- หน้าแรก
/
- OTORO SUSHI ร้าน Yuzuki Izakaya & Sushibar The Twenty six
มาพบซูชิร้านใหม่ อร่อยทุกคำ สดทุกคำโซนร้านค้าใหม่ที่เพิ่ง จะเปิดไม่นานในซอยสุขุมวิท 26 หาก มาจากปากซอยจะอยู่ด้านขวามือโดยเขาจากฝั่งสุขุมวิทประมาณ 300 เมตร ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงก่อสร้างบางส่วนอยู่แต่ก็มีร้านเปิดแล้ว วันนี้เลยถือโอกาสมาชิมซูชิซาชิมิ ที่มีรสชาติวัตถุดิบสดใกล้เคียงเหมือนกับที่ญี่ปุ่น โดยแต่ละคำที่ได้ทาน พบกับความสดใหม่ และคุณภาพของวัตถุดิบ สำหรับซูชิและซาซิมิต้องบอกก่อนว่าทางร้านเน้นเป็นซูชิ ซาซิมิจากปลาสดมากกว่าที่จะเป็นแบบ fusion ดังนั้นหากไม่ทานปลาดิบ คงต้องเลือกทานเมนูอื่นที่ทางร้านมีให้เลือกเช่น ของย่างต่างๆ ข้าวหน้าหมู ปลาย่าง ผัดอุด้ง สุกี้ ก็มีให้เลือกครบ
วันนี้ของเริ่มความอร่อยด้วย "ชุด 20" : Otoro, Chutoro, Akami & Negi toro (790 บาท) เน้นๆเป็นปลาเนื้อแน่น หนา แต่นุ่ม รสชาติข้าว และปลาเข้ากันได้เป็นอย่างดี แต่ข้าวอาจจะเยอะไปนิดนึง ถัดมาเป็น "Salmon Sushi" (80 บาท) เป็นส่วนท้องจึงมีความมัน และหนา salmon อาจจะยังสู้ Toro ไม่ได้ ร้านนี้ Toro อร่อยดีจริง
ปิดท้ายความอร่อยด้วย "หอยเชลล์ผัดเนย" รสจะออกเค็มๆของซีอิ้วหน่อย เป็นแบบผัดมากกว่า แบบย่าง แต่ก็ทานเปล่าๆ ได้ ไม่จำเป็นต้องมีข้าว
ที่นั่ง : 4 โต๊ะ ที่เป็นแยกต่างหาก นั่งได้ 4-5 คนต่อโต๊ะ ที่เหลือเป็น counter bar
ที่จอดรถ : หน้าร้าน 4-5 คัน
41 Likes0 Comment
