- หน้าแรก
/
- ข้าวตังหน้าตั้งเนื้อปู ร้าน Baannai (ร้านอาหารบ้านใน)
ย้อนยุคไปกินอาหารแบบผู้ดีสมัยร.6 ดีงามสมกับที่ได้ Bib Gourmand!แม่มณีมาแล้วเจ้าค่ะคุณหลวง มาย้อนยุคไปรับประทานอาหารไทยโบราณในบรรยากาศงามๆ กันเถอะค่าา
ร้าน "บ้านใน" เป็นร้านอาหารไทยในโรงแรมบูทีคโฮเทลเก๋ๆ ที่ปรับมาจากบ้านของคุณยายสามคน บอกเลยว่าการตกแต่งกับบรรยากาศชนะเลิศมาก เพราะแค่ก้าวเข้าไปในรั้วสีดำก็เหมือนหลุดเข้าไปในยุครัตนโกสินทร์ตอนกลางเลย บ้านสวยมากจริงๆ ใครเป็นสายถ่ายรูปน่าจะชอบนะเพราะมีที่ให้ถ่ายอัพลงอินสตาแกรมได้อยู่ แล้วเค้าก็เปิดเพลงของสุภัทรา แบบเพลงสมัยก่อนอะ ได้บรรยากาศมากกอิ่มเอมสุดๆ
เมนูมีค่อนข้างเยอะ แต่เท่าที่ดูจะเป็นอาหารไทยตำรับโบราณทั้งนั้นเลย จะรีวิวเท่าที่เรากินมาแล้วกันนะคะ
– ปลาแห้งแตงโม (฿150) ตัวปลาแห้งอร่อย กรอบๆ รสเค็มนิดๆ ตัดกับความฉ่ำของแตงโมได้ดีมาก
– ยำดอกไม้ (฿190) จานนี้เราชอบมากๆๆ ! จะเป็นดอกไม้เอาไปชุบแป้งทอด มีหมูสับกับกุ้งสับ ใส่น้ำพริกเผา รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยมาก ชอบจริงๆ ต้องสั่ง!
– ชุดแกงส้มเบญจพรรณไข่เจียวดอกโสนปลาสลิด (฿350) ชื่อยาวมากเลย5555 แต่อิฉันบอกเลยเจ้าค่ะว่าเด็ด!! ตัวแกงส้มเผ็ดนิดหน่อยสมกับเป็นแกงส้ม กินพร้อมกับไข่กับปลาแล้วดีงามมาก ในแกงให้เครื่องมาแน่นมาก พวกผักอะไรงี้ ปลาสลิดเค้าทอดมาไม่แห้งเกินไปอะเราชอบจริงๆ กินไปซู้ดปากไปเพราะเรากินเผ็ดห่วยเหลือเกิน555
– ข้าวตังหน้าตั้งเนื้อปู (฿250) จานนี้ก็ดีอีกแล้ว ข้าวตังกรอบอร่อยแต่ยังไม่ค่อยหอมเท่าที่ควรนะ แต่ตัวหน้าตั้งเนื้อปูคือเครื่องแน่นมากอีกแล้ว ปูเป็นปู กินด้วยกันแล้วดี๊ดี
– ข้าวมันส้มตำ (฿320) จะเป็นชุดพิเศษมีเฉพาะเสาร์อาทิตย์เท่านั้น ในชุดจะมีข้าวมัน โปะมาด้วยหมูฝอย มีน้ำพริกตาแดง ไข่เค็ม แล้วก็มีแกงเขียวหวานไก่มาด้วย เราชอบมากๆ พรีเซนเทชั่นของอาหารเค้าคือเลิศ แกงเขียวหวานไม่เผ็ดให้มะเขือมาเยอะสุดๆ น้ำพริกตาแดงก็ดีมากๆๆ เอาเป็นว่าอร่อยมากชอบ!
– ขนมพระพาย (฿120) เป็นขนมไทยที่เราไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ตัวแป้งข้างนอกคล้ายๆ บัวลอย ข้างในเป็นไส้ถั่วเหลืองกวน ราดน้ำกะทิตามชอบ อร่อยดีนะ ไม่เลี่ยน กะทิทำให้จานนี้ดี ชอบอีกแล้ว
พนักงานเค้าดูแลดี มารยาทดี แนะนำอาหารดีด้วย
สรุปแล้วคือเราชอบอะไรที่มันอิ่มเอมความเป็นไทยแบบนี้ ทั้งรสชาติทั้งหน้าตาอาหารทั้งบรรยากาศงามสมกับที่ได้ Bib Gourmand จากมิชลินไกด์เลยจริงๆ
6 Likes0 Comment
