- หน้าแรก
/
- รูป SO asean cafe เกตเวย์เอกมัย
SO asean...อาหารกับการเดินทางSO asean Cafe & Restaurant 'โซอาเซียนจุดหมายใหม่ของนักชิมตัวจริง อร่อยครบทุก "เมนูเด็ด" อาเซียนในร้านเดียว'
อาหารกับการเดินทางเป็ของคู่กัน ทุกประเทศจะมีเมนูหรือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยคอนเซ็ปต์นี้ทางร้านเลยรวมเมนูจาก 10 ประเทศอาเซียนมาอยู่ที่นี่
ภายในร้านมีสองชั้น ค่อนข้างโปร่งนั่งสบาย พนักงานต้องรับด้วยคำว่า 'สวัสดี' ด้วยภาษาที่ต่างกันในแต่ละวัน
ส่วนเมนูค่อนข้างหลากหลายทั้งหลายชาติ และหลายรสชาติ ส่วนตัวเราว่าพอได้ลองทานทำให้ความกลัวก่อนที่จะเดินเข้าร้านหายไป เพราะทางร้านมีการปรับรสชาติให้ถูกลิ้นคนไทยมากขึ้น แต่ยังคงใช่ส่วนผสมหลักจากต้นตำหรับเดิม
เริ่มจาก 'หล่าเพ็ด' ยำสลัดใบชา อาหารจานเด็ดจากประเทศพม่า ที่มีส่วนผสมของถั่วถึง 4 ชนิด ผสมด้วยสมุนไพรและใบชาที่ส่งตรงมาจากประเทศพม่า ทานกับใบชะพลู รสกลมกล่อม ทานเล่นเพลินๆเลย 'สลัดหลวงพระบางหมูย่าง' อาหารจากประเทศลาวที่ตัวน้ำสลัดผสมไข่แดง มีและมีรสเปรี้ยว เสิร์ฟมากับผักและหมูย่างนุ่มๆ
ประเทศมาเลเซียก็ถูกส่งเมนูเด็ดมาสู้ด้วย 'นาซิเลอมัก ข้าวอัญชัน' ที่มีการดัดแปลงให้ข้าวมีสีม่วงสวยจากสีอัญชัน ทานกับไก่ทอด เครื่องเคียง และซอสซัลบัลรสจัดจ้าน 'อะโบโดสองสหาย' จากประเทศฟิลิปปินส์ สะโพกไก่และหมูสามชั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเคี้ยวจนงวด ได้เนื้อนุ่มๆ เพิ่มความหอมด้วยใบกระวานและพริกไทย 'อาม็อกปลา' จานขึ้นชื่อของประเทศกัมพูชา คล้ายห่อหมกบ้านเรา แต่ผสมถั่วลิสงคั่วบดละเอียดลงไปด้วยและมีเนื้อเหลวกว่า ทานกับกระชายทอดเข้ากันดี
กลับมาที่อาหารของประเทศไทยด้วย 'ต้มจิ๋วโบราณไก่' หนึ่งในเมนูอาหารชาววัง มีทั้งใบกะเพรา ใบโหระพา และหอมแดง ปรุงรสด้วยพริกและน้ำมะนาว มีเนื้อไก่กับมันเทศหั่นเต๋า น้ำซุปทานง่าย ซดคล่องคอ
มาที่ 'โทสต์ไอศครีมชาเย็นเมอแรง' เมนูปิดท้าย เป็นขนมปังอบให้ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม หอมเนย มากับไอศครีมชาไทย เมอแรงเพิ่มความหวาน และซอสชาไทยหอมๆ
ที่ตั้ง : ร้านอยู่ที่ Gateway Ekkamai ชั้น M
เวลาเปิด : ทุกวัน 10.00-21.00 น.
โทร : 063-902-2406, 02-187-4118
ที่จอดรถ : อาคารจอดรถของห้าง
20 Likes0 Comment
