- หน้าแรก
/
- รูป สวนหอมข้าวรำ
สลัดกุ้งทอด
ดื่มด่ำรสชาติอาหารไทย-จีน ในสวนอาหารขนาดใหญ่ถ้าใครมาเยือนสวนอาหารขนาดใหญ่ร้าน "สวนหอมข้าวรำ" อาจได้สัมผัสอีกประสบการณ์บนโต๊ะอาหารที่หาที่อื่นไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นสไตล์การตกแต่งอาหารที่แฝงไปด้วยกลิ่นอายแบบอาหารจีน และยังได้รสชาติที่แปลกใหม่
เส้นทางมาร้านก็ไม่ถึงกับไกลอะไรมากมาย ขับไปทางดอยสะเก็ดจากแยกศาลเด็ก แล้วเลี้ยวซ้ายตรงถนนวงแหวนรอบที่ 2 ตรงไปสักพักจะเจอกับป้ายร้านขนาดใหญ่ มีรูปปั้นช้างอยู่หน้าร้าน ที่จอดรถกว้างขวาง ด้านนอกบรรยากาศเย็นสบายรายล้อมด้วยแมกไม้ มีที่นั่งให้เลือกหลายโซน หรืออยากจะเพิ่มสีสันและความสนุกสนานกับห้องคาราโอเกะก็มีให้บริการ
สวนอาหารแห่งนี้เน้นเสิร์ฟอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมผสานในรูปแบบอาหารจีน ไล่ตั้งแต่เมนูอาหารพื้นเมืองอย่าง "ไก่เมืองนึ่งขมิ้น" ไก่บ้านเนื้อเด้ง เครื่องเทศเข้าเนื้อ ได้กลิ่นหอมฟุ้งของเครื่องเทศชัดเจน ต่อด้วย "เมี่ยงสวนหอม" เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยผักสดและเห็ด ช็อตเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มรสเผ็ดเปรี้ยว ทานคู่แล้วจะได้รสจัดจ้านขึ้นมาทันที
ไต่ระดับความเผ็ดขึ้นมาอีกหน่อยกับเมนู "ผัดเผ็ดกบระเบิดใบกระเพรา" เนื้อกบทั้งหอมทั้งเผ็ดของกลิ่นใบกระเพรา เครื่องเทศ และรสเผ็ดร้อนอีกระดับด้วยพริกสด ตามด้วยรสชาติเข้มข้นเครื่องแกงของเมนู "ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน" ที่เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน เต็มไปด้วยเนื้อกุ้ง ปลาหมึก เนื้อมะพร้าวอ่อน ได้รสน้ำพริกแกงเข้มข้น หอมกะทิ และรสอ่อนๆ ของน้ำมะพร้าว จึงทำให้เป็นเมนูที่ทุกคนต้องลองลิ้มชิมรสเลยเชียว
มาดูที่เมนูทานเพลินๆ กันบ้าง อย่าง "กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ" กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ทอดกับเกลือ แกะเพลินๆ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว ยังไม่หมดเรื่องกุ้ง มาต่อกับเมนู "สลัดกุ้งทอด" เนื้อกุ้งชุปแป้งทอดไม่อมน้ำมัน มาพร้อมผักสด ผลไม้ และน้ำสลัด ตบท้ายด้วยเมนูบิ๊กไซส์ที่ต้องสั่งทานคือ "ขาหมูฮ่องเต้" ขาหมูชิ้นใหญ่ สัมผัสได้ถึงความหวานหอมของน้ำพะโล้สูตรเฉพาะ เนื้อนุ่มเคี้ยวเต็มปาก แทบไม่อยากวางช้อน
แน่นอนว่าสวนอาหารต้องมีของหวานปิดท้ายเสมอ และจานของหวานที่ไม่ควรพลาดอย่าง "สละลอยแก้ว" รสชาติเปรี้ยวนิด ตัดกับความหวานหน่อยของน้ำเชื่อม ทานแล้วรู้สึกคลายความเผ็ด ความร้อนได้เป็นอย่างดี หรือจะเลือกเป็น "ทับทิมกรอบ" เม็ดทับทิมกรอบๆ ลื่นๆ อร่อยเย็นสดชื่นไม่แพ้เมนูสละลอยแก้ว
หากมีโอกาสเดินทางไปเส้นดอยสะเก็ด หรือจะจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ สวนอาหารขนาดใหญ่แห่งนี้เหมาะที่จะเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ทั้งบรรยากาศดี รสชาติอาหารถูกปาก ที่สำคัญเปิดมานานกว่า 9 ปีแล้วด้วย
1 Like0 Comment
