่มีเมนูหลากหลายดี ร้านสวย บริการไว (เว้นไข่เจียวปูที่ออกมาหลังสุด ในขณะที่ทานอาหารอื่นหมดแล้ว)
2 Likes0 Comment
